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@@[[[CP|W:432|H:404|A:L|U:n.ers/20115/17/]]]這個圖就是竹米
竹子一般要在50—100年時才會有開花現象。
竹子開花，也就意味著它生命的枯竭，只有留下種子再度繁殖，但并不是所有竹子開花都可結出竹米。
竹子開花結實是較為罕見的現象，因此史書常將此記載。因竹米不易得到，所以被抹上一層神秘色彩，傳說中竹米是鳳凰之食，古代有鳳凰“非梧桐不棲，非竹實不食”之說
《本草綱目》中載：“竹米，通神明，輕身益氣。”
竹米顏質正如《太平廣記》描載：“其子粗，顏色紅，其味尤馨香。”
煮了當飯吃，既為稀奇食物又為保健膳品，尊之為“綠色食品之貴族”。;@@
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