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又來一個這么俊美的,男生們哀嚎:還要不要人活了;女生們竊喜(大概這其中也包含某少數男生吧):真養眼啊。
八卦的力量是強大的,傅文博和李山前腳剛踏出校門,后腳學長學姐們就摸清了李山的身份——今年的全國高考狀元。
不過,這李山是S省的,王韜是四九城的,無論是‘原產地’還是‘廠家注冊商標’(姓氏)亦或者‘產品外包裝’(長相)都八竿子打不著啊,怎么就這么好呢?
不管眾人的八卦之魂如何熊熊燃燒,李山和傅文博在超市買好東西后回了家。
傅文博負責摘菜洗菜打下手忙得不亦樂乎,李山把解了凍的蝦子清理好后,開始做油悶大蝦。油悶大蝦講究‘炒’和‘燜’二字,翻炒時要大火迅炒才能保證蝦肉的鮮嫩,油燜時則要注意控制火候和時間,恰到好處的火候能夠讓對蝦充分入味,精準的時間則能最大程度的保證油燜后蝦肉的香嫩。
李山在山谷的小河里養了不少河鮮,蝦子繁殖很快,營養價值高,李山常拿它們練手,這道油悶大蝦里的對蝦和其他食材沒有山谷里的優質,但經他做出來也是色香味俱全,絕對能媲美大師級水準。
接著李山又做了醬爆牛肉,醬爆牛肉主要用的是牛里脊肉,講究鮮和嫩。這道菜看似一道極為普通的家常菜,實際上很少有人能把它做得恰到好處。絕大多數人都擔心牛肉沒熟而把它炒老,牛肉一旦炒的過老口感就會變得又綿又木,再好的調味也得打對折了。
雖然大多數外國人可能認為五成熟左右帶血的牛肉口感最好,但作為一個不喜歡茹毛飲血的傳統中國人,李山覺得炒制的牛肉八成熟時口感最佳,同時還不必擔心把生肉中的細菌病毒吃進肚子里。
很快,醬爆牛肉起鍋后,李山又做了一道子姜肉片。俗話說冬吃蘿卜夏吃姜,這時節夏末秋初,吃子姜能夠能促進新陳代謝,開胃活血。
四九城的子姜較之h市的要粗壯很多味道沒有那么好,而且現在已經過了子姜的最佳食用期,市場上買到的姜已經不如早些時候嫩了,口感上要更老辣些。不得不說,李山的手藝非常好,肉片起鍋后,姜和肉混合在一起的濃郁香味饞得傅文博幾乎要流口水了。
為了保證營養均衡,李山又做了一道辣炒什錦藕丁,蒜蓉白菜,以及一碗紫菜蛋花兒湯。
三葷兩素一湯,吃完后傅文博打著飽嗝洗著碗,暗自得意的想:還是自家媳婦兒做的菜最和胃口!
接下來的兩天,李山不停的變著法兒的給傅文博做好吃的,傅文博對著試衣鏡摸著隱隱有變粗趨勢的腰,一臉幸福的傻笑:難怪娶了媳婦兒的男人會發福,原來都是讓自家媳婦兒給喂的。
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