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就這樣,又過了一個(gè)星期,終于陸續(xù)傳來了好消息。首先第一個(gè)就是各個(gè)大區(qū)的人事招聘終于結(jié)束了。在長達(dá)一個(gè)月的大規(guī)模招聘當(dāng)中,經(jīng)過千挑萬選樂家超市新增的各個(gè)大區(qū)終于按照公司的要求招聘到了足夠的員工。這其中楊豐澤一直要求的有關(guān)運(yùn)輸人員也招聘完畢,相對于其他部門的員工,在運(yùn)輸部門的員工招聘起來確實(shí)是方便的多了。畢竟現(xiàn)在能夠有一把力氣的男性多得是,至于貨車司機(jī)雖然算是技術(shù)性的工種,不過現(xiàn)在全中國的貨車司機(jī)不計(jì)其數(shù),在找工作的也數(shù)不勝數(shù)。
在人事招聘完畢之后,緊接著就要進(jìn)行上工之前的培訓(xùn)了,以前樂家超市在滬城和京城開新店的時(shí)候由于時(shí)間不足,所以賴小虎一般都是讓大家先上工,然后等開始工作了之后再找時(shí)間慢慢的培訓(xùn),不過這一次考慮到時(shí)間還比較充足,所以集中進(jìn)行正規(guī)培訓(xùn)的工作就放在了開業(yè)之前。
以前樂家超市進(jìn)行培訓(xùn)都是找的外面正規(guī)的禮儀公司,不過這兩年在培訓(xùn)員工這方面樂家超市自己也積累了不少的經(jīng)驗(yàn)。甚至于和那些禮儀公司相比,樂家超市畢竟對自己的情況更加熟悉,所以培訓(xùn)的方面也更加具有針對性。
這一次的培訓(xùn)主力就是樂家超市自己的員工,在這之前總公司已經(jīng)從現(xiàn)有的員工當(dāng)中找到了一批在禮儀以及工作上表象比較優(yōu)秀的員工,然后讓這些員工親自編寫了一套樂家超市內(nèi)部員工培訓(xùn)章程。
按照公司總部制定的培訓(xùn)章程。各個(gè)大區(qū)開始組織員工培訓(xùn)的工作。當(dāng)然聘請一兩個(gè)禮儀顧問也是少不了的,雖然不需要這些禮儀公司全程主導(dǎo)培訓(xùn),但是讓他們充當(dāng)顧問也是很有用處的。
由于不需要進(jìn)行什么技術(shù)性的培訓(xùn)。所以此次上崗培訓(xùn)的時(shí)間被定在了一周,而且在這一周的時(shí)間里,所有的員工都會(huì)按照正常的工資標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工資結(jié)算。
在人事部門開始展開員工培訓(xùn)的同時(shí),其他的好消息也陸續(xù)傳來。首先最讓賴小虎關(guān)注的自然是店面的問題了,經(jīng)過這一周最后的商談之后,各個(gè)大區(qū)終于將店面的工作完成了。哪怕是那些進(jìn)展比較慢的大區(qū)也已經(jīng)將店面購買了下來。在店面搞定之后,裝修自然就順勢開始了。
這些都是進(jìn)展比較慢的大區(qū)。而之前進(jìn)展比較快的大區(qū)在這一個(gè)星期里已經(jīng)將裝修的工作完成了。現(xiàn)在他們是店面徹底準(zhǔn)備完畢,只需要員工培訓(xùn)結(jié)束以及開始供應(yīng)蔬菜就可以進(jìn)行開業(yè)了。
對于賴小虎來說,最好的消息莫過于在他和張穎的親自指揮之下。終于讓那些進(jìn)展比較慢的大區(qū)慢慢的追趕了上來,雖然現(xiàn)在那幾個(gè)大區(qū)還落后一個(gè)星期的時(shí)間,但是為了集中一起開業(yè),這一個(gè)星期的時(shí)間賴小虎也等得起。
不過開業(yè)可以再等一個(gè)星期。可宣傳的工作卻不能夠再等了。按照賴小虎的吩咐。不管是柳蕭蕭這邊還是各個(gè)大區(qū)那邊都已經(jīng)和自己負(fù)責(zé)的新聞媒體簽訂了合同,其中樂家超市的廣告將在明天正式在全國各大媒體機(jī)構(gòu)以及大量地方媒體機(jī)構(gòu)上和全國的觀眾朋友們見面。
此次樂家超市并沒有找什么代言人,不管是電視臺上的廣告還是紙質(zhì)報(bào)紙上的廣告,全都采用的是講述的方法,從一開始先將樂家超市里面蔬菜的不同之處、神奇之處描述一遍,等吸引了大家的注意之后,再通過畫面以及文字將樂家超市現(xiàn)有的店面營業(yè)盛況進(jìn)行一遍展示,最后便是最重要的信息了。將此次樂家超市一百一十六家新店同時(shí)開業(yè)的消息傳播出去,特別是哪些省份的哪些城市有樂家超市更是宣傳的重點(diǎn)。
在全國性的報(bào)紙以及電視臺上。宣傳只宣傳到具體哪一個(gè)城市有樂家超市,至于具體的位置則因?yàn)閺V告時(shí)常的問題不予介紹。不過在地方臺以及地方報(bào)紙上,每一家店面在哪個(gè)城市的哪一個(gè)街道上將會(huì)重點(diǎn)進(jìn)行介紹。
其中在打廣告的時(shí)間上全國性的媒體機(jī)構(gòu)和地方性的媒體機(jī)構(gòu)也有區(qū)別。雙方都是在明天開始進(jìn)行宣傳,意在營造一種猛然迸發(fā)的鋪天蓋地的宣傳效果。不過等開業(yè)之后,地方性的媒體機(jī)構(gòu)只需要再進(jìn)行為期一個(gè)月的宣傳就可以結(jié)束了。地方的媒體是全國性媒體的一個(gè)補(bǔ)充,它們的存在是為了進(jìn)行更加具體的宣傳,宣傳的信息可以更加的全面、覆蓋的人群可以更加的廣泛。不過對于樂家超市來說,地方性的宣傳在一個(gè)月之后就可以停止了,時(shí)間再長就沒有必要了。反倒是那些全國性的媒體機(jī)構(gòu)的優(yōu)勢在整體宣傳上更加的突出,為了加強(qiáng)樂家超市的持續(xù)影響力,在這些全國性的媒體機(jī)構(gòu)上的宣傳將會(huì)持續(xù)三個(gè)多月的時(shí)間。
至于全部宣傳結(jié)束之后以后會(huì)不會(huì)再次進(jìn)行廣告宣傳,那就不好說了。就目前開看,樂家超市一旦打開初期的場面,那今后的顧客流完全不用擔(dān)心,宣傳的必要性幾乎沒有。當(dāng)然,如果今后樂家超市搞一些全國性的優(yōu)惠活動(dòng)了,倒是可以進(jìn)行一下宣傳。就看賴小虎今后有沒有這個(gè)意愿了。
之前楊豐澤定的那些貨車此時(shí)已經(jīng)到位,事實(shí)上滬城的那家貨車代理商早就通過自己在全國的分店將樂家超市需要的貨車運(yùn)送到了具體的各個(gè)有樂家超市分店的城市里。他們就等楊豐澤的電話了,只要楊豐澤說可以送貨了,立馬變有專門的人將這些采購的貨車松上門去。
就像這次,當(dāng)培訓(xùn)開始了之后,那些負(fù)責(zé)貨運(yùn)運(yùn)輸?shù)倪\(yùn)輸隊(duì)成員也不能干訓(xùn)練啊,他們訓(xùn)練得有家伙啊。所以楊豐澤便在這個(gè)時(shí)候讓對方將貨車送了過去。有了貨車之后,他們才開始正式的訓(xùn)練。
當(dāng)然禮儀方面的訓(xùn)練對他們來說不是特別的重要。因?yàn)樗麄冎饕呛笄谌藛T,和顧客直接接觸的機(jī)會(huì)不是太多,所以對于他們的禮儀訓(xùn)練也比較簡單。只要他們在工作時(shí)候穿戴干凈整潔、遇到顧客保持微笑、文明禮貌就可以了。當(dāng)然在工作之外的場合也要保持自己樂家超市員工的風(fēng)采,特別是不可以傳播公司的負(fù)面消息。
在短短的禮儀培訓(xùn)結(jié)束之后,按照楊豐澤的指示,各地的運(yùn)輸隊(duì)一方面進(jìn)行運(yùn)輸、倉儲方面的規(guī)范培訓(xùn),另一方面便開始實(shí)地的對自己所在的城市進(jìn)行探測了。他們需要制定出最有效的運(yùn)輸路線,在什么時(shí)候走哪條路更加便捷尤其重要,畢竟在大城市里最常見的就是交通的擁堵了。
同時(shí)現(xiàn)在和以前稍微有所不同的就是。有一些城市的運(yùn)輸工作可能有些麻煩。今后樂家超市采取的運(yùn)輸方式都是航空運(yùn)輸,也就是說只要運(yùn)輸隊(duì)開車將蔬菜從機(jī)場運(yùn)送到自己在城里的倉庫,然后在需要的時(shí)候?qū)⑦@些蔬菜從倉庫運(yùn)送到各個(gè)店面就可以了。
可是現(xiàn)在面臨的情況是。有一些城市它沒有機(jī)場。此次賴小虎選擇開分店的城市都是在全國經(jīng)濟(jì)排名前四十的城市,這些城市大部分都是有機(jī)場的。不過其中也有一些城市雖然經(jīng)濟(jì)還可以,但是卻始終沒有建造機(jī)場,特別是在海邊的城市。這些城市可能是通過海港發(fā)展起來的。所以對于機(jī)場的需求就不是那么的強(qiáng)烈。不過這些沒有機(jī)場的城市卻增加了樂家超市未來的負(fù)擔(dān)。
不能因?yàn)檫@里沒有機(jī)場就不開分店啊,所以只能讓那些負(fù)責(zé)運(yùn)輸?shù)娜硕嗯芤幌铝?。甚至于為此專門負(fù)責(zé)沒有機(jī)場城市的運(yùn)輸隊(duì)還要有專門負(fù)責(zé)夜間運(yùn)輸?shù)娜藛T。
樂家超市制定的戰(zhàn)略是新鮮采摘的蔬菜在二十四小時(shí)之內(nèi)必須出現(xiàn)在店面里進(jìn)行販賣。在這種要求之下,商都市的蔬菜種植中心就需要在每一天下午對蔬菜進(jìn)行采摘,然后在晚上運(yùn)輸?shù)綑C(jī)場,再從商都市的機(jī)場運(yùn)送到全國各地的機(jī)場里面,最后通過樂家超市地面的運(yùn)輸人員將這些蔬菜從機(jī)場運(yùn)送到倉庫以及店面里面。
如果所在的城市有機(jī)場了,那么地面運(yùn)輸?shù)娜藛T只需要在清晨時(shí)分早一點(diǎn)去機(jī)場就可以了。而如果當(dāng)?shù)氐某鞘袥]有機(jī)場,那他們就需要在晚上開車將蔬菜動(dòng)臨近有機(jī)場的城市運(yùn)送到自己所在的城市里。如果兩個(gè)城市之間距離遠(yuǎn)點(diǎn)的話??赡芤煌砩隙疾荒苄菹⒘?。
以前樂家超市的運(yùn)輸工作主要在白天完成,可是今后就要有相當(dāng)大的一部分是在晚上進(jìn)行了。這對于員工來說可不是什么好事,對于樂家超市來說也不是什么好事。晚上必須要支付更高的工資就不說了,而且還容易出事。
將運(yùn)輸?shù)墓ぷ鹘唤o了楊豐澤來負(fù)責(zé),賴小虎也不必去管具體的事務(wù),就算是麻煩也是楊豐澤去麻煩。
至于賴小虎則再次回到了商都市,現(xiàn)在距離計(jì)劃中新店開業(yè)的時(shí)間只剩下一個(gè)星期多一點(diǎn)的時(shí)間了。人事培訓(xùn)以及剩余店面的裝修需要花費(fèi)一個(gè)星期的事情,而在人事培訓(xùn)以及裝修工作結(jié)束之后還會(huì)有兩天的調(diào)試時(shí)期,在這兩天里大家一方面要進(jìn)行一下模擬營業(yè),而另一方面也是利用最后兩天的時(shí)間進(jìn)行查缺補(bǔ)漏。
不過等著兩天的模擬營業(yè)結(jié)束之后,樂家超市新增的一百一十六家店面就要正式開始營業(yè)了。