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午時回家準備吃午飯的張三、秀才看著桌上碼好的羊肉、沾滿芝麻的餅子和看不出是什么的湯，一頭霧水的看向他們。“這是何物？”

“手把羊肉、羊雜湯、芝麻燒餅！”清兒笑盈盈的回道，不過她的笑容里讓感覺藏著一絲算計。

秀才頭皮一麻，向后退了一步。“張三最愛吃羊肉，你先嘗！”

張三臉色一僵，其余的人都暗自憋著笑。早在羊肉出鍋，他們就嘗過了！好吃得差點吞了自己的舌頭，完全嘗不到一絲腥臊，甚至還有一種說不出的清香味。

張三只得抓起一塊羊肋骨，大口吞下去。肉才一入口，原本還皺著眉的他，驚訝得睜大了眼睛，不等旁人反應，直接將整盤的羊肉放到自己腿上。“好吃！”

眼睜睜地看著張三大塊朵頤，秀才越發覺得腹內空空，不禁連連吞咽口水。“去、去！這全是本大爺的！桌上還有旁的。”張三把手把肉護得格外嚴實。

又想到方才自己的不義之舉，他只得轉身看向桌上不知是何物的湯水、燒餅。他猶豫地問道：“清兒……這湯是何物？”

“羊雜湯！用羊骨熬湯，再將處理過的羊下水、羊頭肉放進湯里用小火熬近兩個時辰……”清兒惡趣味得把羊雜湯的成分講得格外清楚。

“羊下水？”秀才有些嫌棄的皺了皺眉，“從沒見有人吃過羊下水！不都是喂狗的嗎？真得能吃？”

“放心，毒不死你！”張三壞笑著吃肉，看著自家兄弟吃癟，他心里那叫一個痛快。誰讓他不仁不義，如今就輪到他自食其果。

秀才滿意腹猶豫，可始終未見有人旁他拿別的吃食，只好僵硬地坐到桌邊，抓起一塊燒餅，睜著羊雜湯干運氣。

清兒往羊雜湯里加了一勺紅紅的辣椒油，又撒了綠綠的香菜。“小叔叔，快趁熱吃！涼了怕味道就不好了！”

飄在上面紅紅的辣椒油，秀才看得額角冒出一層細汗。他平常吃不得辣，只得狠狠地咬了一大口燒餅，才勉勉強強地往口里送了一口羊雜湯。

有些辣！不等秀才再想湯辣不辣，口中便滿是羊雜湯咸香的味道。他不禁一怔，“這……這湯真得是羊雜湯？”難以置信地指著面前的海碗。

忙了一上午的幾人欣慰的微笑點頭，“早上小姐親自出門買得！我親眼見的，錯不了！”

又吃了一口，“味道真不錯！沒有一點腥味，咸香里還帶著淡淡的異香……清兒加了香料？這羊雜湯的味道比外面賣得水煮羊肉還要好吃！”

清兒點了點頭，“煮羊雜湯和手把羊肉時，特意放了多種香料包，獨此一家，別無分號！”嘴角帶著得意。

蔡嫂聽罷，才想起清兒往鍋里丟得兩個料包。“就是小姐今兒個買的香料？”