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意滿樓中,一派熱鬧嘈雜的景象。。し
酒客們把酒言歡的高談闊論之聲,小二仆役忙碌中交相應答之聲,充斥著整個一樓。
王世軒環顧一周,只見諾大的一樓,那各個散臺之上,三五成群的酒客正劃著拳,幺五喝六地叫嚷著。他們一個個赤膊著上身,臉上的刀疤赫然在目。有的臉上雖沒有刀疤,卻一個個兇神惡煞,讓人看得膽戰心驚。他們將酒碗“砰砰”地相互碰著,那酒水也迸灑在桌上、地上身上,到處都是。偶爾還傳來一聲粗狂的叫罵聲,又夾雜著幾聲猥瑣的笑聲。
慕容念嬌看到這樣混亂的場景,不由得用手掩鼻道:“這里怎么這么亂啊?智恩大師,你帶我們來的是什么地方???”
“這些都是些江湖豪客,樣子雖然有些猙獰,心地倒不一定是有多壞。丫頭,有幾人能像你的軒哥那般玉樹臨風?。靠刹荒芤悦踩∪税?!哈哈哈……”智恩和尚說著,笑著看了一眼王世軒。
慕容念嬌的臉霎時間羞得通紅,她一時語塞,沉默無言。
“智恩大師,咱們還是到樓上找一處雅間,接著就把酒對飲如何?”王世軒也不覺有些羞慚,對著智恩和尚低聲說道。
智恩和尚卻似沒有聽到王世軒的話,他雙目逡巡一周,看到臨窗的位置有一張空桌,登時呵呵一笑,對王世軒說道:“非也!我老和尚可不喜歡什么雅間!還是在一樓找一張臨窗的桌子吧,這樣咱們既可以品嘗那西湖鱖魚,又可以欣賞一下浙東郡繁華的中央正街?!闭f完也不等王世軒和慕容念嬌答話,徑直向臨窗的那張桌子走去。
王世軒、慕容念嬌隨即也跟了上去,三人落座之后,一個肥頭大耳的小二滿臉堆笑地來到三人面前,彎著腰,低聲說道:“三位客官,來點什么?本店經營南北名菜,陳釀老酒!一定教各位不虛此行??!”
“店小二,你這張嘴可真是巧舌如簧啊!我又不是第一次來,還用得著你介紹嗎?”智恩和尚也滿臉笑意,看著那個店小二大聲地說道。
“哦?客官不是第一次來我們浙東郡?那就好辦了,還是‘老三樣’?”聽到智恩和尚說自己是老客,那店小二頓時直了直身子,臉上的一對鼠目,對著智恩和尚只是微微一笑,瞬間瞇成了一條縫。
“對!‘老三樣’!要快!再加一壇陳釀花雕酒!我們都有些餓了!一會兒還有事吩咐你,你先下去吧!”智恩和尚對那店小二說道。
那店小二麻利地說了一聲“好嘞!”轉過身去,朝后廚的方向喊道:“意滿樓‘老三樣’,陳釀花雕一壇!”
看著店小二離去的背影,慕容念嬌呵呵地笑道:“智恩大師,沒想到您對這里還這么熟悉?。俊碑斅牭健袄先龢印币辉~時,慕容念嬌就已經十分好奇,因此她接著問道:“這‘老三樣’,到底是什么呢?”
“哈哈哈……老衲知道你要問。其實這‘老三樣’,是這浙東郡意滿樓的獨家特產,此地地處西湖之畔,江南水鄉之意甚濃!因此獨具西湖特色的菜品就應運而生了。”智恩和尚正欲長篇大論地講解,不料慕容念嬌此時咯咯一笑:“老和尚,哪個讓你說這些了?我只想知道這‘老三樣’到底指的是什么???”
“嬌妹!你怎么這樣放肆!聽智恩大師講完!”王世軒笑著用手點了點慕容念嬌的額頭,笑著呵斥道。
“不妨事!不妨事!老和尚今日心情大好!哈哈哈……”那陣令人十分熟悉的爽朗大笑又一次回蕩開來。
“這老三樣就是西湖名菜——龍井蝦仁、東坡肉、童子叫花雞!其實只是西湖地區極具地域特色的菜品。這‘老三樣’的叫法倒是這浙東郡的百姓日久天長之后,形成的固定叫法!”智恩和尚此時揭開謎底,神色間極是慈和。
“原來如此??!早這樣說,我不就明白了嗎?還平白費了這些口舌!”慕容念嬌咯咯地笑著說。
“哦!這三道菜,我倒是略有耳聞,確實是極應這江南之景。那東坡肉就是北宋大學士蘇東坡在杭州做官時所創。而那童子叫花雞的來歷,更是十分有趣!”王世軒還沒有說完,慕容念嬌就不由自主地插口道:“軒哥!究竟是如何有趣法?。磕阏f給我聽聽??!”
“好好好!我就說給你聽!”王世軒看著智恩和尚笑呵呵的樣子,知道他此時心情大好。因此他昂昂說道:“在戰亂頻繁的世道,百姓們身受荼毒,食不果腹。一天,一個貧苦的男人在路邊餓倒,他的同伴找來一只童子雞,用泥巴糊成團,用火煨烤,沒想到熟后卻發出一陣奇異的清香,那個男人吃后,不光救了他的命,還讓他連呼過癮!”
“世軒所言不差,這童子叫花雞從此聞名西湖地區,到今天,它已經是聞名天下的珍羞佳肴了!”智恩和尚那張肥大的臉此時已是紅光滿面,那兩道雪白的長眉,也微微顫動起來。
“來了!意滿樓‘老三樣’,龍井蝦仁、東坡肉、童子叫花雞!陳釀花雕酒一壇!”那個肥大的店小二又回到了三人的視野之中,他飛快利落地將酒菜擺放在三人面前,又殷勤地將三人面前的酒碗盡數斟滿。之后立在一旁,問道:“三位客官,小的已經將酒菜上齊了,您幾位還有什么吩咐?”說是要詢問三人還有什么需要,實際上那一雙鼠目正緊緊盯著智恩和尚的錢袋。