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過年總是熱鬧的,不過還有更重要的事情等著馬麗娟做。[燃^文^書庫][www].[].[>
從收紅包的喜悅中清醒過來,也到了初十,已經有人開始做生意了。馬麗娟這幾天也是著急的想要開始自己的事業,可能在別人看來不是什么大事,可是對自己來說,意義非凡。
好不容易等到小賣鋪開門,馬麗娟帶著馬小弟先買了三箱方便面,一箱有個20包,還不知道能賣出多少,也不敢多買。其次還需要一些筷子,家里的拿出去總歸不怎么好。這里沒有賣一次性筷子的,所以只能等到去城里的時候再買。
回到家之后,去倉庫把放置不用的小推車拿出來擦干凈,然后再讓王蘭花找出很久沒有用過的小火爐。那還是王蘭花剛結婚的時候做的,之后都沒怎么用過。附帶著準備好洗碗筷的盆和裝滿水的桶,幾個煤球。
等到設備齊了,馬麗娟就想著出去放點什么在鍋里,一開始想到的是雞蛋面加青菜,可是雞蛋家里也沒有多少,而且價格也不低。不過之后想到了年前炸的肉丸,也確定了先加的輔料。
“媽,家里有沒有兩個不用的鍋?”馬麗娟是想到肉丸煮過之后總會油油的,再準備一個清湯鍋,能給不吃肉丸的人煮。
王蘭花仔細想想,去櫥柜里面翻來翻去的總算是找出了兩個。“還好我沒有扔掉,就用著兩個吧。就是看上去不好看,這還是我年輕那會用的。”
“媽,那就這樣吧,反正只要干凈就好,他們估計也不嫌棄的。要是不行,我就再回來換。”馬麗娟沒有在這里浪費很多時間,時間已經不怎么早了,很多人都要去開工了,包括已經裝上工作服的馬寶忠。
馬寶忠也想著馬麗娟和馬小弟兩個人是推不動這么重的東西的,原本還有個馬安平,可是剛好今天被老師叫去學校了,所以勞力是沒有了。“麗娟,你們跟在我后面走著。”說著就輕松的推起小車走著。
幸好今天天氣很好,不然還是不能做生意的。等到三個人到了工廠的時候,剛好是上工的時候,人群密集。
馬麗娟沒有耽誤時間,先把火球放到爐子里面。因為擔心火燒的時間太久,馬麗娟在爐子里已經放好了一個燃著的煤球,所以只需要再放兩個新的就好。
等到火好了,把鍋煮上,馬麗娟先是拿的清湯鍋,也就是在鍋里放了點雞湯,還是過年的時候專門留下的。馬小弟負責把碗筷放好,這會的人還不是講究一定要坐在桌上,很多人都會蹲著吃飯。所以這次出來沒有帶折疊桌,以后如果需要可以帶上。
“方便面,肉丸方便面。”馬麗娟還沒有想好喊什么,可是看著人群就要散去了,趕緊開喊。“雞湯方便面,現做現吃,一碗管飽。”把能想到的都喊出來。
馬小弟還沒有到認為面子很重要的年紀,也跟著喊。
一旁的馬寶忠也沒有離開,看著兩個孩子做生意。想喊又擔心熟人過來不好收錢,只能干看著。
好在這會的民風還很淳樸,沒有人是故意占便宜的。
“老馬,你們這是做生意?”這就過來一個和馬寶忠一起上班的人。
“哦,這就是孩子放寒假,在家里沒事做,來賣點東西。”馬寶忠一臉自豪的說著,“吃了沒有,要不來一碗?”這人自己也了解,人品也信得過,所以來當自家第一個客人也是可能的。
“那好,我早上還沒有吃。給我來一碗肉丸方便面。”后一句話是對主廚馬麗娟說的,之后問著馬寶忠,“這是嫂子炸的肉丸吧,我可是想了快一年了,嫂子廚藝就是好。”
“麗娟,給你叔多放點。”馬寶忠交代完馬麗娟,就對著同事說話,“你要是喜歡就多吃點,明天我給你帶點。”自家妻子的手藝受歡迎,當男人的也很驕傲。這么多年下來,自己也要從一個瘦子進化成胖子了,都是平時吃的太好。
“你可不要忘了。”笑呵呵的說完就拿到了馬麗娟煮好的面,在攤子附近蹲下,爽快的吸著面,還真不用說,滋味很不錯。“你姑娘手藝也不錯,明天我還來吃。”
這就定下了一位回頭客,第一位客人的到來,陸續的有人過來吃面。這些人都是小年輕,沒有家人在身邊,平時吃飯都是自顧自的,順便對付就過去了,看到了煮的熱乎乎的面,沒有幾個是不心動的。
剛開始看著有個小隊長,也就是馬寶忠在旁邊還不怎么好意思過去,看到有人吃的那么香,也忍不住過去了。
“我也要一碗肉丸的。”
“給我一碗光方便面的。”
幾個人爭先搶后的說著,馬麗娟心里也記著,“好的,三碗肉丸,四碗不加的。”手里的動作也加快,因為今天就帶了一個火,所以只能煮完一樣再來一樣,現在是肉丸的,也就先從肉丸的來。“清湯的要等會,這幾碗加肉丸的煮好,我就開始煮不加的。今天出來的匆忙,沒有準備好那么多火,只能輪著來。”
一個看上去蠻嬌弱的女孩子的道歉,很少有人會斤斤計較的。“沒事,你慢慢來,我們還不著急。”
“隊長,我們要是遲了,你也不會怪我們的嘍。”一個平時比較活潑的人跟馬寶忠開著玩笑。
馬寶忠也沒有接這茬,“有的吃就快點吃,哪來那么多話。”看上去是很嚴厲的話,不過臉上的笑意不能騙人,幾個年輕人也不在意,繼續嘻嘻哈哈的聊著天,都在說著年是怎么過的。