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湘云好奇又耐不住性子，早早的鬧著黛玉和三春姐妹遣了丫頭去和賈母說了晚飯為湘云接風(fēng)就不去吃晚飯了，本來湘云還要叫寶玉的和寶釵的，寶釵好像拒絕了，說陪賈母用過后再來，黛玉說今兒個(gè)就姐妹鬧鬧，不請(qǐng)寶玉，明兒個(gè)再邀寶玉，畢竟都來了老太太那太冷清不好，湘云見說得有理也就沒堅(jiān)持，只興致有些略減。

本來雪雁還擔(dān)心著，怕黛玉會(huì)同意，沒想黛玉找了這么個(gè)牽強(qiáng)的理由，有些疑惑，難不成黛玉對(duì)賈寶玉真的只是兄妹之情，壓根就不是別的？只這事除了當(dāng)事人，誰(shuí)說得清呢，只得拋下不管。

總算是到了吃飯的點(diǎn)，雪雁也只是被鬧壞了，趕著就把東西上了，只比中午還夸張，就連黛玉和迎春也都做桌子旁邊了，雪雁眼珠子幾乎瞪掉，這個(gè)，實(shí)在是，太出人意料了。而下面的五雙眼睛也都齊齊的瞪著雪雁身后的兩個(gè)丫頭，一眨也不眨，你道是有什么奇怪的事？當(dāng)然，是在那五個(gè)小姑娘的眼里是很奇怪的東西。前面絳紅衣服的丫頭端了一個(gè)碳盆，后面淺綠衣服的丫頭端了一個(gè)大大的湯盆。擱好東西，后面的丫頭就一次端來了新鮮的蔬果及各類肉食，雪雁見幾人都是欲言又止的樣子，知道她們都想問，只是雪雁和紫鵑等人一直都忙著擺放東西，不得空。

好容易桌上擺滿了，小丫頭們都下去了，紫鵑正招呼翠縷等人下去吃飯，雪雁站在黛玉旁邊，黛玉左邊是迎春、惜春，右邊是湘云，對(duì)面是探春，雪雁正站右邊，正要開口介紹怎么吃，三春也都看著雪雁，雖然很急，但都沒問，可能是習(xí)慣雪雁的性子了，就連一向最先問出的惜春也沒開口，兩眼晶晶亮地看著雪雁，湘云卻不管那么多，一見就只雪雁站黛玉旁，就嚷嚷開了，“你就是雪雁吧，趕緊的，總不至于讓我們吃生的吧，那不成了茹毛飲血的野人了？”

想了想，就慢慢說了起來，“怎么會(huì)呢？云姑娘不急，聽我介紹一下，這種吃法叫火鍋，這里面的湯是中午我用牛骨加上黃岑，白芍，夏枯草，大青葉，板藍(lán)根等幾樣藥材和八角、桂皮、胡椒等香料一起，熬了一下午，這湯冬天喝極好，有抗寒的功效，”看鍋蓋已冒白煙，想是開了，就揭了蓋放一邊，把芋頭、土豆、蘿卜等不易熟和蘑菇這類煮的時(shí)間長(zhǎng)些好吃的東西倒了進(jìn)去，復(fù)蓋了鍋蓋，又端了幾樣新鮮蔬菜來，“準(zhǔn)備吃之前盛了這一鍋湯起來單獨(dú)加了蔥姜蒜出了味，因知道幾位姑娘不喜那幾樣?xùn)|西，但這牛肉湯沒那幾樣也不行，遂煮好后都撈了出來……”

湘云硬是等不及了，急急的說，“你倒是快說怎么吃吧，盡說。”

惜春好不容易得到說話的機(jī)會(huì)當(dāng)然是不會(huì)放過，她也等不及了，“雪雁，你也是的，沒見云姐姐口水都要流出來了么？”

幾人都笑了，但也都齊齊看著雪雁，大概也都是怪雪雁說半天都不說重點(diǎn)有些急了，湘云竟也沒計(jì)較惜春取笑她，雪雁有些失笑，“這個(gè)不是我不愿快，這湯要滾了才行啊，剛才水滾了的時(shí)候我把那些不易熟的東西先放了些進(jìn)去先煮著，待會(huì)再慢慢放，也不至于想吃的時(shí)候又沒熟，中間再慢慢放少點(diǎn)，水依然是滾的，就可以燙這些蔬菜和肉吃了，”說著水也滾了，雪雁趕緊把蓋子拿開，率先拿筷子夾了一塊薄薄的羊肉，在湯里輕輕擺了，蘸了調(diào)味醬，放黛玉碗里，口里也邊說著，“就像我這么做，熟了后愛吃什么醬就蘸什么醬，姑娘，這個(gè)你先嘗嘗。”

聽雪雁說完，湘云就夾了塊牛肉，也像雪雁那么做，然后惜春夾了一個(gè)小白菜芯也放湯里拔著，迎春和探春側(cè)是一臉懷疑，黛玉也是看著那塊肉不敢動(dòng)，雪雁看著都快涼了，就自己拿了筷子夾了吃了，速度很快，黛玉攔之不及，“雪雁……還是紅的，能吃么？”

雪雁真沒法了，正要開口說話，就見湘云拿起那牛肉要吃，“云姑娘，別……”那史湘云的速度太快，竟沒攔下來。果然，剛進(jìn)嘴就吐了出來，“天啊，這還沒熟，怎么吃啊？雪雁害我。”

雪雁還沒來得及說話，那邊就聽惜春吐東西的聲音，“也沒熟呢。”

雪雁只得苦笑，“我的姑娘，我還沒攔得及呢，您的速度也太快了，四姑娘也是，怎么都沒熟就吃啊？”

“我剛看你那肉也只燙成這樣了啊。”

“這個(gè)……這個(gè)羊肉切得很薄，所以一燙變色就能吃了，像這些切得厚的肉就要多煮會(huì)子，不過，沒種肉熟的時(shí)間也不一樣的，雞肉就比牛肉熟得快，再就是這些青菜，像大白菜的葉子就比梗熟得快……”雪雁邊燙邊講解著，把桌上的菜講了一整遍，雪雁嗓子都要疼了，再看各位姑娘，都在那很沒良心的大吃特吃，黛玉額頭都有層薄汗了，雪雁不禁在心里為自己叫屈。

“要不，叫紫鵑她們進(jìn)來伺候？”雪雁小心翼翼地提議。這個(gè)剛才不是不想留下那幾個(gè)丫頭，還不是因?yàn)槟菐讉€(gè)人根本也是不知道菜怎么樣才是熟的，才打發(fā)她們?nèi)コ燥埖摹?

“不用了，自己動(dòng)手吃多有意思，雪雁你一個(gè)就好了。”果然是湘云說的話，雪雁在心里忍不住嘆了口氣，當(dāng)然了，吃火鍋的樂趣就在此，只是你們這一吃，邊吃邊玩，不知道到什么時(shí)候，又只要雪雁伺候，還不得餓死啊，在心里朝湘云翻了個(gè)白眼。

“嗯，就是這樣才好玩呢，菜也不怕冷，我們也可多說話，多玩會(huì)子，反正今天吃得早，外面不如慢慢吃。”惜春果然是小孩子，真是不體諒人，雪雁不禁在心里為自己的胃哀悼了一下。