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說著,馮生給莊逸面前的精致地玻璃茶杯里先倒上一些熱水把玻璃杯燙一下,再放入茶葉,輕輕地晃動杯子,讓龍井茶在微溫的環境下蘇醒一下。最后,把有些冷卻了的沸水倒入玻璃杯里。
莊逸透過玻璃杯,看著上下沉浮的茸毫,看著碧綠的清湯,看著嬌嫩的茶芽,就仿佛看到一曲春天的歌、一幅春天的畫、一首春天的詩。讓人置身在一派濃濃的春色里,生機盎然,心曠神怡。
這時一股茶水的清香傳到了莊逸的鼻子里。
“好香啊。”莊逸情不自禁地道。
而這時,莊逸可感覺到自己的右手掌心的綠印,也微微地震動了一下。
在得到空間這么久后,莊逸知道一般手掌心里的綠印不會震動。但要是它發現一些對空間有用的物品時,它就會發出信號。
看樣子,這獅峰明前龍井應該是個好東西。
聽到莊逸說香后,馮生就對著莊逸做了一個請喝的手勢。
莊逸端起玻璃杯小小的喝上一口。
茶水入口后,一股鮮醇柔和、嫩鮮的味道在嘴里生出,細細啜之,如馥郁若蘭,滿口生津。
“真是太好喝了。”莊逸驚訝地看著馮生道。
“當然了,這可是正宗的獅子峰山的上所產的頂極明前龍井,一般人就算是有錢也喝不到的。”馮生得意地道。
“還有有錢也喝不到的茶?”莊逸問道。
“當然了,真正的獅子峰山上的頂極明前龍井的產量也就1500斤,這狼多肉少之下,自然是要靠關系才能夠喝得到了。”馮生道。
“哦,原來這樣啊。對了,馮老你剛才一直說的明前龍井,到底是什么?我只聽說過雨前龍井,沒聽說過明前龍井。”空間需要這種獅峰山的明前龍井,那莊逸當然要問清楚。
不過,莊逸這么問,就很明顯的告訴了馮生,自己是一個門外漢。
“行,那我就給你講一講這兩種龍井的區別吧。”
“雨前龍井和明前龍井都屬于春茶,春茶的品質最佳。因為在春茶生長期間,氣溫較低,日照強度較弱,雨水充沛,這一生態條件有利于茶樹的代謝,故而芽葉的物理性狀和化學特性好,表現為芽葉嫩度好,持嫩性強,葉質柔軟,富有光澤,芽葉肥壯,茸毫多,色澤綠,紫芽少。”
“明前新茶在清明之前采摘,經過冬天的潛伏期,香氣物質和滋味物質含量豐富。雨前茶在清明之后谷雨之前采摘,茶湯略帶苦澀,但是雨前茶的營養物質含量較豐富。”
“明前茶數量稀少,茶湯也更加香醇但由于清明前,茶樹發芽數量有限,生長速度較慢,能達到采摘的標準的產量很少,所以明前茶便更珍貴了。”
“如果要是送禮,就買明前新茶。如果只是留著自己品嘗,雨前茶可能會更加經濟實惠。”
馮生給莊逸解釋了一下,兩者之間的區別。
“哦,原來是這樣,真是長見識了。那為什么說獅子峰山的龍井茶是最頂極的龍井呢?”莊逸一邊喝著茶一邊問道。
“獅峰龍井之所以馳名,這里還有一個小故事。”
“傳說當年乾隆皇帝下江南時,來到杭州龍井獅峰山下,學著茶女采茶。剛采了一把,忽然太監來報說太后有病,請皇上急速回京。乾隆皇帝趕回京城,也帶回了一把已經干了的杭州獅峰山的茶葉,散發著濃郁的香氣。太后想嘗嘗這茶葉的味道,泡上喝了一口,雙眼頓時舒適多了,喝完了茶,紅腫消了,胃不脹了。太后高興地說‘杭州龍井的茶葉,真是靈丹妙藥’。乾隆皇帝立即傳令下去,將杭州龍井獅峰山下胡公廟前那十八棵茶樹封為御茶,每年采摘新茶,專門進貢太后。”
“就這樣,獅峰山龍井才聞名天下。有了‘天下名茶數龍井,龍井上品在獅峰’的美譽。”馮生說道。
“十八棵御茶?”聽到‘十八棵御茶’莊逸眼睛一亮。
“對,胡公廟前那十八棵茶樹就是專門進貢給太后的茶樹。只不過,這十八棵茶樹太老了,加起來每年也只產兩三斤干茶。05年御茶第一次拍賣時,一斤干茶拍出了72.8萬元的天價。我想我這輩子,都不可能喝到那十八棵茶樹產的茶了。”馮生有些遺憾地道。
“那有機會一定要去看看。”莊逸的心里已經生出從‘十八棵御茶’樹上弄根枝條進空間的念頭。
“對了,莊小友,你這次給你帶來的是什么好東西?”馮生這時把話題移到了莊逸帶來的木箱子上。
“看了您就知道了。”說著,莊逸就把木箱子給打開了。
“冬蟲夏草!這么多頂級的冬蟲夏草。”看到木箱子里的冬蟲夏草,馮生瞪大了眼睛。
做為‘養生堂’的老板,馮生對冬蟲夏草這種珍貴藥材可是不會認錯的。而且,以他的眼力,一眼就能夠看得出這木箱子里的每一根蟲草的重量都在一克左右。