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“只有菜，沒有肉。要是有肉吃就好了！”晚飯時，我看著桌上的菜，自言自語。唯一的一碗菜，是南瓜湯。已經連續吃了一個多禮拜了。

“牛牛，”黃鼠狼低聲叫我，“我們去抓泥鰍吧。”

“噓！”我手指著嘴唇，示意黃鼠狼別出聲。我跟父親說，我要端著碗到外面去吃飯，父親沒有搭理我，繼續吃著紅薯。

小時候吃飯，確切地說，不是真正意義上的吃飯。很多時候，是各自端著一個碗，碗里都是一樣，要么是紅薯，要么是當季的菜，然后走到屋檐前面的公共地坪，與鄰居的小伙伴們一起，互相看著彼此的食物，然后互相換著吃。

剛開始，父母禁止我們這樣做，認為那樣吃飯是沒有家教、沒有規矩的表現。

父親常說，吃飯的樣子能夠體現一個人的教養。有教養的人，吃飯時不張嘴嚼，要閉著嘴嚼。每當這個時候，母親就打岔，說這跟教養有什么關系啊。此時的父親便會生氣，覺得自己的權威受到了挑戰。父親向來認為，自己的知識多，懂得多，在家里說一不二。因為，父親可是全村唯一的上過高中的書生啊。

這種唯一性，經常從鄰居們求助的眼光得以體現。那時候，很多鄰居根本不識字。他們的遠方親戚寫信來，里面寫什么內容，根本看不懂，都會跑到我家里來，請我父親讀給他們聽，一一解釋，然后央求我父親根據他們口述的意思寫回信。

但后來，隨著家境日益窘迫，父母連養活我們都已經感到很吃力，根本沒有心思在意所謂的吃飯禮儀，多數情況下，也就睜一只眼閉一只眼了。

我端著碗，躡手躡腳地出門。走到公共地坪，不時地回頭張望，遠遠地看到父親仍然在低著頭，吃著紅薯。于是，悄悄地把碗放在一旁，跟黃鼠狼一溜煙跑了。

田埂旁，塌鼻子和好哭鬼已經在等我們了。

“好哭鬼，你怎么也來了，”我叫到，“快回去，仔細你娘叫你吃巴掌！”

“我不回，”好哭鬼堅持道，“我就是要看你們抓泥鰍。”

“牛牛，算了，讓她留下吧。”塌鼻子打圓場。

“好吧，但你不能出聲，”我提了個要求，“會把泥鰍嚇走的。”

好哭鬼有個特點，就是咋咋呼呼。一旦看到泥鰍，就會尖叫，然后，正如我所預計的，泥鰍給嚇跑了。所以，每次去抓泥鰍，我都會關照黃鼠狼和塌鼻子，千萬別讓好哭鬼知道。一旦她知道了，就會纏著我們帶上她一起去。

抓泥鰍有三種方法，一種是硬抓，一種是用毒水，最后一種是智取。

所謂硬抓，就是在稻田里，淺淺的泥水里發現有泥鰍，靠雙手去抓。但是泥鰍太滑了，根本捏不住。一不小心，泥鰍就從指縫中溜走了。