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不然為什么都來桃花鎮(zhèn)許多年了,他還是無法適應(yīng)?
要取暖就要先生火,可若要生火,就要先起床……但屋里沒有火,這么冷,怎么起?
但不起床就不能生火取暖……
這完全是個無解的難題,看不到盡頭的死循環(huán),孟陽悲憤的想著。
但最終他還是忍痛起床了:因為餓。
雨雪過后,氣溫驟降,孟陽本就不耐寒,今天穿的格外厚實:
腦袋上扣著皮帽子,脖子上圍著大圍脖,薄棉襖外頭又罩了一層,低頭時已經(jīng)完全看不見腳尖了。行走間搖搖擺擺,宛如木偶。
可這又算什么呢?如果不是怕火星子燎到,他簡直想披著棉被下來呀。
灶膛內(nèi)的柴火堆果然只剩下一點暗紅色的余燼,他搓著手哈著氣,哆哆嗦嗦地用鐵鉗子撥弄,又用竹筒吹了幾口氣,趁機依次塞入麥稈、細柴等。
整個過程中,上下兩排牙齒不斷打顫,發(fā)出咯嘚咯嘚的響聲。
沉寂了許久的煙囪呼哧呼哧冒出白煙,熱力上涌,催得雪片大亂,忽悠悠慌成一團。
黑洞洞的灶膛重新被光明充斥,明亮的火舌在柴火堆上歡快躍動,暖意洶涌而出,伴著木柴發(fā)出的劈啪聲,以不可抗拒的強勢姿態(tài)緩緩擴散。
黎明前的黑暗被迫褪去,一并帶走的還有刺骨寒意,肢體在不知不覺間舒展開來,呼吸間已看不見白汽。
暖和啦!
灶上的沙煲像一只巨大的胖頭魚,咕嘟嘟噴出熱氣,帶出來一點泡沫在邊緣,米香縈繞。
孟陽哼著小曲站起身來,從房梁上取下一塊瘦肉切成細絲,與姜絲一起略加了點鹽巴、黃酒和磨成粉的胡椒調(diào)味:
胡椒、姜性熱,又不比辣椒、大蒜等辛辣刺激,可暖腸胃,最適合冬日驅(qū)寒。
院子里那塊小菜地已經(jīng)凍上了,拂去表層積雪后可見外層菜葉晶瑩剔透,活像被人套了一層透明冰殼,若小心摘下來時,還能看清上頭的脈絡(luò)呢!
只怕世上最厲害的匠人才能做出這樣的玩器吧。
若在往日,孟陽必然要詩興大發(fā),說不得賦詩幾首,但此刻他冷熱交加,凍得活像流浪的狗子,全然沒有那樣的閑情逸致,咬牙跑出去拔了一顆白菜進來,中間踩到冰還差點滑倒。
善哉善哉……
阿花和阿青也凍得夠嗆,都縮在窩棚里依偎取暖,眼睛半開半閉,竟顧不上嘲笑主人的笨拙了。
這時節(jié),抱一顆在外頭凍了一宿的白菜和抱著冰坨沒什么分別,短短幾十步的路程,孟陽就覺得剛才烤得火全白費了。
進屋之后,他先把手湊在灶膛邊烤了烤,待暖意稍回,這才將大白菜對半切開,只取中間兩片嫩白菜葉熬粥,余下的都等著與豬肉一起煮。
白菜寡淡,豬肉肥膩,兩者同食,美哉美哉~
鮮菜水分大,要先殺水,然后再切成細絲,與肉絲、姜絲一并丟入已經(jīng)熬得黏糊糊香噴噴的米粥內(nèi)。
肉絲切得很細,只略滾一個開鍋就熟了,時間太久反而會老呀。
因為已經(jīng)預(yù)先調(diào)味,此時便不必額外再加鹽,孟陽用大勺子舀了一點嘗味道,滿意地點頭,“我的手藝可真不錯呀。”
還有昨晚炸的油糖糕,只要稍后略在鍋底下熱一熱就好,經(jīng)過一夜變得軟塌的酥皮便又會重新煥發(fā)出生機。
冬日必要吃些大油大葷之物才能積蓄體力,不然真的要凍壞的。
外面的地面太滑了,他不大敢出去,便手撐門框,從里面探出半個身子來,朝隔壁喊道:“白姑娘,吃早飯啦!”
沒有回應(yīng)。
翻滾的雪片阻擋視線,很快就在孟陽的額頭堆了一層,他縮了縮脖子,又喊了幾聲。
這次有動靜了,是阿灰的響鼻。
孟陽抓了抓頭發(fā):這么冷的天,這一大清早的,白姑娘去哪里了呀?
如果他有千里眼,那么就能看見此時的白姑娘正化身壯勞力,頂風冒雪運肉,宛若天生地養(yǎng)的神仙力士,其英勇姿態(tài)難以一言概之。
鴛鴦眼、白鷂子,光從兩個名號都是鳥這一點就可得知:白星的輕身功夫一定很好。
她的腳程又快又穩(wěn),哪怕冰雪也無法阻擋一二,清早出門一路狂奔,不過半個時辰就跑到飼養(yǎng)奶牛的人家門口。
然后就發(fā)現(xiàn)了大驚喜。
那家人攤子鋪得不小,買賣涵蓋包括桃花鎮(zhèn)在內(nèi)的附近三四個小鎮(zhèn),不僅飼養(yǎng)大奶牛,另外還有耕牛和肉牛。
肉牛!
可以吃的牛!
本朝嚴禁隨意殺牛,但并非完全禁食牛肉,只要是跟官府正經(jīng)報備過的養(yǎng)牛戶,就可以飼養(yǎng)數(shù)量不等的肉牛。殺之前再去衙門給肉牛“銷戶”,就可以了。
只是牛肉不易得,手續(xù)又繁瑣,價錢幾乎是豬肉的三四倍,平時少有人買。
而桃花鎮(zhèn)又是個小地方,知足常樂的百姓們不大愿意花那么多銀子買牛肉,所以平時根本見不到。
這家今年有四頭待宰,約九成都已經(jīng)預(yù)定給包括王家酒樓在內(nèi)的幾家大酒樓、客棧,以及財主家。本來他們今天是要去送貨的,奈何天公不作美,白星到的時候,一家老小連同伙計正撅著腚在路上鏟冰呢。
不鏟冰,大車和牲口根本沒法兒走!
白星喜歡吃牛肉,最要緊的是她有錢!
那還等什么呢?
她當即詢問能否將剩下的都包圓。