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“好!我們就聽小雨的。今天先開張,等過幾天我們去安陽城牙行買幾個下人,將鋪子交給他們。我們就能騰出時間學武了!”善文最后總結。
幾人說話間,已經不知不覺馬車載著大家到了安陽城,來到鋪子里。鋪子已經裝修好了!小雨看天色已經大亮,街道上越來越多的人開始活動了。小雨幾個將馬車中一大桶熬了一晚的骨頭高湯,倒進事先準備好的,門口的大鍋里,然后將米粉裝在籃子里擺在門口,幾個人開始忙碌起來。也沒什么其他準備,就放了一串鞭炮。引來大家的關注后,小雨叫開始吆喝:“好吃的米粉喲!大叔、大嬸、哥哥、姐姐們快來看呀!我們店里有各種口味的米粉,炒粉,白粒丸喲!快來嘗一嘗呀!今天開業大酬賓!買一大碗送一小碗!”
這時被鞭炮聲吸引的人群圍攏過來,看著門口的大鍋,陣陣香味傳了。小雨示意善文趕緊開始炒一份米粉,善文就在門口的一排小灶上架起一口小鍋,照著小雨教他的炒起米粉來。
只見善文將五花肉、小白菜切成絲狀,蒜仁壓松。炒鍋放在旺火上,倒入油、蒜仁、蔥白爆鍋,放入肉絲、菜煸炒,澆入醬油。放湯(占湯的1/3),湯沸15秒鐘后,放入白白的事先切好的米粉,加蓋,燜1分鐘,翻炒后再加湯,燜2分鐘,又再翻炒,湯全倒入,炒至湯干,加入調料,拌好裝盤。小雨將炒好的米粉,放在門口的臺子上,對圍觀的眾人說:“這是炒米粉,是別具一格的新式小吃哦,大家可以嘗嘗?!?
這時人群中一個中年男子走出來,看了看炒好的米粉,說:“那我嘗嘗?!?
小雨拿出一個小碗,拿筷子夾了幾筷子炒粉,將碗遞給那個男子,男子吃了一口后,不禁大贊:“味道柔又韌,滑潤爽口,鮮香,真不錯!”指指籃子里白白的米粉問:“這就是米粉?”
“對!這就是米粉,是用大米做的。這米粉還能做成湯粉!這位伯伯,您要嘗嘗嗎?”
“好!給我來一碗!”
“那你要牛肉的、肉丸的、香菇的、榨菜肉絲的、還是三鮮的?”
“哦!還有這么多口味呀!就來個牛肉的吧!”
“好的!買一大碗送一小碗,你要大碗還是小碗呀?”
“那就來一大碗吧!”
“好咧!善文哥快下米粉,這位伯伯要一大碗牛肉米粉,送伯伯一小碗三鮮的!”“伯伯!換著口味嘗嘗,好嗎?”
“好!”
隨著這位第一個開張后,陸陸續續有人進店吃米粉,很快店里就坐滿了人。白粒丸也有人點了吃了。過了幾天,生意火爆起來,每天忙得善文善武幾個灶同時開火做。小雨看這情況,趕緊將爹爹編的籃子放上米粉擺在外面賣。只是這里是平民區,很多人不愿意多花這籃子錢,寧愿自己來時帶個籃子。買了拿回家自己做。小雨幾人將灶擺在外面,讓大家都能看見制作方法,也是為了宣傳。很多附近的小吃鋪子也慢慢來小雨這店里問這米粉哪里來的。小雨幾人也不瞞著,說是自家作坊生產的,可以賣給大家。有一些精明的商販,到處去打聽還有沒有別人在做這東西賣,可惜沒有打聽到。隨著這種小吃慢慢的在安陽城的平民區流行起來。不只是商販,很多家庭也愿意來買米粉回家自己做著吃,既可以當飯又可以當菜。味道可多種組合。小雨幾人慢慢的光買米粉原料就賺不少錢,就是太累,每天來回村子和安陽城跑好幾趟。大伯娘那里也每天不停生產米粉、白粒丸累的受不了了。鋪子里因為吃的人多,買米粉原料的人也多,善文幾個每天忙得暈頭轉向。
這天晚上幾個人忙完一天,小雨說:“不行!我們得明天就去買人!這忙得人都受不了了!”
“我們這幾天賺了多少錢了?能有錢買人嗎?”
“呵呵!這幾天都是我在算賬!”小雨說:“其實,我們這十天小吃鋪子扣去成本賺了一百兩,作坊賣米粉原料我們已經賺了三百兩!”
“什么?這么賺錢?”幾個人沒想到這生意這么賺錢!
“呵呵!小吃鋪子這是頭幾天賺的多,以后外面有這個吃食的人越來越多,就不會這么賺錢了,但是米粉原料肯定會跟賺錢的!”
“好!明天就小雨去買人吧!云震、云逸跟著去就行,我們這這么忙!恐怕不能分身去幫忙了!”
“好!放心吧!我一個人去買就行!哥哥,你們還是來這幫忙吧!”小雨說。
“好吧!小雨一個人小心點!”
“放心!我現在又不只是會輕功,還會飛刀絕技了!沒事的!”幾人說定明天的安排,就趁著夜色,趕著馬車回家了。明天還要一早送米粉呢!