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PS：夜宵來了，感覺這兩章挺受歡迎啊，看來大伙兒都是老饕，嘿嘿！

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小的時候，吃雞吃鴨還有吃鵝，老爸老媽總要將大腿、胸脯這些個肉多的地方夾給兒子閨女，那會難得吃上一次雞鴨鵝，吃到魚、肉的機會也很少，只要肉多就是好的。

如今吃飯，頓頓都有葷腥，對這些肉多的地方反而不喜歡，譬如雞腿肉就有些老，胸脯肉更是跟木須似的，菜場里將整雞拆開來賣，雞胸脯一定是最便宜的。

反倒是往日被視為“雞肋”一般的雞爪、雞翅、鴨脖子、鴨頭等等，變得更受歡迎。

當然，好吃不好吃，還要看怎么做，雞胸脯的肉要是做成宮保雞丁，那也是一道美味，要是燉湯，或者炸成肯德基的上校雞塊，那吃起來，真的就是味同嚼蠟。

李永夾了雞腿，輕輕咬住雞皮，略微用力，舌頭一卷，就將大半的雞皮吞進口中，雞皮又滑又嫩，還帶著一些雞油，在齒舌之間攪來攪去，滿嘴都是濃香。

李永嚼了又嚼，直到雞皮都成了沫，流進胃里，才舍得喝一口雞湯，咂了咂余味。

這才咬了一口雞腿肉，倒沒有想象中的那么難吃，可能是土雞的原因吧，也挺嫩挺滑。

李永連咬了兩口，將大半的雞腿肉吃到嘴里，嚼了嚼，也挺香，而且特別有實在感。

不經意轉過頭，看到寧小雪白膩的小手捏著雞腿骨，上面的雞肉已經被吃得精光，正在啃骨頭上的脆骨，薄薄的嘴唇沾了雞油，油亮油亮的。

暈了，這娃很能吃啊！李永連忙加快速度，將雞腿的骨頭啃了個干干凈凈。

喝過雞湯吃好雞肉，其他的菜肴陸續上了桌，也都是些家常的土菜，清蒸鳊魚、紅燒鴨塊、西芹牛肉絲、清炒菜薹、嫩韭炒雞蛋、蘆蒿炒豆干等等八九個菜，雖然賣相不太上得臺面，味道卻沒得說。

除了葷菜，這幾道蔬菜也都是應季的時蔬，農歷二三月份，頭幾茬的韭菜最好吃，杜甫有詩就說：夜雨剪春韭，新炊間黃粱。

不說味道如何，單是這樣的田園之樂，就讓人很向往。

蘆蒿也就是蔞蒿、香艾、水艾，蘇東坡也曾在詩里說過：蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。

河豚吃不到，蘆蒿卻是這時候吃著最好，外脆、里嫩，帶著一股子清香。

至于青菜薹，不但可以生吃，下鍋清炒，也是一道風味十足的農家菜，脆脆的，略帶甜香。

古人也有詩說：米酒湯圓宵夜好，鳊魚肥美菜薹香，說的也就是這種清新爽口的炒菜薹。

李永喝了油湯，吃了油皮，叉一筷子菜薹塞到口中，滿嘴油膩盡去，胃口變得大好，吃了一口，還要再來一口。

老頭們的胃口似乎都不大，每樣菜吃一點，就著吃了半小碗白米飯，就放下筷子。

李永卻是很少吃到這樣地道的土菜，也不跟老頭們客氣，甩開膀子大吃特吃。

本來還想著是不是要在寧小雪面前斯文一點兒，沒曾想小姑娘嬌小玲瓏的，吃起東西來能量十足，開始竟能跟李永旗鼓相當。

不但雞腿啃得快，吃起青菜薹，也是一根接著一根，小嘴不停地上下蠕動，咬得咯崩作響。

李永就感覺不忿了，釣魚釣不過也就算了，吃東西也吃不過，那還叫男人不？

索性就放開肚子大吃特吃，最終還是壓過小姑娘一頭。