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惠娘早在外間就看過這家酒樓的菜式，雖然比其他的酒樓菜式新奇，但惠娘看來這些還是些普普通通的菜式，那里比的過她在現代見到和吃過的。

惠娘打算做個東坡肉，一個口水雞，一個鯽魚燉豆腐，一個糖醋鯽魚，田螺她就不炒了，反正她罐子里有，她要把自己帶來的鯽魚都推銷出去，自然要多做一個。

惠娘讓柳平安幫著打下手，整理食材，這幾個菜惠娘整整做了一個多時辰，等最后一個糖醋鯽魚被伙計端上桌，惠娘累的都快虛脫了，從早上到現在才吃了兩個饅頭，現在就算有一頭牛在她面前她都吃的下去，不過面上沒有顯露出來，人家的地盤還是不要太過隨意。

做好的菜早就被伙計端給二樓的周掌柜了，不過周掌柜哪敢自己吃獨食啊，都端上了三樓，獻給自家少爺和少爺的客人享用了。惠娘洗了洗手，擦了擦額頭上的汗，整理了下衣服，提著東西和柳平安出了廚房。

二樓的雅間，周掌柜正坐在剛才那地方等著惠娘姐弟，一向嘴刁的少爺都說了好吃了，這說明自家少爺對惠娘做的這幾個菜還是很滿意的，他自然要買下人家的菜方子的，說不定這幾個菜方子能讓酒樓的業績能翻一翻呢。周掌柜見想的有些遠了，先把事情定下來再說。

等惠娘姐弟倆人進了雅間，周掌柜便熱情的問道：“惠娘，做了這么久的菜，想必你們姐弟累壞了吧，先喝口水歇歇吧！”

惠娘應了聲，坐到周掌柜的對面，對周掌柜的殷勤有些莫名其妙，不過沒在桌上見到她做的那些菜，也不知道周掌柜嘗了沒有，難道要她直接問周掌柜，你把我做的菜端那里去了？只是開口詢問道：“不知道這幾個菜味道如何？可合周掌柜的胃口？不知道掌柜的以什么價格買我的這些菜方子？”

周掌柜心道，他吃都沒吃到，不過聞著真是很香啊，不過這話他肯定是不能說出口的，

“恩，這樣吧惠娘，東坡肉和口水雞，我就按三十兩一個菜方子買了，鯽魚燉豆腐和糖醋鯽魚，我按二十兩一個買了，還有炒田螺的方子是十五兩，一共就是一百一十五兩銀子，你們剩下的鯽魚和田螺我就按十二文和六文的價錢買了，對于這價格，你看你是否滿意？”

說完還讓小二把惠娘帶來的田螺和做菜剩下的鯽魚拿去稱重量了，柳平安也跟著去了。如果說柳平安之前被周掌柜出的價錢，給驚倒了，現在他的心里已經不能用震驚兩個字來形容了，我的乖乖，一百一十兩是多少銀子啊，他長這么大都沒聽到這么多銀子呢？

“自然滿意，不過在這合約上希望周掌柜也得說明，不允許貴酒樓把我賣菜方子給貴酒樓的消息傳出去，否則我就把菜方子賣與別的酒樓。若是以后我琢磨出新的菜方子，還賣給貴酒樓。”惠娘自然不希望別人知道她賣菜方子賺了錢，沒準還會招來禍害呢，自然得小心再小心。

聽到惠娘后面有些威脅的話，周掌柜想，真是典型的打你一嘴巴賞你一個棗，不過這點他還是可以保證的，“好，就按惠娘你說的辦吧！”

今天真是郁悶的一天，先是半夜里碼今天要發的文，結果寫了一半就停電了，停電了也就算了，還來一下就停一下，早上的時候去吃早餐，喝了粥吃了點酸菜，結果吃完我就果斷的肚子痛了，中午回來的時候就下雨，差點成了落湯雞，回家的時候又停電，又是來一下停一下，差點沒把電腦搞壞，真是郁悶。

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