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收費(fèi)章節(jié)(12點(diǎn))
這樣的大節(jié)日,即使是向來不早起的林鈺也早早的從床上爬起來,披了件厚衣服拉開窗簾,雖然霧氣呵的不清楚,但確實(shí)是白茫茫的一片。正巧珍珠端了洗臉?biāo)M(jìn)來,林鈺扭頭問她,“昨夜里下雪了?”
“昨晚上開始下的,今早上還下著呢,下的又大,地面積了厚厚一層雪。”珍珠笑道,“青青姑娘讓我對(duì)你說,暫時(shí)不要去廚房那邊,等她們掃掃雪再過去不遲?!?
林鈺點(diǎn)點(diǎn)頭,珍珠幫她梳了個(gè)漂亮的發(fā)型,又戴上了幾件貴重的首飾。林鈺在古代混了這么久,總算也是能梳些簡(jiǎn)單的發(fā)型了,可是像珍珠梳的這種復(fù)雜的華麗的造型,她還是力有未逮。當(dāng)然這樣的造型也十分不方便,那些真金白銀的也挺沉,害的林鈺無比懷念現(xiàn)代的短發(fā)。
古人過年一般從進(jìn)了臘月就開始準(zhǔn)備,過了小年,林鈺也開始正經(jīng)置辦些節(jié)令食物,光丸子就炸了四種,蘿卜丸子,豆腐丸子,魚丸子,肉丸子,還炸了酥肉和魚段,又做了些肯德基風(fēng)味的炸雞,不過那個(gè)做的不多,全家上下吃了一頓后沒剩下多少。殷素素還派人送來不少古代有錢也難買到的山貨海貨,甚至其中有兩種山貨林鈺也沒見過,不知道是不是現(xiàn)代人不吃了,還是隨著時(shí)間流逝逐漸滅絕了。
不僅林鈺擅長(zhǎng)廚藝,孫嫂的手藝也是極好的,蒸炒炸燉樣樣都會(huì),做菜十分利落干凈,面食尤佳,揉出來的新面饅頭,林鈺不配小菜都可以直接吃掉一整個(gè),還會(huì)三四十樣的蒸饃水餃。
因此這次年夜飯就十分的豐盛了,林鈺和青青一桌,雖然人少菜種類卻不少,一個(gè)小火鍋,一大攢盤炸貨,一攢盤水餃,葷素六種餡兒的水餃,每樣六個(gè)。菜有西湖醋魚,山蘑菇燉小雞,海帶排骨,水晶肘子,白斬雞,老醋海蜇頭,什錦豆腐煲,清水羊肉,還有海米燉蛋,上湯小白菜等素菜,然后配的茶是烏龍,酒是梅花酒,甜點(diǎn)是蜜餞八寶飯。家里其他人圍著下手一張大圓桌坐著,桌上也是這些菜,不過分量要大得多了。
叫人點(diǎn)過了爆竹,林鈺起了祝酒詞,下人也上來敬了酒,然后就正式開吃,花廳里還燃著助消化健脾胃的香料,是青青特意配的一種暖香,和飯菜香味混合在一起不會(huì)覺得奇怪,而是漸漸隱沒在飯菜的香味里,反而讓人覺得飯菜更加誘人。
因?yàn)榧依锘旧蠜]有那些規(guī)矩,吃的極其熱鬧,有幾個(gè)人吃到高興了,開始劃起拳來,沒想到素來不聲不響的孫嫂竟然是劃拳高手,不一會(huì)兒有幾個(gè)丫鬟就喝到臉頰微微紅了。不過畢竟是給人打工的,也不敢真的喝多了,就罰輸?shù)娜吮吃娫~,這伙人除了珍珠沒人認(rèn)識(shí)幾個(gè)字,偏珍珠酒量不好,不玩這個(gè),所以幾人都去找珍珠幫忙。雪梅和雪蘭與孫嫂的女兒小桂花玩在一處,嘰嘰喳喳的也十分高興。
青青看著堂下熱鬧,雖然沒怎么參合,心情也是大好,扭頭正準(zhǔn)備對(duì)林鈺說話,就見林鈺微微出了神,有點(diǎn)奇怪的問道。“在想什么?這么出神?!?
“沒什么?!绷肘暡贿^想起父母親人了,畢竟多少有些放不下。不過這些話這世上的誰都不能說,心下嘆了口氣,對(duì)青青道,“我只是在想今年一年發(fā)生了這么多事情,可算是折騰壞了,希望明年順順當(dāng)當(dāng)?shù)?,百事順利。?
“咱們的日子不是正在越過越好么?!鼻嗲嘞胂胫澳切┗艁y無措甚至絕望的日子,也十分有感慨,“想想那些日子,再看看現(xiàn)在不也過得甚有氣象了嘛。”
林鈺也收拾好了心情,開始計(jì)劃起未來了,“鎮(zhèn)遠(yuǎn)侯府之前派人說已經(jīng)把人手店面都撤走了,到時(shí)候你開一個(gè)專營(yíng)香料的鋪?zhàn)?,憑你的本事肯定能賺錢,嗯,就走高端主義路線,宰那些有錢人。我呢,就算算帳,收收田租,然后看看那間大鋪?zhàn)雍貌缓米獬鋈ィ蛔獬鋈サ脑捵约鹤鳇c(diǎn)生意也行啊,那可是兩層的大店面?!?
“我讓任婆子打聽了,有那等老實(shí)的做過管事掌柜的奴仆買一家,多有那等犯了事的官員家里下人被發(fā)賣的。”
林鈺也贊同,又提了幾點(diǎn)建議,兩人一邊說著些閑話家務(wù),一邊小酌了幾杯,幾個(gè)丫環(huán)時(shí)不時(shí)的也跑來敬酒,也不怎么覺得時(shí)間就到了二更天了。
收拾了飯菜,珍珠幫著孫嫂又?jǐn)[了一桌子的點(diǎn)心,這些大多就是林鈺的手藝了,孫嫂不僅不會(huì)西式點(diǎn)心,連中式點(diǎn)心也做不大上來。幾個(gè)喝的有點(diǎn)多的丫頭也重新收拾了一下衣著上來,因?yàn)橐l(fā)壓歲錢了啊。每人一個(gè)紅色的荷包,粗使丫頭和雙胞胎的里面裝的是一兩銀錁子,孫嫂和珍珠都是二兩的銀錁子。伴隨著壓歲錢的是林鈺和青青鼓勵(lì)的話,古人對(duì)現(xiàn)代企業(yè)家收買人心的話不太常見,一個(gè)個(gè)都挺感激激動(dòng)的。
除夕夜除了發(fā)壓歲錢放鞭炮貼春聯(lián),按規(guī)矩是要守歲的,但是古代悲催的是連春晚都沒得看。青青倒是還能拿香料方子做做研究,林鈺就無聊的翻著一本游記,刷刷的很快翻完,干脆拿著自制的碳筆在紙上給沉浸在香料調(diào)配中的青青畫白描小象,等青青察覺時(shí)候,林鈺差不多都畫完了。