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丁子文有個朋友,最近要跟人合伙到南方去發展,手里缺錢,就想把他手里的酒吧轉讓出去,讓丁子文幫忙看能不能找個買家。丁子文手里剛好攢了些錢,就想自己接過來,只是眼下還沒定。
收債公司的生意時好時壞。有時候一個星期就能掙到百八十萬,有時候卻連著一個月都不開張。那間酒吧的生意雖然馬馬虎虎,好歹還算是比較穩定。丁子文手下大都是游手好閑的主,給他們找點事做做,也省得他們惹是生非。
而且丁子文覺得,他那朋友的酒吧根本沒好好做。他接過來用點心思,未嘗不能讓生意紅火起來。他聽人說這邊新開了家酒吧,很有特色,便帶著宋小山、張允等人過來,準備取取經。
聽丁子文說完,韓笑思道:“那酒吧我去過,離你們住的地方可不近,要是接過來,以后有得你們跑了?!?
張允說:“遠點倒不怕,大不了我住里頭?!?
“就是。”宋小山也點點頭,“那么大地方,睡幾十個人在里面也沒問題。”
丁子文卻聽出了韓笑思話里的意思。他的討債公司雖然不入流,可經營了這么長時間,大事小情見得多了,心思也活絡了不少,不再是剛退伍時只知好勇斗狠模樣,說道:“我那哥們兒地頭挺熟,這方面他會幫忙的,該燒的香都會燒到。”
要是家不起眼的小酒吧,油水太少,自然不會有多少人去關注。丁子文說的那間酒吧,離華青不遠,韓笑思去過好幾回,算是有些規模了。像酒吧這種比較特殊的營業場合,很多個部門都能伸下手來,要是哪尊菩薩沒拜到,三天兩頭來找麻煩,多好的生意都得攪黃了。
韓笑思說:“這方面沒問題就好?!?
“你說我要是把那間酒吧改成這種風格的,生意會不會好起來?”丁子文問道。
韓笑思搖頭道:“不好。那個酒吧附近有三所高校,最大的潛在消費群體就是學校里的學生。大多數年輕人泡吧圖的是熱鬧和放松,這種氛圍,很難吸引到他們。你看來這里的,基本都是白領,而且以三十歲以上的居多?!?
又指了指桌上的酒,“像這些洋酒、雞尾酒,也不適合在那邊賣。一是太貴,雖然泡吧的學生大多家里條件不差,但他們的消費能力還是不能和白領相比;二是這個味道不太適合他們的口味。當然,你也可以做,少準備一些就可以了。紅酒倒是可以做,不需要太好的。其實那家酒吧酒水種類的構成沒有什么問題,你不用花太多心思在這上?!?
丁子文聽得頻頻點頭,說:“要是早點跟你說說,也不用上這來花冤枉錢了??赡阏f我怎么才能讓生意好起來呢?”
“還是得從環境入手?!表n笑思想了想,說:“這個得讓我好好想想。哪天有空了,去那邊看看?!?
丁子文喜道:“那好,你有空給我打電話,咱們一起去?!?
“來,小四哥,咱們走一個?!睆堅室姸说脑捀嬉欢温?,端起了杯子。余人也紛紛舉杯。
韓笑思見他們杯子里的酒五顏六色,各不相同,笑道:“你們怎么一人一個花樣?”
“這都是我挑的。”宋小山眉飛色舞地說,“剛才我就在吧臺上看他們兌酒,已經學了好幾手!”他喝了一口手里的酒,又皺起了眉頭:“這破玩意真他奶奶的難喝?!?