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孟陽將面團揉/捏成長條，沾了點面粉后切成小小的滾刀塊，手掌輕輕一撥一按，面塊就都乖乖成了厚實的小餅子。

他取出搟面杖，右手在案板上咕嚕咕嚕滾得起勁，左手拎起小面餅的邊緣不斷轉動。然后就跟變戲法似的，一張張中間厚四周薄的餃子皮出現，隨著他輕拋的動作，白蝶一般翩然落到角落里。

白星覺得鄰居像極了百寶囊，每隔一天拎起來抖一抖，就會吐出新本事。

就連搟面皮也很賞心悅目：動作輕巧靈敏，仿佛帶著某種行云流水般的奇特韻律，看上去一點都不難……

擱一張面皮在掌心，挖一團肉餡進去，他幾根骨節分明的纖長手指歡快地悅動幾下，好像扶著面皮的邊緣跳舞一樣，神奇的事情發生了：

原本毫不相干的零件在白星眼皮子底下變成一只圓滾滾的大水餃！

見白星眼巴巴地看著，孟陽下意識問道：“你要試試么？”

白星飛快點頭，鄭重其事地坐下，學著他的樣子攤皮、抹餡、捏……

片刻后，望著新出爐的“水餃”，四周一片安靜。

孟陽：“……”

白星：“……”

她皺巴著臉，視線不斷在自己的成果和墊盤上另外那些之間游移，覺得一定是哪里出了問題。

不然都是一樣的東西，為什么……

現在孟陽肯定了，新鄰居是真的不會做飯。

因為她包出來的水餃像極了話本游記上寫的，某種西南氣候炎熱一帶叫大象的巨獸：

耳朵巨大！

孟陽搔了搔額角，絞盡腦汁想著安慰的話，最后還是覺得自己讀書太少。

這個，這個可能就是老祖宗口中的人無完人叭！

不知誰家放了鞭炮，空氣中彌漫著淡淡的火/藥味道，仿佛瞬間喜慶起來。配著白雪，讓人有種過年的恍惚。

大肚皮水餃在鍋里滾了幾個來回，面皮變成白星熟悉的半透明狀，終于挪到盤子里：月牙形的是白菜豬肉餡兒，元寶形是大蔥豬肉，很清楚。

新鮮的白菜水分很足，孟陽特意沒有擠得很干，吃的時候濕潤潤，啵唧一咬，還會有湯汁濺出來。

他充滿感動地想著：肉放得可真多呀！

整個內餡都緊緊抱在一起，安安靜靜地伏在淺淺一汪汁水中，沉默著散發香氣，如嫻靜的小美人。

酒香不怕巷子深，我雖然外貌樸實無華，但只要你咬一口就發現內涵多么豐富，水餃姑娘安靜地說。

“是肉蛋兒餃子！”白星宣布道。

孟陽對此十分贊同，熱烈地向她推薦了三種蘸料：蒜泥、香醋，還有辣子油。

兩人敞開肚皮吃了一大鍋，最后幾乎要堆到嗓子眼兒，扶著墻不敢動，生怕動作稍微劇烈一點，就會有大個兒餃子從喉嚨里蹦出來。

桌邊有提前涼好的山楂水：用去了核的山楂加冰糖煮開，汁水會變成淡紅色的，微微掛壁又酸又甜，生津止渴消食解膩，最適合吃撐的時候用了。

白星抱著一碗沁涼的山楂汁，打著飽嗝兒與墻頭的小雪人對望，心情好極了，眼底都透著笑意。

真好呀。

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下午兩人一個劈柴，一個收拾豬下水，忙活得不可開交。

立冬過后，一直到冬至，白天會越來越短，今天大約申時（下午五點）剛過太陽就落山了。

無邊的黑夜從四面八方侵襲過來，吞噬著碰觸到的一切，百姓們紛紛點起燈火，用一團團橙黃色的光暈驅散夜幕。

說來也怪，黑夜分明是那樣可怕，但只要一回到家，點起一盞螢豆般微弱的油燈，所有的恐懼便如潮水般退散了。

好像夜間猛獸與人類世代約定：以家為限，各自安好。

正是要貓冬的時候，男人們早早回了家，女人們已經做好熱氣騰騰的飯菜等著了，孩子們舉著粗糙的木制玩具在旁邊大聲嬉鬧，偶爾跑得急了還會摔一跤。也不哭，自己骨碌爬起來，連褲子上的泥土都顧不上拍打，繼續喊著叫著笑著追逐起來。

大些的孩子已經開始幫著家里干活了，嫻靜的女孩子學著做針線，再不濟跟著端盤子拿碗。

一家人圍坐桌邊，說些白日見聞，攏一攏今年的收成，展望一回來年……

男人們可能會喝點小酒呢，也不是什么好酒，酒液稍顯渾濁，滋味兒也淡的很，但他們就著自家婆娘做的小咸菜，還是喝得有滋有味呢。

偶爾有好奇心重的孩子扒在父親的大腿上看，這是喝的什么呀？

當爹的哈哈一笑，索性直接用筷子尖兒蘸一點，讓孩子舔一下。

小孩子往往上一刻還滿懷期待，下一刻就被口中瘋狂蔓延的辛辣刺激的哭了。

一時間，孩子哭，男人笑，合著女人們的嗔怪四起……

白星安靜地聽著四周傳來的動靜，只覺仿佛有股無形的煙火氣將自己緩緩包圍，那力度十分柔和，像極了夢境中母親的懷抱，溫暖寬厚。

她的心忽然得到了寧靜。

“白姑娘！”孟陽突然從廚房探出腦袋來，昭示著晚飯的開始。

晌午還剩了幾個餃子沒吃完，他做了煎餃，臨出鍋之前還用雞蛋攪和了一點稀面糊倒進去，隨著嗤啦的聲響再撒一點芝麻粒就好啦。

鍋子還是他慣常用的一人鍋，可以整個端起來，直接將煎餃平移到盤子里，底部完整的雞蛋面糊殼子依舊是個完整的圓盤呢！