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“原因？”

慕雨軒短短的兩個字問話，無疑是救命良藥，讓丁掌柜暗中松了一口氣。只要爺讓他解釋那就證明沒事了，通常他是不給這個機會的。看來爺今天心情不錯，謝天謝地！他伸出衣袖拭了拭頭上冒出的冷汗，小心謹慎的說道：“這個月初八，對面新開了一家‘客香居’，拉過去不少的客人。所以才...”

丁掌柜小心翼翼的抬頭看了一下慕雨軒的表情，后者的沉默讓他放心的繼續(xù)說了下去：“他們同樣的菜式價錢上要比我們的低了一半，而味道上也還算不錯，所以有一部分的客人就被拉了過去。不過，一些常來‘品味齋’的老客還是沒有走的。”

“想辦法讓更多的人去吃！”慕雨軒聽完，發(fā)話道。

“爺，這是為什么？”他的話讓丁掌柜吃了一驚，未做細想話便沖口而出。話一出口，其他各家管事驚訝的目光便齊齊向他投來。

丁掌柜恨不得咬下自個兒的舌頭，他這不是找死嗎？爺?shù)臎Q定，何時充許別人置疑過了，他真是自掘墳?zāi)梗?

莫嚴君端起桌上的荼，輕啜了一口，在一旁淡笑不語。

‘客香居’壓低菜價無非是想要拉攏食客，但是這么做的后果卻只能是吃得人越多，賠得越多。本來此舉也沒什么不妥，拉過了食客，再長菜價只是時間的問題，很好的主意。只是選錯了對手而已，‘品味齋’的背后是六十余家商鋪的支持，以洛州首富的錢力物力，不是任何人都能耗得起的。時間拖得越長，‘客香居’賠得越多，對‘品味齋’就越有力。而前者不想關(guān)門大吉的唯一方法就只能提升菜價，而原有的客人勢必也會因此再度流失。慕雨軒的這招無疑是加速了這個過程。

“人去的多，才賠得多啊！”慕雨軒冷冷一笑。我不犯人，人卻來犯我，就別怪他無情了。

各家管事想不到慕雨軒竟然回答了丁掌柜的疑問，皆暗自驚疑，看來爺今天的心情還真不是普通的好！

接著各家的管事分別做了上報，莫嚴君心中一統(tǒng)計，一共是二十四家商號，幾乎每一家都有兩成以上的營余，只除了一家，主營絲綢生意的‘升平號’，不僅沒有營余，還折了本金。而位在右排中間的升平號掌柜一臉死灰的坐在那里，渾身不停的發(fā)抖。剛才的話也是好不容易抖著說完的。

聽完了所有人的回報，慕雨軒這才回過頭對著‘升平號’的周掌柜冷冷的說一句：“周文修，你可知過嗎？”

周掌柜本就坐立不安，聞言嚇的腿一軟，‘撲通’一聲跪倒于地。“爺，小－－小的知錯了，請爺饒－－饒了小的這次！”

“不要說我不給你機會，你說吧！”慕雨軒輕吹了一下手中的荼，漫不經(jīng)心的說道。低垂的眼簾半遮住眼眸，讓人無從窺視他的真實心意。

“因為近來蠶絲的價格上升了幾近三成，所以絲綢的價格也就不得不跟著提高。這樣的結(jié)果就是，洛城的老百姓買不起，而外地的客商采購的數(shù)量也跟著大大的減少了。這么以來，柜上的收入便出現(xiàn)了入不敷出的局面。”周掌柜明知是逃不過責罰，索性心一橫說個痛快。“小的不是自找借口，只是此次蠶絲的價格屬實提升的太快，這不能不讓人心生懷疑，是什么人在暗中搞鬼。還請爺明查啊！”

”嘍？如果真如你所說，是有什么人在暗中搞鬼，我便饒了你。只是你這掌柜之職恐怕是做不成了，是去是留，你自已拿個主意吧！”

“多謝爺寬恕，小得愿做一名伙計，繼續(xù)在‘升平號’為爺效力！請爺成全！”看來他的這支手算是保住了。

明知道在慕家各大商號做管事便時刻面臨著失去右手的危險，但是豐厚的獎賞和月銀收入?yún)s讓許多人趨之若騖，既便是哪一天真的被剁去了右手，商號里給的銀子也足夠后半生過活的了。正因為如此，雖然每一天都活得心驚膽戰(zhàn)，也算心甘情原了。

而在商號里做一名普通的伙計的收入，也要比別家多出幾倍，這也是他為什么會選擇留下來的原因所在。

“你先別忙著謝我，一切還等查明了再說！”

“是！”周掌柜神色稍緩，小心的回答道。

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