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“君子一言既出，駟馬難追。文榕，條件都是說好的，這是你自己做的選擇，可怨不得人呀。”

眾兄弟姊妹都只笑，沒有一個人同意替換。

文輝剛想站出來說愿意，卻被文彬一把拉了下去。

文彬伏在他耳邊說：“文榕性子急，又沒有耐心，大家都說這次要讓他吃個教訓。讓他記得以后謀定而后動，知止而有得。”

大失所望的文榕，只得耷拉著腦袋，繼續做伙夫。

經過滅菌處理的培養袋，放入關博睿親自打造的滅菌箱，接受高錳酸鉀45鐘的熏蒸消毒。

然后，文雅穿上干凈的簡易防護服，帶上手套和口罩，與同樣做好防護工作的文輝兩人分坐八仙桌兩側。八仙桌一頭靠近滅菌箱，一頭是準備安置培養袋的干凈籮筐，八仙桌上擺著正在燃燒的酒精燈。

文雅先把菌種瓶打開，用接種刀去除瓶口的老菌絲，提前做好接種準備。彥濤將滅菌箱里的培養袋取出，放在桌子上的酒精燈前。文輝剛一拉起棉塞，文雅立刻右手挑起菌種，順勢植入培養袋中。文輝嚴格按照規定，左手特意將棉塞在酒精燈上過一下，然后才塞回培養袋中。做完整一套動作后，再將培養袋推向左邊。此時，站在桌子左側的文彬接過培養袋放進預先消毒妥當的干凈籮筐里面。

全部接完種后，文輝抓著裝滿石灰粉的袋子，將石灰粉均勻地撒在培養袋的袋口處。

彥濤掩著嘴巴，甕聲甕氣地說：“能做滅菌的工序全部做完了，石灰粉也撒了厚厚一層。如果這樣還是感染很多雜菌，那么我們也沒有辦法，只能自認倒霉了。”

文雅翻著注意事項，再三確認程序無誤后，揮手讓堂哥他們進行下一步：“輝哥，麻煩你幫忙把培養袋放在上層，擺得稍微緊密一點。彥濤文彬，我們趕緊動手把下面兩層擺滿。”

這時，中途替換文榕的崗位文嵐終于告別燒火丫頭崗位，啪嗒啪嗒跑進棚里，直接沖到棚內查看溫度計：“現在棚內溫度是23度，濕度是73%。一切剛剛好，真是天助我也！”

彥濤應聲抬頭：“文嵐啊，為了你一句話，我們幾個辛苦了這么久。回頭，你可要記得我們的苦勞哦。”

“好說，好說，不管是功勞還是苦勞，小妹銘記于心。回頭香菇出產后，一定讓表哥您飽食一頓香菇宴。至于其他的獎勵，小妹我身無分文愛莫能助，要不，我們去問一下我家舅舅關大人？”文嵐躬身翻看一下培養袋的情況，隨口應道。

“你舅舅，不就是我爸？你這家伙一點誠意都沒有！”彥濤搬培養袋的同時，順手在文嵐光溜溜的額頭上輕輕一彈。

文嵐吃了一痛，立馬往后一蹦，揉著額頭怒視之：“你可是哥哥，舅舅讓你愛護弟弟妹妹的！”

“喲，這個時候就想起我是哥哥啦。使喚我們干活的時候，怎么沒有想起來我們是你的哥哥姐姐呀？”彥濤順手把培養袋推進最后一排，似笑非笑地反問道。

文輝把籮筐收拾好，又過來做和事佬：”好啦，你們今天都辛苦了。一會兒我們去小賣部，請你們吃東西吧。”

“輝哥，你別搭理他們兩個，哪能又讓你過來幫忙又讓你破費呢。家里還有果干和糖果干完活我們再上去吃。”文雅揉了揉文嵐的小腦袋，“文嵐，我們幾個平時沒有時間，你在家沒事的時候就下來看看。如果濕度不夠你就過來撒點水，補充一下水分。如果溫度高了，就提醒舅舅過來多鋪一層蘆葦墊。”

文嵐看著今天大半天的勞動成果，笑意滿滿，連連稱是。

待蘑菇棚的事情處理完畢，文雅等人帶著工具和剩下的香菇菌種來到廠區外的西側。山丘的林間也用蘆葦等物搭建了一個小型的蘑菇棚，里面規則地擺放著前期時間已經清理好的樹段。附近的雜草樹根早已經清理干凈，地上用來殺菌用的石灰粉痕跡依然十分明顯。

文輝用刀具撬起一塊樹皮，戳出一個種植孔，文雅便挑起一小坨香菇菌塞進去。等他們處理完畢，文彬便和彥濤分別將種植孔封好，把那些撬起的樹皮全部塞回去，逐一敲平，然后密封好。

這樣逐層做好防護工作可以防止雨水和部分害蟲進入種植孔以免影響香菇的生長發育。此外，密封好樹皮還可以減少樹皮的水分流失，維護菌種的活性。

逐一確認后，彥濤便與文彬合力把樹段抬起來，面朝藍天斜靠在棚架上。

文嵐、彥君和文榕年紀小，力氣不夠，便帶著小工具把蘑菇棚里里外外的雜草再清一次。順便給蘑菇棚附近栽種的絲瓜、南瓜和紅薯等全部清理一下雜草，搭上簡易的小支架。這些可都是文嵐之前在菊刀國特意找回來的良種，交給關博睿做測試，看看與國內現用的種子區別有多大。

當三小只再踏進蘑菇棚時，棚內已經整整齊齊排滿了木段。粗粗看過去，跟文嵐印象中的傳統蘑菇養殖場沒有什么很大的區別，除了大棚更為簡陋一點，用料更為粗糙一點。

香菇種下去，就代表著文嵐的蘑菇養殖計劃正式進行實操階段。能否在本地擴大影響，可否進一步推廣科學養殖和其他改進的良種，全看這次的成敗了。

文嵐心里也沒有底，別看她一副信心十足的樣子，其實內心十分惶恐，生怕辜負了關博睿的信任，浪費了家人的一番心血。

文嵐一日三次到訪兩個蘑菇棚，查看菌絲生長情況，忐忑不安地等待審判結果。

一直到到第16天，文嵐查看樹段時發現某些種植孔周圍長出一圈白色。此時，文嵐終于放下心中的大石，可以開懷大笑了。

因為哪怕只有這些樹段能夠順利長出香菇來，這也表示，最起碼，香菇種植技術已經成功一半了。

明年，這里便可以建起更多的蘑菇棚，長出更多的香菇。

如果實驗成功，未來國內的餐桌上就將增加一道新鮮菜。

☆、末日餅干

自從種下香菇后，李文輝便多了一個愛好，逛蘑菇棚。

香菇種植，大大激發了文輝的學習熱情。

文輝不僅翻閱學習家里所有與農業相關的書籍，還每天上下班前后都到蘑菇棚里走上一遭，用事實對照課本學習新技藝。對照著香菇養殖資料，文輝逐一梳理里面的要點，不時向兩位長輩請教材料里面的專業詞匯。不認識的字詞一個一個地學習，不明所以的專業詞匯硬生生地啃了下來。各種學術名詞，專業的學術流程，各種攔路虎，文輝憑著興趣愛好，靠自學，硬生生地背了下來。

文嵐見他求知若渴，干脆送了一本《新華字典》和一本《農科基礎知識》，讓他能夠利用業余時間多學習農業知識。雖然在某些人看來有點不務正業，但是技多不壓身，哪怕僅僅是回家探親時傳授給家里的親屬也是一件幸事。

漸漸地，資料熟悉得越多，文輝對香菇相關知識就掌握得越全面。一個多月后，文輝已經基本可以根據資料，對照判斷香菇菌絲生長的情況。關博睿把干脆把蘑菇棚托付給文輝照看，自己只是偶然過去查看一下菌絲長勢。時間長了，哪一天因為特殊原因未能到蘑菇棚里逛一圈，文輝便覺得渾身不自在。

菌種植入后，起初一段時間，所有的培養基都沒有任何的變化。半個月后，部分培養袋才隱約出現一點白色，這便表示菌種已經成活開始生長了。

可惜，好景不長，剛沒歡喜幾天，在循例核查的時候，文輝就發現最上面一層有個培養袋居然出現灰色斑塊。接著，又在另外一袋里發現了紅色斑塊。

出現雜色菌斑，便表示這個培養袋種菌失敗了。

文嵐嘟著嘴，翻看確認培養料已經被雜菌污染后，只得悶悶不樂地把這兩袋培養袋全部毀掉。

從發現第一袋雜菌后，基本上每隔兩3天，文輝便過來把全部的培養袋翻查一遍，把所有變成紅、綠黃、黑等色的培養袋全部處理掉。等到菌絲發育后期時，培養袋只剩下區區不70袋，損失將近四分之一。幸好后面一切都在往往好的方向發展，否則文嵐只能承認此處接種失敗，等到秋季再來一次了。

在試驗香菇種植的同時，文嵐也在繼續著自己的全球覓食事業。

香菇雖好，但也不能當飯吃。更何況，即便明年能夠局部推廣食用菌養殖，也改變不了此時此刻糧食緊缺的現狀。所以，于情于理，文嵐也不可能停下自己的腳步。<script>chapter1();</script>