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這才榨出了第一缸花生油。

但剛榨出來的花生油容易起泡沫，不能立即食用，所以容溶在花生油放置了半個月后才把油舀出來試試。

炸薯條實在很費油，若是一直用豬油，成本消耗就太大了。現在有了花生油，以后各種油炸食品都能安排起來了。大胤百姓的飲食多是燉煮炒，油炸食品幾乎見不著，太耗油了，誰舍得油炸呢。有的窮苦百姓甚至連油都用不起呢。

安伯看著那黃澄澄、清澈透亮的花生油，心里很是納罕，這花生油不似豬油會凝固，而且顏色比豬油看起來更好看，就是不知道用來煮菜味道會怎樣。

“安伯，以后您還是多吃植物油煮出來的食物，您的年紀大了，吃多了豬油對心血管不好。”容溶往灶里添了一把柴。

安伯不懂什么是心血管，但容溶說豬油不如花生油好，那他以后就吃花生油好了。

“哎，都聽你的。你今兒打算做什么好吃的？”如意酒樓的危機解除后，安伯最近身心舒暢。至少酒樓的生意也一天天好了起來，之前虧損的部分基本上都掙回來了。

這不容溶說打算用花生油炸幾道小吃作為如意酒樓的特色小吃，請安伯過來品嘗，安伯便很配合過來等吃。

容溶把腌制好的一條條雞胸脯肉都裹上淀粉放入油鍋里炸，等雞胸脯肉被炸成金黃色后馬上撈出來。

安伯吸了一口氣，有點饞：“這是什么？”

“炸雞柳，安伯你嘗嘗嫩不嫩。”

安伯用筷子夾了一條雞柳，雞肉他吃過不少，像這樣用油炸的他還是第一次吃。這炸雞柳外脆里嫩，里面的雞肉鮮嫩多汁，即使像他這種牙口不太好的，吃起來也沒壓力。

“嫩，好吃！”

“那這道菜也加到酒樓的菜單里面吧，還是先推出免費品嘗的數量。”

“好，這個好。”

“別急著說好，我這里還有一些沒炸出來，待會兒你都品嘗一下。”

容溶說著準備開始炸茄盒。大胤的茄子不叫茄子，叫落酥或昆侖瓜，味道有點苦澀，在飯桌上并不受歡迎。但容溶還是想試試用炸茄盒的方法拯救一下茄子。

茄子已經切成片，肉餡也腌制好了，為了讓茄盒的味道更鮮嫩，她在肉餡里加了一點野韭菜，然后把肉餡放入茄盒里。接著調面糊，往面糊里打入雞蛋，加適量水，攪拌至拉絲的糊狀；最后等油溫五成熱，放入掛好糊的茄盒，炸至兩面金黃控油撈出。

原本對茄子不感興趣的安伯迫不及待嘗了嘗剛炸好的茄盒，茄子的苦澀味已經完全沒有了，里面的肉餡和野韭菜融合在一起，味道是說不出的鮮，香。

“這落酥被你一炸，還別說，竟然一點都不澀了。”安伯深深被炸茄盒折服了，他相信其他人也會跟他一樣的。

容溶炸的最后一道菜是油炸丸子，這些丸子有肉丸也有素菜丸子，全倒入油鍋里面沒多久，一顆顆小丸子就漂浮起來了。安伯一連吃了三個丸子，根本不想停下來。

周芷嫣聞著香味摸了過來，看到這些好吃的就要吃，被容溶制止：“你現在還不能吃油炸食品，你的胃會受不了，明兒我再給你做點別的小吃。”

周芷嫣只好眼巴巴看著安伯吃，容溶見她實在可憐，就讓她嘗了一小口炸雞柳。

“何姐姐，我什么時候才能吃這些油炸的東西？”

“明年吧，等你的腸胃功能更好些，否則現在就管不住嘴，我們之前的努力就全都前功盡棄啦。”容溶哄了周芷嫣幾句，周芷嫣開開心心地出去了。

……

墨白經過打聽來到了周府，當他說明來意后，卻被告知容溶出去了。

“出去了？去哪兒了？”

“不知道，你去悅己堂試試吧。”

悅己堂他已經去過了，沒找到人，所以才找來周府的。

正要去酒樓看看的安伯見有一少年在門口徘徊，他上前一問才知道墨白是來找容溶的。

“何姑娘下地摘玉米去啦，你要是想找她，我讓人帶你去吧。”

明明是跟土豆草莓一塊兒種下去的，玉米成熟的卻比前兩個晚得多，以至于容溶三天兩頭都要來玉米地看一看。好在現在玉米終于成熟了，是多汁鮮嫩的甜玉米，用羊奶來煮一煮，那滋味想想就饞人。

“何姑娘，何姑娘，你要的稿子我全寫好啦。”墨白揮舞著手里一沓厚厚的稿子，滿臉都是興奮。

容溶把手里的玉米放進籃子里走過去：“三十篇呢，都寫好了？”

墨白把稿子給容溶看，這些枯燥的診治病例，在墨白的妙筆生花之下，一躍變成了一則則或感人，或有趣的小故事了，情節高低起伏，非常適合