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兜一圈，李山在他們學(xué)校后門附近看中了一個(gè)門面，大約一百平左右，房東也是一個(gè)五十多歲的老太太，姓李。和老太太談好價(jià)格，一年三千六，先付半年的定金，往后的到年底再結(jié)賬！

拿到鑰匙后，李山立刻踩單車去舊家具城買了五六張桌子，和兩排小凳子，一個(gè)舊九成新的大冰箱，又去菜市場(chǎng)專門買了兩個(gè)鐵鍋，兩大不銹鋼煲。

在專門賣煤炭那里買了三個(gè)煤爐，還有一車蜂窩煤，蜂窩煤讓老板在明天早上給他送過來，給了兩百塊錢作為押金。

回家把一堆東西放下，李山又出門了，他去菜市場(chǎng)買了二三十個(gè)不銹鋼碗，勺子，盤子，碟子和筷子什么的，各種各樣的調(diào)味料，五大箱雞蛋面，還有十把削好的小木簽，每把木簽有一百支。

李山買的東西太多了，一千多塊的大生意吖，直把雜貨店老板樂得見牙不見眼，答應(yīng)給他送貨上門。

寫好地址，和老板約好時(shí)間，李山蹭蹭蹭又踩著單車去豬肉脯那里買了十幾斤豬頭骨，打算回去熬來做麻辣燙的湯底。

第二天是星期六，李山一大早去市場(chǎng)，找到寫毛筆字的，讓人給他寫了兩個(gè)個(gè)牌子。

一個(gè)是價(jià)格牌，另外一個(gè)是招牌，店名叫做源滋味，意思是他店里的賣東西都是原滋原味的，請(qǐng)客人放心食用。

又買了一個(gè)大喇叭，這才回店里開門，等待他需要的東西都陸陸續(xù)續(xù)的來齊了，李山開始收拾整理，先洗干凈骨頭，開始熬骨頭湯。

然后，李山手腳麻利的架好桌子和椅子，從空間將蔬菜拿出來，洗好切好，再一根根的串好用盤子裝著放進(jìn)冰箱，別人要什么菜就從冰箱里選擇就好。

這一整理，李山又忙了一整天，等回過神已經(jīng)是下午三點(diǎn)多。

李山伸了一個(gè)懶腰，隨意煮了一點(diǎn)東西吃后，才慢悠悠的踩單車回到家里，洗了冷水澡，睡覺。

星期天，李山將一切東西都準(zhǔn)備好了，就開張大吉。

湯底昨晚他就熬好了，一鍋豬骨高湯，一鍋鹵水湯。

一個(gè)便攜式喇叭重復(fù)播放著：燙菜，燙菜，有面有菜，三毛一串，五毛兩串，一塊錢五串，新店開張大酬賓，今天半價(jià)試吃，走過路過千萬不要錯(cuò)過……

”小老板，你這店是什么店啊？”有人新奇問道。

”我們店叫做源滋味，什么東西都是原汁原味的，蔬菜保準(zhǔn)是當(dāng)天收購，保準(zhǔn)新鮮美味！

”嗯，看起來是挺新鮮水靈的，那給我也整一碗唄！”

”行哩，客人您隨便點(diǎn)，我們店里菜品豐富，您愛吃啥就挑啥，放到那個(gè)籃子里即可。”李山笑瞇瞇道。

不少家里路程比較遠(yuǎn)，放假?zèng)]回家留在學(xué)校的學(xué)生路過，聽見聲音覺得這廣告新奇又便宜，紛紛好奇的停下步伐走進(jìn)李山的店里，抱著試試看和占便宜的的心理嘗了嘗，結(jié)果發(fā)現(xiàn)出乎意料的好吃。