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離開大奚山以后船隊徑直回大鵬,一路上順風順水,也不再尋商船敲詐勒索,速度比來時快多了。
張鵬飛和船上的伙夫一頭扎進船上的小廚房去搗鼓那些魚。魚被去頭去內臟刮鱗剁成小塊,放油下鍋稍炸以后和佐料、湯汁一起放入空酒壇中。再燒上一鍋沸水,將酒壇置于沸水中僅余壇口在外,封壇的軟木塞也一并放入沸水,然后蓋上鍋蓋文火燜煮。
張鵬飛在做魚肉罐頭,這就是他解決海魚保鮮長途運輸的方法,不過這時條件簡陋,他只能制作一種最為簡單的罐頭,叫做拿破侖罐頭。話說法國皇帝拿破侖在征戰中發現許多食品還未運抵前線便已腐爛,于是懸賞征集食物保鮮方法。一個叫艾珀特的釀酒商獻上一種食物保存方法,他把水果、蔬菜、湯、燉菜放在厚壁瓶里,用水煮沸一長段時間然后用軟木塞密封,這樣可以保存三個月以上不變質。張鵬飛制作的就是這種最原始的罐頭。
大約一個時辰以后,伙夫揭開了鍋蓋,一股帶著魚香的熱氣瞬間充滿了整個廚房。
“好香!”牛斗出現在廚房門口,吞著口水道:“好香,老大,今天午飯吃魚嗎?”說著他拿個筷子就要往鍋里伸。
“走開!”張鵬飛一把抽開他的手,用鍋鏟撈出沸水里的軟木塞飛快的給酒壇蓋上,然后封上濕泥再用油紙扎死。
“千戶大人?!弊T斌見張鵬飛躲進廚房不出來也便過來查看,當看到張鵬飛的舉動以后疑惑的問道:“這有和用處?”
張鵬飛邊忙著手里的活計邊答道:“如此一來,至少可以保存數月不腐?!?
“這是為什么?”牛斗一臉的不信。
張鵬飛本來想要普及一下科學知識,不過轉念一想,這魚肉罐頭沒有半點技術含量,這大明朝又沒有專利一說,他做得別人也做得,所以保密還是必要的,雖然譚斌、牛斗等人忠誠應該沒有問題,但也保不定他們會無意間說出去,于是便道:“這魚肉加入了密制防腐粉,自然就不會腐壞了?!?
譚斌微笑道:“原來千戶大人有如此手段,難怪會向疍民承諾無限制收購鮮魚?!?
一共做了二十個魚罐頭這才罷手,這時開始做午飯,菜肴中有炒豆芽菜。張鵬飛想起出海以來這豆芽菜每過兩天便要吃上一次,這可是預防壞血病最好的辦法。他心想真的不能低估古人的智慧,雖然他們也許并不懂得其中的科學原理。
“折扇子,那是何地?”回到大鵬外海,一座島嶼引起了張鵬飛的興趣,出海的時候也許航線略有不同,并沒有注意這島。
“這是三門島,是座無人島嶼。”張擇善答道:“聽說十多年前島上還有數個規模不小的村莊,不過后來屢遭海盜洗劫,島上的人過不下去便都走了,現在只有漁民出海捕魚時才偶爾到島上歇腳。”
張鵬飛又向北看去,只見大鵬海岸隱約可見,他不禁嚴峻的說道:“這里離大鵬所城不過數十里,本所居然連這里的百姓都不能保全,還要我等何用?”
這時譚斌、牛斗等人都走了過來,聽了張鵬飛的話都是面帶愧色。
“把船開過去,我們到島上去走走?!币娺@島的地理位置不錯,張鵬飛靈機一動便說道。
海滄船向鳥船打了旗語,于是兩艘船一前一后想三門島航去,不久就找到了一處上岸的絕佳地點。這是一處天然港口,里面海面廣闊,即使裝上數十艘大船也不嫌擁擠,海岸上有個碼頭,兩船竟能直接靠岸。
上得岸來,但見殘垣斷壁成片,都成了海鳥們理想的巢穴,幾座麻石筑成的殘破石堡矗立在海風中訴說著曾經的輝煌。
“這里決不像折扇子說的居民都搬走了這么輕松?!弊咴诨拇逯校瑥堸i飛心情沉重的想到,因為這里有著明顯激烈戰斗的痕跡,他甚至可以還原當時戰斗的經過:海盜們攻進村子,村民從村后的小道逃進山里,依靠山坡上幾座石堡進行抵抗,至于最后的結果就不得而知了。
眾人順著當年村民們逃跑的道路走進村后的樹林,在翻過幾座低矮的山坡以后眼前豁然開朗,只見一個小湖處于群山環抱之中,湖面清澈波光粼粼,在湖泊四周有幾處水量充足的泉眼,這湖泊就是泉水匯集而成。
“這真是個好地方。”張鵬飛興奮的說道,他預感到這里將會是他夢想起飛之地。
張擇善道:“好是好地方,就是荒涼了一點?!?
“就是?!标惔箦X補充道:“還有那空無一人的鬼村實在是太摻人了?!?
“什么鬼村?哪來的鬼?就算有鬼也讓它給牛爺祭刀!”牛斗將手放在腰刀的刀柄上,大聲喝道,突然一陣海風刮來,他突然感覺后脖子有點涼,“不過確實有點荒涼,什么都沒有,我們還是走吧。”
張鵬飛哈哈笑道:“牛奶會有的,面包也會有的!”說完帶隊原路返回。
“牛奶何用?面包又是何物?”譚斌跟在后面小聲嘀咕著。
離開以后船隊很快便回到了大鵬所城城南碼頭。眾人棄舟登陸向所城走去,遠遠的就看見張福站在所城門口望眼欲穿的看著碼頭方向。
當看到張鵬飛一行人以后,張福激動得老淚縱橫,用帶著哭腔的聲音說道:“少爺,你終于回來了!早跟你說了身體不好別到處亂跑,你就是不聽,這海上風涼要是吹出個好歹來可怎么向老爺交代??!”說著又哭起來了。