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家大哥家也學著腌制果脯賣錢，就向李大軍詢問。李大軍不忍心就說了，不過是聽說她舅爺家腌制出來的沒那么好吃也沒賣多少錢就放棄了。而這邊春雨主動把方法告訴了她大舅娘和二姨，兩人也都做出來了

與春雨一樣的果脯，也是賣給了秦記，繼而掙了不少錢。

秦記現在的生意非常的好，也逐漸的穩定了下來。春雨聽秦叔說他還準備過一段再在東城開一家分店呢。相比較起西城，東城就更繁華了，基本上所有富戶都聚集在東城，地皮房價也很高的所以秦叔正在考慮。

原來，春雨是準備帶他們去后山摘涼粉果。

春燕和小包子一人背個小簍，春雨背個大簍，三人又各戴著涼帽就鎖好門出發了。

到了后山，小包子一聽他大姐說的秘密竟然是鬼饅頭，也沒問為啥，就帶路找到了一個山坳。那里的涼粉果簡直是長了滿山坳，可把春雨激動壞了。這涼粉果花果期還長，直到八九月都還有呢。除了這涼粉果做出

來的美味外，春雨仿佛還看到了許多的銀子向她飛來……

等三人把三只背簍都裝滿了，春雨還在上面放了好多的草蓋著。之后就艱難的背著下山了，太沉了背在肩膀上春雨只覺得肩膀疼啊。春燕和小包子的小簍也不算輕，可兩人背著都沒露出多痛苦的表情，這讓春雨再次郁悶了，難道她真的天生柔弱？

好不容易回到家了，春雨也顧不上累了，直接忙開了。

她先把那些涼粉果都削了皮，切開后放在簸箕里，因為太陽很毒所以晾了個把時辰就晾干了。在晾曬果子時，春雨又去灶火燒了一鍋開水放涼了備用。

春雨就把果實都裝到了一個干凈的布袋里，從井里打了一桶井水上來，把袋子浸到井水中。

據說這涼粉果是有毒素的，所以經過了井水的侵泡不僅消毒而且做出來的涼粉會更細滑。春雨把侵泡過的果肉和涼白開水都倒在了一個干凈的大缸里，然后用手用力地反復地捏揉袋子里的涼粉果。這果肉里有膠

質一樣的東西，是需要把它們全部都擠出來的。

因為整的涼粉果太多了，春雨像揉面筋一樣揉了好久，才感覺揉干凈了。最后她提出布袋，讓里面已經變得有些黏白的汁水靜止了半時辰后，它們就自動地凝成了晶瑩剔透、看起來像果凍一樣的涼粉了。

凝成涼粉后，春雨盛了一些到一個大碗里，用木勺調碎后加了一些糖水進去。她迫不及待的先嘗了一口，非常的清甜可口，涼爽細滑。在這炎熱酷暑的時候，沒有冰塊和電冰箱冷凍飲料的古代農村，這種涼粉

就簡直是極品啊，吃上這樣一碗涼粉，頓時全身涼爽，暑氣全消。可惜了沒有蜂蜜，不然口味會更好。

等她回過神兒來時，發現了兩個小蘿卜頭及其渴望，看起來楚楚可憐的小眼神后，頓時被萌的哈哈大笑起來。

她又拿來兩碗，盛好家里糖水給了兩個小家伙，他們果然是吃了一碗還想吃。春雨怕他們吃多了不舒服不想讓吃了，但又架不住他們的小眼神只好又各給兩人加了半碗。

收拾完他們吃的碗后，春雨用木盆把大缸里的盛了一大盆，放在吊籃里吊在井里冰著。

又把剩下的都盛到了另外一個木盆里，上面蓋了一塊干凈的濕布，就帶著弟妹去了老院里。

在這炎熱的夏季，果然沒人能擋住這涼粉的誘惑，一家人沒人都吃了兩碗。三嬸兒期間還一直問春雨這是咋做的，她奶奶李劉氏也問，春雨也都是笑而不語。

桂花懷孕了更厭夏只覺得這涼粉美味涼爽，想再吃一碗卻被李劉氏制止了。原因可不是怕她是孕婦不能貪涼，也不是怕浪費這涼粉，而只是嫌浪費朱貴的糖水。

春雨要是知道了她奶的想法，怕是要吐一口老血了。這涼粉果是不要錢，可做起來費工夫啊。她這一番坐下來，兩支手臂都快抬不起來了好吧……

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