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柳苗苗居然在切菜!
雖然柳苗苗給人的第一眼并不會讓人覺得她的眼睛有什么問題,但是舞四娘并不是跟她第一次見面,她非常清楚以及確認,柳苗苗的眼睛是看不到任何物體的。
一個盲人切菜,舞四娘除了覺得柳苗苗太厲害,就覺得會同意她做這樣事情的人也是真的狠得下心啊。
姜燦宇和柳苗苗兩個人到底是什么關系?
舞四娘有些心不在焉的想著,手中準備著的食材也一不小心就從手中滑落。
“云遙,你發什么呆啊?這個油果可是只有一個,你可別摔壞了。”舞鳳樓眼疾手快的救起了差點就要摔在地上的油果。
今天他是作為舞四娘的助手站在這里,前幾次的比賽,主要是檢查主廚的個人能力和做菜的速度,所以不需要任何助手。但是決賽卻是不一樣,這次的決賽不但是為了選拔出第一屆廚王,而且還是為了即將到來的壽宴選主廚。
既然是為了壽宴,那么除了個人能力,就還需要有組織能力。可是這畢竟又是選拔主廚的比賽,所以助手不能太多。于是,決賽的規則最終決定只能帶一個助手上場。
此時舞四娘和姜燦宇正在進行的是個人的招牌菜展示。在這場讓很多大廚都在糾結自己到底應該選擇哪一個招牌菜參賽時,姜燦宇卻是帶著柳苗苗在洗米。
雖然大家都能看到他們在做什么,但是畢竟距離還有那么遠,他們最多只能看到各位大廚們在用什么食材。
話說回來,對于這次比賽的食材的挑選,就擺在比賽場地的最前方的一塊空地上。
在那里,根據食物的分類,擺放著各種各樣的肉類、蔬菜類、菌菇類、甚至還有各種類型的稻米,當然還有不少的菜油、反正只要是能吃的,在這里都能看到。
不過,雖然食物種類很豐富,但是每種食材的數量卻是有限的。就比如最普通的蛋類,也不過是幾百個。到是白米和白面,有好幾袋。
姜燦宇選擇的,就是數量很多的白米。
看著姜燦宇除了白米,就沒有拿其他什么食材的舞四娘,雖然不至于擔心姜燦宇會自己把自己的招牌給砸了,但是她完全想不到姜燦宇會做什么。
難不成煮白飯給這些評委吃?
舞四娘不太相信這個猜測,所以她一邊帶著好奇心,等著姜燦宇把食物做完,一邊認真的做著她最新的招牌菜……香煎水豆腐。
在澤西國,水豆腐不是什么禁止通用的菜譜,它和大米飯、面條等等家常主食一樣的,屬于尋常食材,想把它作成菜的人不是沒有,只是很可惜,都沒有哪個人能申請成專屬菜譜的。
舞四娘這不是第一次做,但卻是第一次在眾人面前亮相。她可以說是要借著這次的比賽,把這道菜給推廣出去。用姜燦宇的話來說,就是想打個免費的廣告。
這第一場的比賽中,除了舞四娘的香煎水豆腐,還有魏家兄弟二人的鮮三絲,就屬陳氏的水晶肘子和楊家的酸辣魚在食物烹飪的過程中,引起了評委們的竊竊私語。
唯獨讓在場所有人都不看好,甚至產生懷疑的就是姜燦宇的那一組。
“喂,你看到那最左邊的那組嗎?”
“你是說豎著黑色旗子的那組?”今天比賽的一共有五組人,本來只有四組的,但是因為姜燦宇的臨時參加,所以就才有了他那臨時靠邊的那個位置。
而為了方便各位品位的點評,不給大家太多名稱上的暗示,所以每組參賽者的名字都用他們灶臺前面的旗幟的顏色來稱呼。
姜燦宇黑色,似乎暗示著他是一匹突然殺出來的黑馬;舞四娘是紅色,有著美艷吸引眾人的感覺;魏道的二子是黃色,有爭奇斗艷的寓意;剩下的兩組是藍色和綠色。
百人食客每個人的手上都有五種顏色的小彩旗,當他們吃到滿意的食物后,就選擇一面或者兩面旗幟。
第一場的比賽時間,郝仁只給了他們一個時辰的做菜時間,這對于需要時間來燉煮的肘子而言,時間就有些緊張了。
不過能進到決賽的大廚,可不會連這點時間都掌控不好。
在各種比賽都進入到關鍵時刻時,唯有姜燦宇這邊還在煮著白米飯。
“我聞到飯香了。”圍觀的百姓們,尤其是靠近姜燦宇這邊的人們,他們本來還在對藍隊的肘子的香味給饞的口水直流,可是當姜燦宇這邊第一桶飯出爐,他們就再也不想聞到那油膩膩的肘子味道。
“啊,肚子突然好餓。”
“這飯怎么會這么的香?”
“就是啊,我感覺自己好像很久沒有吃過飯一樣。”
“好想嘗一口啊。”
圍觀的人群的聲音漸漸的有些大起來,百人食客們卻是對他們的話不屑一顧。
“真是無知的庶民,白米飯能有多好吃?”
“就是。一定是因為這肘子的香味才讓他們餓的,這怎么可能會是飯香的問題?”
而隨著比賽倒計時的鑼聲響起,各組參賽人員就要開始把他們的食物在比賽結束前分成一百零五份。
百份自然是百人食客團的,而那看似多出來的五份則是給澤西國皇帝、皇后、御廚、舞美蓮、以及郝仁的。
直到在這個時候,姜燦宇才開始了他的烹飪。
熱氣騰騰的白米飯,被姜燦宇一把一把的抓到手里,然后也不知道他做了什么手腳,那些白花花的米飯,突然間就變了個模樣,白米飯變成了一錠錠金燦燦的元寶,分別擺放在小白瓷盤中,而它們的周圍是如浪花般的黃瓜絲。