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彼此見過禮,分了主客坐下,殷素素聽說林鈺這次又帶了新的點(diǎn)心,連忙叫人拿上來,吃了幾塊點(diǎn)心后,才笑道,“別笑話我,我自小愛吃甜食,別說市面上的點(diǎn)心,就是宮廷點(diǎn)心我也幾乎都吃過,小玉你的手藝絕對是獨(dú)一份的。”
“素素姐,你說的太夸張了。”
“怎么會?”殷素素笑道,“不是自夸,我自小生活條件就不錯(cuò),又是受寵的嫡長女,想吃什么沒有吃不到的。這張嘴吃過多少點(diǎn)心了,還能不知道你的水平?”
其實(shí)林鈺最擅長的倒真不是點(diǎn)心,而是羹湯和爆炒,不過古代的地灶爐子她用不慣,火候掌握的不是很好。燒湯還好些,炒菜時(shí)候她親手做有時(shí)候都不如把做法告訴孫嫂,讓她動(dòng)手。
“你要想吃點(diǎn)心,去找那個(gè)張鐵匠,我把圖紙給你復(fù)制了一份,到時(shí)候去找他做出來烤箱就可以動(dòng)手了。”林鈺見殷素素確實(shí)喜歡西式點(diǎn)心,干脆推薦她和自己想法自制一個(gè)烤箱。不過這個(gè)烤箱肯定不如現(xiàn)代的電烤箱好用,掌握好火候很困難,林鈺做點(diǎn)心時(shí)候都不敢離開久了。就是這樣,她這個(gè)熟練工也有百分之二十五的失敗率。
“我倒是有個(gè)想法。”殷素素吃了一塊瑪格麗特點(diǎn)心,慢慢道,“不如我們合伙做點(diǎn)心生意吧,你出技術(shù),我出錢,嗯,再拉上幾個(gè)實(shí)權(quán)派,這樣在京城也吃的開。”
“做點(diǎn)心生意?”林鈺沒太反應(yīng)過來,“那能有多大規(guī)模?”
倒不是林鈺看不起開點(diǎn)心店,而是她現(xiàn)在身家也挺豐厚,幾萬兩銀子只要不過分?jǐn)〖遥銐蛩媸娣纳畹嚼狭恕R虼艘话阋粋€(gè)小飲食店月入幾十兩銀子,還要操心操力的她有點(diǎn)不太愿意干。
殷素素對林鈺的小農(nóng)思想嗤之以鼻,“這京城里權(quán)貴富豪多的是,中等人家更多,還怕生意小?到時(shí)候全城鋪上十個(gè)店,各大州城也開上幾個(gè)點(diǎn),起碼是上萬兩銀子的生意。不過我話也說在這里,你要不出錢的話,我頂多給你三成的份子,我自己頂多也只能留三成,剩下的四成要留給長公主,齊王府。”
長公主是指的潘陽長公主,是皇帝的同胞親妹妹,不僅她自己小時(shí)候救過皇帝性命,她的夫婿兒子也是極有能力的,不僅身居高位和幾個(gè)皇子的關(guān)系也都很好。齊王更不用說,他是最能影響皇帝的人,受到非同一般的信任,林鈺記得那天被殷素素拎走的那個(gè)縣主就是齊王的女兒,沒想到她本身和齊王府關(guān)系還不錯(cuò)。
不過林鈺也總算知道自己為什么沒法發(fā)大財(cái)了,沒那個(gè)意識啊。人家殷素素吃了幾回西式點(diǎn)心?現(xiàn)在就開始籌劃開店鋪了,連計(jì)劃著拉幾個(gè)實(shí)權(quán)派都定好了,深諳權(quán)錢開路的真理啊。
可是拿三成的份子?會不會太多了點(diǎn),還要拉齊王長公主府入伙,指不定還有別的權(quán)貴,拿這么多份子未必是什么好事。林鈺想了下,開了口,“說實(shí)話,我不是個(gè)勤快人,不太想操心,所以份子我也不拿那么多了,一成就夠了,我負(fù)責(zé)教會人用烤箱和出上三四十個(gè)點(diǎn)心方子,后面還是要靠經(jīng)營。點(diǎn)心畢竟還是要靠正經(jīng)廚子推陳出新的,我不可能一直拿出方子來。”
殷素素意味深長的看了林鈺一眼,才笑道,“小玉你年紀(jì)那么小,頭腦倒是清醒。三成份子確實(shí)是能給你的最高份額,可我也不敢保證一定有這么多。不過一成份子也太少了點(diǎn),這樣吧二成五到一成五,也要看看那幾家攙和的意愿有多濃,如果他們不感興趣你份子還能更多些,不過想開那么大也不容易。不過你之前提到的那個(gè)鐵匠,要趕緊控制住,不能讓他把烤箱的做法外傳了。”
“那倒是不用,那鐵匠識不了幾個(gè)大字,那圖紙挺復(fù)雜,他也沒怎么看懂。”還是林鈺指導(dǎo)他做出來的,林鈺大學(xué)學(xué)的就是金屬冶煉,鑄造什么也學(xué)到了。不過接觸了古代鐵匠行業(yè)后,林鈺更打定了主意絕不攙和這個(gè)行業(yè)。且不說古代對鐵器管制,光是這個(gè)工作環(huán)境就讓人受不了。林鈺又不是沒錢,何必自找苦吃。
不過殷素素顯然謹(jǐn)慎的多,“那也要注意,這世上聰明人可不少。他做不出來,保不準(zhǔn)有人能從他嘴里問出什么來,還是小心點(diǎn)好。你把他名字給我,我找人去盯著,到時(shí)候多花些錢和他簽契約就是了。”
殷素素考慮的倒也的確更周全些,林鈺點(diǎn)頭答應(yīng)了,和殷素素商量了一下午,等青青沿著湖邊游玩回來,兩人都商討的差不多了。不過雖然已經(jīng)說定了這件事,還要調(diào)集銀兩,雇傭人手進(jìn)行培訓(xùn),也不是一時(shí)能完成的。
當(dāng)下也到了晚飯時(shí)候了,殷素素和林鈺青青一邊走,一邊玩笑道,“春薇從你們那兒回來后,說你們飯菜極美味,我卻不太相信,我的廚子可是御廚后人,很有幾個(gè)拿手菜的。”
“那我可要好好嘗嘗了。”林鈺也笑道,“也算是長點(diǎn)見識,嘗嘗宮廷菜式。”(未完待續(xù)。如果您喜歡這部作品,歡迎您來起點(diǎn)手機(jī)網(wǎng)()訂閱,打賞,您的支持,就是我最大的動(dòng)力。)
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