明月野提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
她看著契戈的背影輕輕搖了搖頭。
明日的比賽項目是面,這是唐白雙最不擅長的一個項目了,因為面燒來燒去,難以脫離中心,何況宮里御廚的面點手藝,
可要比她強多了。
一想到做面,唐白雙第一個想法是做冷面。不過冷面要蕎麥與面粉混合調配,她需得提前準備好原料才行。
蕎麥粉好弄,略有麻煩的只是需要一些淀粉,要從土豆上過濾出來。
唐白雙想好這一切,剛踏進梨香苑的門,整個人突然被抱了起來。她心里一驚,看到來人是周景煦才放松了下來。
“去哪兒了?比賽之后就不見你人影。”周景煦目光灼灼,問完也不等她回答,作勢就要吻下來。
唐白雙立馬伸手捂住他的嘴,“還不是你那好大哥,他要娶撫遠將軍府的千金了。”
“哦。”周景煦似乎并不意外,把唐白雙原地放了下來,“我帶你出去逛逛?”
“不去。”唐白雙搖搖頭,她還要一堆準備工作要做呢。
“你就不驚訝嗎?”唐白雙看著周景煦道,“周景明是想分權吧?”
“隨他。”周景煦動作自然地挽起唐白雙一縷碎發別在她耳后,“你似乎很在意?”
“這事發生在別人身上,我就不覺得什么了。”唐白雙扯著周景煦進了屋,遞給他一盆土豆,“可是發生在你們皇室人身上,我就沒辦法不在意了。動輒就是一死,我算是長見識了。”
周景煦心知她是在影射太后一事,好脾氣地問:“這些要怎么處理?”
“磨淀粉!”
第二日的比賽是面,面要現調現搟,比的就是個新鮮和筋道。唐白雙的冷面是將蕎麥粉、面粉和淀粉混在一起揉面,再如拉面一般拉成數條細長。
這樣混起來的面吃起來口感會非常筋道。
冷面拉開后,要放在沸水中煮開,再放入涼水中過一遍,等其自動降溫,接下來的工作就是要調湯汁了。
在米醋中加入糖和鹽,鹽要略少一些,將湯汁調成酸甜口,倒入晾好的冷面中,加上黃瓜碎、番茄片和對面切的鹵蛋,加入冷切的牛肉片,點少許香油,一碗簡單的冷面就做成了。
細論起來,她的冷面在口感上雖然不會差,但絕對優不過那些資歷深厚的御廚,等她做好了冷面,其他人也都做得差不多了,這次的面會全部呈上去交由考官試吃,選出一個最為中意的。
昨日除了墊底的最后幾人棄了賽,大部分御廚依舊在線,就比如王御廚,他做的西紅柿牛腩面,湯清色鮮,面條自然十分筋道,面上再浮上幾條綠油油的菜,光是看著就讓人食指大動。
錢御廚依舊是登峰造極之輩,他似乎是為昨天唐白雙的抹茶泡芙有感而發,做了道翡翠肉絲面,連面帶湯全是綠油油的一片,但好歹人家御廚的底子在,雖然那面看上去十分一言難盡,但是聞起來味道還是很不錯的。
劉御廚依然是本本分分,做的是陽春面,他的陽春面唐白雙是嘗過的,的確是一碗讓人連蔥花都不愿放過的好面!
一個個試吃下來,終于輪到了唐白雙的冷面,八王爺最先試吃,驚訝道:“這面湯居然已經涼了!”
唐白雙趕緊解釋:“王爺,這冷面就是這樣吃的。”
幾位考官聽了俱是一奇,昨日唐白雙表現十分不錯,他們對她都很有印象,便每人取了一碗來嘗。
這冷面湯汁酸甜,卻又不味重得過分,初吃入口時雖覺得有些不適,多吃了兩口竟覺得有些上癮,面條爽滑筋道,口感清爽不膩,連里面就著的牛肉片嚼起來也十分有味。
唐白雙細細觀摩著幾位考官的表情,便知曉她這是通過了,一時放下心來。
八王爺還鄭重道:“本王覺得這冷面可以在夏季廣為流傳一番......”
唐白雙乖巧應了一聲,下去了,她下意識往契戈那邊看了眼,只見皇上周景明和契戈表情一個比一個嚴肅,漠然的樣子倒正合了她這冷面的主題。
契戈不是去說了自己懷孕一事嗎?怎么倆人的關系好像鬧得更僵了?
她正在走神,手就被一雙溫暖包住了。
周景煦