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“俺看啊,俺家大妮以后可是少奶奶的命。”柳枝打趣兒這春雨說。
“……二姑,你看我小姑!”春雨知道這里的小姑娘對以后的親事及其害羞,也就象征性的害羞了一番。
“死妮子,哪有未出門的姑姑打趣兒侄女的。俺看你馬上就要說親了,能不能說個到家就能當少奶奶的。”秀枝笑著說著自家妹子。
“二姐……”這下輪到柳枝害羞了。
“你們再說下去,天都要黑了。我和大姐一起抬著不就行了。”春桃笑著說。
“就是就是……”柳枝忙說,又惹得大家一陣好笑。
春燕太小也不知道大家笑什么,只覺得好笑就咯咯的笑了起來。回家的山路上頓時充滿了歡笑聲。
回到家后春雨讓大家一起把這些果子拿到小河邊洗了,又教大家用她曾在電視上學到的簡單方便的去桃核的方法,用刀子把桃子垂直環(huán)切兩刀,攔腰切一圈,然后輕輕一擰,就可以完美的離核了。全家人都出動
終于在天黑之前把這些都處理好,春雨又讓她娘找了兩個大缸分別把去過核的野山桃和杏子用淡鹽水泡了大約有二三十分鐘,然后那大簸箕晾在了客廳里。
之后春雨就和她娘做起晚飯來了,她說讓她四叔,二姑和小姑留下來吃飯,三個人推辭著回家去了。
等他們都走后,春雨把已經(jīng)晾好的一些果肉放進了大灶臺上的燒開了水的大鍋中,加入白糖,等到果肉煮到微微鼓起后就趕緊撈出來,放進干燥的缸里,又撒上一層糖粉。如此幾次,裝了兩個半大的缸后,總算
把這些果肉全加工好了。
最后春雨讓她爹把缸搬到院子里,放在之前就挖好的兩個能燒火的坑里,把缸外面抹上厚厚的一層泥巴,然后開始起了柴火烤起來。直等到第二天火完全滅了就可以把缸搬回屋子里,腌制個兩天就好了。就是有點費糖成本可不少,不過為了能更好吃賣上價錢,春雨倒是沒什么就是她娘覺得心疼。
桑葚果酒釀起來到是簡單,直接把桑葚洗凈瀝水后,放在干凈的大甕里,倒上純度好一點的酒腌個兩天就可以了。
這些為啥不讓她四叔和兩個姑姑們知道,不是信不過他們。只是這方法在為她帶來利益之前,還是知道的人越少越好。
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