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杜小曼捏著一把冷汗，回頭瞥了一眼謝少主。

謝況弈眉毛挑了挑，對杜小曼說了一句：“我先回去了?！睆街弊ёУ叵铝藰牵髶u大擺走出門去。

月圣門的幾個女子淡然地喝茶，似乎對謝況弈并不在意，但謝況弈經過大堂的時候，杜小曼感到了陡然變涼的氣流含著危險的鋒銳。

這就是傳說中江湖高手散發出的殺氣吧，終于真實體驗到了！

杜小曼對著月圣門的人賠起笑臉：“呵呵，仙姑們又大駕光臨，小店真是太榮幸了！”跟著佯裝拉下臉訓斥綠琉和碧璃，“怎么能讓仙姑們坐在大廳里？趕緊樓上雅座請！”

月芹含笑道：“不必了，我們今天就是隨便坐下來歇歇腳，上次喝了杜掌柜推薦的豆漿，味道甚好。聽聞杜掌柜的酒樓里有許多新鮮茶飲，我們姐妹正好有些口渴，就來坐坐。不知道杜掌柜有什么好推薦？”

杜小曼趕緊讓綠琉拿來果汁單，月芹點了一杯梨汁，另外了幾個女子卻都皺眉。

“這是涼的？”“我胃寒?！薄白罱?，不太能吃涼?！薄?

這可怎么辦好？鮮榨果汁如果加熱，味道就會改變。杜小曼在心里嘆氣，臉上依然笑著說：“那么，小店還有其他驚喜飲品送給仙姑們，請等待一下?！毕茸尵G琉和碧璃上點心干果。

那幾個鮮菇臉色有點不太好看。

“好吧，快一點啊?！薄皠e讓我們等太久。”“最要緊是新鮮點兒。”“我不大吃甜的，有咸的嗎？”“我覺得還是甜點兒好。”

杜小曼連聲應著快步走到后廚，曹師父、小三、勝福還有幾個新來的小伙計都捏著圍裙眼巴巴地看她。杜小曼拍著額頭走了幾個來回，停下腳步問：“曹師傅，后院那頭牛，還擠得出奶嗎？”

杜小曼從果汁上嘗到了甜頭，致力于開發新飲品，把腦筋動到了牛奶上。

古代比杜小曼想象的遠遠更精彩豐富，本朝的百姓日常飲牛乳羊乳，大戶人家則是喝鹿奶，還有胡人開店鋪，販賣曬的干酪和奶制糖球。因為杭州城在江南，居民口味清淡，多嫌牛羊乳腥膻，不常直接飲用，只在做菜時稍放一些，做吊鮮之用。

曹師傅祖上并不是杭州人，偏漠北，靠近番邦，杜小曼說到想開發牛奶飲品，曹師傅頓時興奮不已，立刻拿出祖傳的祛腥方法，還有熬制咸奶茶的方法。杜小曼讓勝福去市集上買了一頭產奶的水牛，養在后院擠奶。

杜小曼和曹師傅守著這頭牛，互相切磋開發牛奶飲品的技藝。

曹師傅煮了一鍋家傳的奶茶給杜小曼品嘗，將粗茶和奶一起煮，放進鹽巴，再稍滴上幾滴酒，杜小曼差點把舌頭一起喝下去。

最后，連嗷嗷叫著絕不喝腥膻之物的時闌都連喝了幾碗。

杜小曼正準備把曹師傅的奶茶選個特別的日子，隆重推上菜單，這次正好先拿仙姑們演練。

曹師傅立刻回答，鮮奶還有很多。杜小曼一面讓曹師傅趕緊煮，一面自己著手準備。

她很喜歡喝奶茶，但是只會沖那種先放奶再放紅茶的傻瓜奶茶，不過，這種奶茶似乎這邊沒有，勝在別致，拿去糊弄糊弄仙姑們，應該綽綽有余。

咸奶茶和甜奶茶，這是兩樣了，還差點兒……

杜小曼再回憶了一下那幾位鮮菇，其中的一個女子說話鼻音稍重，疑似傷風了。

杜小曼對曹師傅說：“再做個姜撞奶吧。”

飲品都準備完畢了，杜小曼親自端到鮮菇們的桌上，月芹看了看托盤中的杯與碗，道：“杜掌柜倒是很能花心思。”

杜小曼把咸奶茶給了要咸的那位，甜奶茶給了能喝甜的幾位，再把那碗姜撞奶端給疑似傷風的那位。

其他幾人都端起杯子嘗了嘗，倒都露出了還過得去的表情。

“是奶？”“里面加了茶？”“倒是不腥。”

其中一位居然對杜小曼點頭笑了笑：“很別致?！?

杜小曼長吁了一口氣，那位疑似傷風的卻皺起了眉：“是奶？腥死了，誰喝這個！還有姜味，惡～為什么她們的都是杯子，我的卻是這種？”

不好，這位偏偏是個討厭牛奶又討厭姜的人。杜小曼趕緊解釋：“我看見仙姑你，呃，稍微有些鼻音，想著您是不是傷風了，所以做了這道姜撞奶。”

幾位月圣門的女子都對“姜撞奶”這個詞露出疑惑的表情。