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不過這些課不是她現在更應該考慮的是怎么吃這條魚，油炸的話大娘肯定舍不得放太多的油，嗯，家里還有小半壇酸菜沒吃完，干脆今天做酸菜魚好了。

一想到酸菜魚那酸辣鮮香的味道，王冬梅就忍不住直吞口水。決定了，今天就吃酸辣魚！

不過往往都是想的很美好，現實都讓人挺崩潰，王冬梅就樂極生悲了。因為王楊氏根本不讓進廚房，更不讓她碰那條魚。一來是怕她手上沾了魚腥氣不好去味兒，二來是她現在還小不會做飯。

于是王冬梅眼睜睜的看著那條魚就這么被提進了廚房，甚至王楊氏把它放到砧板上的時候還無比騷包的甩了甩尾巴，怎么看怎么都覺得是在嘲笑她。

王冬梅就像一只小母雞一樣急的在門口直打轉，根據她繼承的這具身體現有的記憶來看，那條魚如果真放任王楊氏去燒肯定就全毀了，魚雖然好吃但是燒的時候處理不當會有濃重的魚腥氣，這樣即便是味道再好也打折。更何況家里因為窮并不經常吃魚和肉，也就逢年過節的時候吃一回，王楊氏做葷菜的味道只能說還算可口。肉都燒的不算好吃更何況是魚了。

不行，好不容易盼來一條魚怎么也不能讓大娘給毀了。

王冬梅干脆把心橫，就直接跑進了廚房。暴露就暴露吧，大不了以后家里的飯她全包了，這樣也能幫大娘他們分擔一些家務，而且最重要的是大娘做的飯真心不合她胃口……更何況作為一個吃貨，讓她眼睜睜地看著別人糟蹋食材那是不對滴。

“大娘，這條魚讓我來燒吧?！蓖醵费垡娭鯒钍现皇菍⒛菞l魚剁成頭、中、尾三段，然后又往鍋里放了水就要將魚下鍋煮，她終于不淡定了，這樣啥都不放煮出來的能好吃嗎？

“大娘，我真的會做。”王冬梅見王楊氏不信她，干脆厚著臉皮抱住王楊氏的腰開始撒嬌賣萌，“大娘~你讓我試一次吧，我保證魚的味道會很好吃的，求你了~~”

王楊氏本來還不同意，但是架不住王冬梅這么央求，于是她看著砧板上那三段魚肉心里有些猶豫，不過低頭看到小丫頭眼巴巴的看著自己，最后還是心軟了。于是點頭同意了：“行，這條魚就讓我們家姑娘燒，大娘給你燒鍋。”其實是打著一邊幫忙燒鍋一邊教導王冬梅燒魚的心思。

王冬梅見王楊氏同意將這條魚的處置權交給她，眼睛頓時就亮了。連忙巴巴的來到砧板前拿起刀開始片魚肉，不過這刀口有點鈍，王冬梅使用起來相當的費勁兒。王楊氏本來要生火的，看到王冬梅的動作便問道：“丫頭，你把魚切成片等會兒燒起來魚肉就散了，那樣不好吃?！?

“不會，只要用點小技巧魚肉就不會散的?！蓖醵氛f，最后她實在是被那把菜刀給打磨的沒轍只能讓王楊氏出手幫忙。王楊氏雖然心里不贊同王冬梅的做法，但是既然答應了這頓飯讓她來做，自然就不會反悔，王冬梅讓她幫忙她也就伸手幫忙了。等會兒做出來的魚肉散了她下回也就知道魚不能這樣燒，誰都有頭一次不是。

王楊氏的打算就是讓王冬梅自己摸索，然后找出不足。

不得不說，王冬梅很幸運，因為無論是以前還是現在都遇到的家長都還算開明，并不像其他家長那樣見孩子小就不許他們這樣不許他們那樣，還必須絕對服從大人的話。

王楊氏幫忙把魚肉片好，王冬梅麻利的將魚片放到碗里，又去外面將砧板洗干凈才從柜子底下的那個咸菜壇子里拿出一把酸菜，洗好切好放到碗里待用，又洗了蔥姜蒜和辣椒也切好待用，最后翻遍了整個廚房的櫥柜才總算是找到幾顆不知是啥時候的花椒，王冬梅看著沒發霉索性就用水洗了洗拿過來用了，至于酸菜魚要用的白胡椒粉，那是根本找不到的。

準備好后，王冬梅先將魚肉放到油鍋里略煎一下，然后盛出來放到一邊，又在鍋里倒了少許的油將蒜末和姜爆香，再放入少量的辣椒和酸菜一起炒，最后將魚肉也放進去加上水和適量的鹽一起煮。

廚房里不一會兒就飄出了香味，饞的王冬晚和萬開兩個圍在廚房外面直轉，就是回來吃午飯的大伯他們聞到廚房里的香味也都下意識的咽了口唾沫。