貓咪愛吃糖提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
divlign="ener">
收費章節(12點)
雖然常洛說他是前來蹭飯的,林鈺一開始并未當真。青青出了事情,她哪里有心思做飯,不過是隨便煮了點東西填肚子,這樣的東西應該是滿足不了常大老板的。林鈺回想了下他小廚房的琳瑯滿目,再看看桌上比較簡陋的東西,十分篤定。
“給我盛碗飯去。”沒想到這位大爺倒是往椅子上一坐,開始自然而然的指示起珍珠了,“那個老鴨湯,你也給我盛上一碗,然后給我來只鴨腿,那個紅艷艷的是什么肉?也給我來上一點。”
珍珠求助的看著林鈺,林鈺無法,點頭道,“還不快去幫常公子盛飯吧。”
“常公子,還想吃什么?我再去做。”畢竟踩在人家的地盤上,林鈺也不得不笑臉相迎,再說了人家確實給了不少方便,光是封鎖了消息就讓林鈺省了不少事。不然只要傳出消息去,林鈺本來就不咋樣的名聲就要再下一層樓,而青青的名聲也會不可避免的受到污染。
林鈺這句話其實更多的只是客套話,沒想到這位竟然當真了,喝了兩口湯后,自然而然的對林鈺道,“我想吃雞蛋,聽殷素素說你廚藝不錯,不過我這個人最是好脾性了,也不難為你,就做六樣雞蛋菜吧。”
林鈺傻眼了,這位也太不客氣了吧,自己跟他又不是很熟,又是男女有別。還是說常年浸泡在這秦樓楚館的男人都不太講究這個,都是自來熟?
心里雖然腹誹,不過六樣雞蛋菜倒也不麻煩,林鈺想了想,和青青說了聲,又回頭去廚房了。當然,林鈺也忍不住有點奇怪,這個名下有眾多青樓楚館的大財主,不去吃什么山珍海味,怎么會突然點名要吃雞蛋?雖然雞蛋的確是好東西,補中益氣,普通人家吃不起
那個小廚房其實其實不僅僅供應老板,基本上所有的貴客和幾個名ji花魁都在那里開伙,所以珍貴食材應有盡有,雞蛋自然也是必不可少的。不過許是之前做飯時候用掉了不少,林鈺發現籃子里只有七個雞蛋了,要做六個菜似乎有點不足啊。
不過這也難不倒林鈺,先在鍋里放了水,然后放進去一個雞蛋,煮雞蛋雖然簡單也算是一個菜了。然后開始把一個雞蛋打在碗里,加了些牛乳后用筷子攪勻,然后用細細的紗布略略過了一下,這樣過濾后的蛋液細膩無泡,蒸出來表面也更光滑些。另外取了一個大橙子去頭,挖去橙子肉,把蛋液倒入其中。這時候煮雞蛋那邊水已經開了,不過暫時不能把橙子放入其中蒸,雞蛋羹蒸的時間長了就失去那種嫩嫩的口感了。
另一邊的灶臺旁林鈺把兩個雞蛋打成蛋液,略加了一些面粉和少許鹽調勻,另一邊放了油的平底的煎鍋已經燒熱了,林鈺倒了一大半做成蛋皮放在一邊。小廚房有現成的肉餡,還有魚肉和凍起來的蝦子,林鈺剔出來一些魚肉剁成魚絨和豬肉餡混合在一起,剝了幾個蝦仁挑去蝦線,剁成碎丁混入餡料中,加了鹽醬油等調味料,然后把剩下的蛋液倒入其中,順時針攪拌。然后把蛋皮放在案板上,修正了一下蛋皮的形狀,把肉餡抹在蛋皮上,卷成如意形上蒸籠蒸即可。
此時林鈺手里還有三個雞蛋,她略想了想,在雞蛋面和雞蛋餅里遲疑了一下,決定做個蔥油雞蛋餅,然后剩下兩個雞蛋,一個看了看比較新鮮的蔬菜里選了一些蘑菇,做了個蘑菇炒蛋。另外一個燒了個三鮮蛋湯。
大概不到二十分鐘的時間,常洛面前就放著用雞蛋為主料做的六樣飯菜,菜有水煮蛋,黃金如意蛋卷,蘑菇炒蛋,飯有蔥油雞蛋餅,湯有三鮮湯,甜點有牛奶橙子蒸蛋。
他拿著金黃色的蔥油餅咬了一口,餅很酥脆,蔥油味也很香,比記憶中那個人的手藝要好上太多,可是他還是忍不住懷念記憶中那種味道。還有水煮蛋,他好像有很久沒吃過這東西了,當年她做的最好的大概就是這個了吧,做法的確很簡單,可是對當年的他們來講,也可以稱得上美味了。
林鈺其實本來是想問問他喜不喜歡這些東西,畢竟做的倉促,都是些家常小食不說,也并不能盡善盡美。可是看著他臉上那種介于懷念和悲傷之間的表情,林鈺覺得什么都說不出口了。她之前的飯還沒吃完,之前順手給自己做了點私活,蒸蛋卷的時候順手蒸了個清湯獅子頭。也就搖搖頭,端著自己那碗獅子頭,進內間去吃飯去也,順便誘惑下眼下不能吃這些東西的青青。
單看外表,常公子毫無疑問是位風度翩翩的貴公子,貴公子吃飯自然也是非常優雅,換而言之吃的很慢的,反正林鈺吃完飯半天了,這位才叫人收拾碗筷。
此時此刻的常洛已經收斂了臉上那種憂傷懷念的神色,也不是之前林鈺第一次見到的那種輕佻肆意的姿態,反而淡淡的有一點嚴肅的樣子。
“你做菜的手藝的確不錯。”他想了想說,“我之前聽殷家那丫頭說你想要在附近開酒樓?”