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李清拿出剛剛一直沒有派上用場，放在一邊的小木板，放在盆子里。

然后在小木板上釘一顆釘子。

李清隨手抓住一條黃鱔，用食指和中指夾住黃鱔的頭，黃鱔輕而易舉的就抓住了。

李清把黃鱔頭放到釘子上面，拿出菜刀，把黃鱔頭往釘子上一拍。

黃鱔就被釘在了木板上。

李清一手握住鱔魚尾，另一手拿刀，沿鱔魚的一邊脊背劃下，將鱔魚從脊背處剖開。

然后再用刀子沿著脊椎骨劃下，骨肉分離，剔除脊椎骨，這樣宰殺的鱔魚，吃到嘴里都是鱔魚肉，沒有骨頭（有少許細(xì)小的脊椎骨）。

李清手腳很麻利，一會(huì)兒的時(shí)間，殺好了黃鱔，一邊剩下一堆黃鱔骨頭和內(nèi)臟，另一邊則全部都是黃鱔肉了。

李清把殺好的黃鱔和魚端進(jìn)廚房里，用水反復(fù)的清洗過魚后，李清開始弄魚。

把兩條大花鰱魚切片，加鹽花椒等調(diào)料碼味。

把兩條鯉魚改花刀，簡單的加了些蔥白和鹽腌制起來。

鯽魚李清則是清洗過后。扔進(jìn)鍋?zhàn)永锖歪笞尤庖黄鸢玖似饋怼?

弄完這些，李清開始正事做菜。

做菜對李清來說并沒有什么壓力，完全可以說是的心應(yīng)手。

正當(dāng)李清準(zhǔn)備加油做菜的時(shí)候，坐在廚房里燒火的李王氏開口了。

“清娃子，你這是準(zhǔn)備做菜了？”

“是啊，叔”李清雖然疑惑，李王氏不是來見自己準(zhǔn)備做菜了么，還問什么？

不過良好的家教還是讓李清回答了李王氏的問題。

“清娃子啊，你是不是忘了件事情啊？”李王氏有些猶豫的開口。

“沒有啊，我忘了什么？”李清撓撓腦袋，沒忘記什么啊。

“清娃，我就和你直說了吧，這今晚的主食是啥啊？”李王氏見李清一副迷糊的樣子，直接開口。

“誒！對啊，我怎么忘了呢”李清一拍腦袋，怎么把這么重要的事情忘了呢。

“叔，還是你仔細(xì)，要不是你提醒我，今晚我可得鬧笑話了。”李清轉(zhuǎn)過頭來，一本正經(jīng)的對著李王氏道謝。

“沒事沒事”李王氏連連擺手，直說不用道謝。

“嘿嘿”李清一笑，轉(zhuǎn)過身去拿米煮飯。

本來李清又是打算晚上吃饅頭的，但是中午也是吃的饅頭，想了想，還是做米飯吧。

ps：多謝書友Mimoca的打賞支持，謝啦～

俺覺得俺的人緣咋么這么差呢，建一個(gè)書友群竟然木有讀者加，嗚嗚嗚，哭暈。。。

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