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李大嘴從前在蜀州一帶待過,他所做的壇子肉,每每啟開壇口,那肉香香味四溢,云歡也最是愛吃。
只是今日她吃了一口,卻是皺了眉頭:壇子肉求的是肉酥爛而不失其形,肥而不膩,可是明顯今日做這道菜的人,火候上失了分寸,熬煮的太過了,肉爛且味道太重。
她吃了一口便放下了,轉而向另一壇菜。只吃了一口,她突然沉默了。
章奎在一旁見她不說話,接了話頭道,“我初吃到時也吃了一驚。旁人做壇子肉,皆是葷菜,此人卻是用茄子豆腐等素菜做了一道壇子肉。這原本也不稀奇,可重要的是,他竟然能將素的壇子肉做得以假亂真,形似也就罷了,這味道也相似。怨不得李大嘴氣暈過去。他做廚子幾十年,還不如一個二十不到的番邦人!”
云歡依舊不說話,吃了兩塊素壇子肉,愣了半晌叫了小劉過來,問道:“你再把那人的樣貌說一下?!?
“額,個兒挺高,比咱姑爺還高上半個頭。鼻梁高高的,皮膚特別白,耳朵上還跟姑娘一樣打了個洞,戴著耳墜子呢……”
他越說,云歡越是蹙了眉:天殺的,小劉越說,她怎么就越發覺得這人她認識呢!
作者有話要說:求留言,求撒花??!
第43章 魚蒙
要說這道素壇子肉,用的是豆腐吊干餓了水分,加佐料、冬菜、蘿卜、姜顆、雞蛋等入餡兒,做成或鴿蛋或獅子頭的形狀,同切厚片兒的茄子,入油鍋炸制金黃色,與素雞等潛入碗內,入冬菇、黃花及姜、蔥等入籠蒸熟,而后以素湯勾成濃芡澆汁兒,這一步步做下來,最緊要的就是最后的素湯。
每個人調湯的手法都不盡相同,料放的不同,最后的湯汁兒味道也相差極大。
而世間,能將這壇子肉做成這個味道的,她就認識那一個人。
起初她還有些遲疑,可聽到小劉描述的那人的模樣,她幾乎是斷定了。
“李師傅這回可真是上當了!”云歡歡喜地闔掌道:“做這道菜的人,就只會做這一道壇子肉。若是要讓他做其他的,只怕他一道蛋炒飯都要炒糊了!”
當年她也是被這道菜唬過去了,哪知道換了一世,他還是那樣,“一招鮮,吃遍天”,把李大嘴都給糊弄過去了!
“他這會上哪兒去了?”云歡趕忙問,章奎愣了一愣,“誰?哦,我覺得事有蹊蹺,所以讓人跟著他去了……方才得了消息,說他就住在城西的來??蜅@镱^?!?
章奎話音剛落,便見云歡急忙往外走。
章奎哪里知道,云歡這會心里真是著急??!前一刻她還在擔心,不知道上何處去尋苗玉髓,此刻真是踏破鐵鞋無覓處得來全不費工夫,他人就城里頭了,她哪里還按捺得?。?
坐在馬車里的云歡,恨不得此刻馬車就能飛起來。
可快到來??蜅r,她卻漸漸冷靜下來:是了,想這事兒的前后,確然透著股詭異。若是讓她大膽猜測一下,先是有人派了流氓到豐年來趕客,而后讓人到豐年來,敗壞了豐年菜的名聲,惹得李大嘴那樣淡定的人都對自己產生了懷疑,心浮氣躁時,苗玉髓恰好出現,給了豐年最后一擊。
若是有章奎在場也就罷了,可偏偏章奎又恰好被支走了。
究竟是誰,要存心害豐年,非要讓她關門大吉不可?
云歡想著,馬車將將到了來福客棧,外頭卻是一陣嘈雜的爭吵聲。
思華撩了簾子,急忙對云歡道:“小姐,不好了。我似乎瞧見姑爺同個男人打起來了!”
云歡心一驚,趕忙下車。客棧門口圍了一整圈的人,就跟看耍猴戲似的,時不時還喝兩句彩。
云歡好不容易擠入人群中,就見著宋長平一身白衣,同著一身黑衣裳的高大男子打地正歡。
兩人均是赤手空拳,可是一招一式都極為好看。平常百姓何曾見過這等場面,自然是看了個熱鬧。
云歡正看著,那高大的男子正好回頭,她不由地“啊”了一聲:那著黑衣的分明是苗玉髓!
可這兩人,如何會打到一塊兒去了!
見福壽站在一旁,她趕忙問道。
福壽苦著臉說:“今兒一早奶奶說起想吃這兒的桂花糕,大爺一早便來買了。原想送去豐年給奶奶的,到了那兒,才知道豐年這些天不太太平,爺也沒告訴奶奶,就讓我跟著這個番邦人了。哪知道在這就被他發現,二人就這么打起來了!”
場中兩人打的正歡,云歡聽苗玉髓揚了聲問道:“青天白日,你一個大男人鬼鬼祟祟跟著我這么個大男人,是要如何?”
長平哼了一聲,道:“男子漢就當光明磊落,都像你這樣猥瑣行事,想著法子害人,真真讓人不恥!”
“我可從來沒說過我光明磊落!”苗玉髓笑著一揚頭,露出潔白的牙齒,那笑容,真真是好看。
云歡再看長平,眉宇間皆是沉著之色,每一個動作矯若游龍,配上那一襲白衣,真真是靈動飄逸,出塵絕艷。
一黑一白,原本不分軒輊,至最后,黑的卻是漸漸吃力,落了下風。
“我今兒就抓你去官府,看你還能如何!”長平嘴一撇,提手就要拿下苗玉髓。
就在這時,苗玉髓的臉上一閃而過詭異的笑,云歡只覺心里咯噔一跳,果真,不出片刻,長平竟是直直摔下來,掙扎了一番,再也說出半句話 來!
“夫君!”云歡抬腳便要沖上去,苗玉髓卻是比她更快地靠近了宋長平身邊,半蹲了身子,用只有云歡和長平能聽到的聲音,低聲調笑道:“公子清新俊逸,品貌非凡,身手也了得。不如隨我回蜀州?你放心,我會好好待你的!”
“……”光天化日之下,竟是被一個男子調戲,長平一口熱血涌上咽喉,險些噴出來,可奇怪的是,饒他如何掙扎,卻如啞了一般,動不得,說不得,只能干干瞪眼。
而更讓長平驚訝的是,追上來的他家娘子向云歡,此刻也是滿臉笑意,提了袖子似是握住了他的手,實則,卻是柔柔地搭在了眼前男子的手上,用他從未聽過的柔膩到極致的嗓音,低聲笑道:“這位公子真是討厭地緊,怎么能在我跟前調戲我家相公?不過我瞧公子也是清新俊逸、品貌非凡,這身手更是深得我心,要不,公子還是隨我回府?公子放心,我和我家相公,定然會好好待你的~”
云歡說完,還不忘拋了個媚眼兒。長平一時間只想到“眼色暗相鉤,秋波橫欲流”一句,含在喉口的熱血終又生生含了回去:光天化日,他一個大男人被調戲,他家媳婦兒當著他的面調戲了另外一個男人……這到底是怎么了?
“小娘子果真這般大方?”苗玉髓反手握住云歡的手,不忘在他的掌心輕輕撓了一撓。
若是良家婦女,此刻早已面紅耳赤,可讓他驚奇的是,眼前的這位小娘子,卻是含情脈脈的眨巴了兩下眼睛,藏在袖子底下的手卻是沿著他的手臂,一點點地往上移……
當著眾人的面,她竟然毫無掩飾地回應他的調戲。
雍州女人,果真太不要臉了!
苗玉髓心中驚訝長嘆,趕忙收回手來,哪知就在他動的瞬間,云歡低頭往他腰間一探,抓住他腰間的一個紅色錦袋一用力扯了下來,而后快速往思華手中一丟,大聲吼道:“思華,接好了,這位公子若是要搶,你就將那錦袋打開,將里頭的東西放出來??!”
“別!”苗玉髓心里一驚,這小娘子怎么會知道自己身上最緊要的就是這個錦袋!
他全身上下掛了不下十個錦袋,不管是哪個丟了他都不心疼,可唯獨這個不成,那錦袋里頭裝的是他家家傳的蠱毒,養了上百年了,水淹不死,火燒不壞,可是萬萬不能見光。