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“這是什么?看起來像是蜈蚣?!?
“這是百足海蛇。”
“這玩意兒也有毒吧?”
“恩,也有毒,頭、尾巴和這些腿兒都有毒,只有身子能吃。”
“這又是什么?個頭不小啊?!?
“這是基因變異的海豚?!?
“哦,怪不得看著眼熟,不過長了倆犄角,怪怪的。對了,這玩意兒有毒嗎?”
“也有毒,這個內臟有毒,肉里也有少量毒素,這東西不能吃新鮮的,只能把它曬成肉干,曬肉感的時候,往上面撒些藥酒,把毒素調和一下,這樣才可以食用。”
“……你這里有沒毒的魚嗎?”
“……有!蝦米沒毒!”
吳動直接郁悶了,沒想到雨星的海洋魚類竟然都是毒魚,如此情況,又有幾個人敢吃呢?也就怪不得四季島上的漁業如此蕭條了。
不過,吳動并不死心,他覺得,既然島上還有漁民捕撈漁產,那想來漁業還是有一定市場的,于是他告辭第一個漁夫之后,又找其他漁夫了解了一些情況,特別是關于毒魚銷售方面,他做了仔細的調查。
最后,吳動確定了,四季島上的漁業的確是有一定市場,因為毒魚是島上最便宜的食物,雖然含有毒素,但是只要仔細處理、謹慎烹飪,那吃起來也很美味。
只是,毒魚畢竟是有毒的,就算有些人敢吃、愛吃,但是也不可能經常吃,所以,這些漁民捕撈毒魚,只有一小部分是會賣出去的,剩余的大部分毒魚都是自家食用,或是用于喂養家畜。
另外,四季島上流行吃一種海帶,學名解毒海帶,俗稱苦海帶,味道非常非常的苦!簡直跟苦膽似得。而這種苦海帶之所以在四季島上很流行,主要就是因為四季島上的人經常吃毒魚,雖然吃的都是無毒部分,但是為了避免中毒,所以人們經常是苦海帶消毒、排毒、解毒,常吃無害,還可以健胃。
一個善心的老漁民免費贈送了吳動一條苦海帶,新鮮的、沒烹飪過的,吳動一時沖動,咬了一口,頓時滿腔苦澀,苦的他的差點把心肝脾肺腎都吐出來。
“呸呸……”吳動接二連三的吐唾沫,可是口中的苦味兒久久不散,讓他很是難受。
“哈哈哈,小伙子,這苦海帶得蒸熟了才能吃,你要是生吃的話,苦味兒太重,你受不了的。”贈送吳動苦海帶的老漁民說道。
“老伯,你早點說啊?!眳莿颖г挂痪洌挚戳丝词种械目嗪l,突然腦中靈光一閃,隨即向老漁民說道:“老伯,這苦海帶在島上好賣嗎?”
“這個,還行,不過也只能說是能賣些小錢,卻是賣不了大錢。”老漁民說道。
“那要是出口外售呢?您說有沒有賺頭?”吳動試探的問道。
“甭想了,這東西也就咱們這兒的人吃吃,其它地方的人誰吃這個呀?”老漁民不以為然的說道。
“……說的也是?!眳莿佑行┦恼f道。
…………
吳動從碼頭失望而歸,回家的途中,正巧看到一個漁民正在販賣毒魚,不過這些毒魚都是被處理過后的,不是沒有腦袋,就是沒有尾巴或者身子,總之,販賣都是毒魚能吃的一部分,而有毒的一部分都被截掉了。
吳動好奇的上前問了問價格,果然很便宜,一千克魚肉只需要了120元,比之蔬菜便宜了2—8倍,不過就算是如此便宜,這魚買的也不怎么火熱。
出于好奇心,吳動買了一千克的魚肉,同時被獲贈了兩條苦海帶,而且賣家漁民反復囑咐他烹飪的方法,免得吳動烹飪錯誤,弄出一鍋毒餐。
之后,吳動回到家中,稍作休息,然后就開始烹飪魚肉,首先住了一大鍋熱水,放入一條苦海帶,再將魚肉切成碎塊放入鍋里,燉了有半小時,這才把魚肉撈出來。
接下來,就可以按照正常的烹飪方法做料理,煎炒烹炸皆可,只是在飯后要食用一些苦海帶,用于解毒。
當然了,飯后使用的苦海帶也是經過料理的,而料理方法很簡單,只要將其蒸熟即可,吃的時候最好是蘸醬油、醋,要不然苦味兒依然很重。
忙碌了一個小時,吳動終于吃上了毒魚宴,一份糖醋毒魚、一份油煎毒魚和一份油炸毒魚丸子,總體來說,味道相當不錯!