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秀菱用濕濕的手在凌慕白前額輕拍,另一只手則用食指和拇指緊壓凌慕白的兩側鼻翼。凌慕白也說不清什么原因,竟一動不動地乖乖由秀菱擺布。
過了好一會兒,秀菱松開了手,鼻血還真的止住了,不由得令他神奇萬分。怔怔地看了秀菱半天,秀菱讓他看得不好意思起來,嗔道:“干嘛,不認識我了?這法子是問我娘學來的好吧?我哥哥流鼻血時,我娘就是這樣做的呢!”
凌慕白這才點了點頭,哦了一聲。秀菱細聲細氣地叮囑說:“你不是累著了,興許就是上火了,我娘就是這樣說我哥的。你趕緊回家躺一躺,葦葉的事兒,明日也成,后日也成。反正端午節還過兩天的。”
凌慕白聽得心里甜絲絲的,曉得秀菱是發自內心的關切,于是對著秀菱笑了一笑:“那咱們明兒見!”便轉身去了,走了兩步又回過頭看一眼秀菱說:“你也快些回家去吧!”
秀菱擺了擺手:“明兒見。”
回到家,見李氏正在將洗凈的葦葉剪去兩個小尖尖,然后放進開水中略煮。
秀菱問:“娘,你干啥呢?”
李氏側一側頭說:“煮一會兒,葦葉變軟了,裹粽子時不會裂開呀!”
“咱家今天就裹粽子呀?”秀菱不覺有些興奮起來,她還真有點懷念以往母親親手裹的粽子呢!想必這一世的娘親手藝也不會差。
秀蓮柔聲說:“娘要給外婆家送節,所以提早兩天。”
秀菱想起來了,送節通常是臨近端午節時,女婿家里裹好粽子,買好魚、肉、酒及其他菜肴,至端午節這日或是前幾日的上午,把置辦好的禮品盛放在精制的套籃或小竹籮內,然后,肩挑手提雙雙上岳父母家去送節行孝。
而在這個時代,女兒出嫁,長住丈夫家,難得見到自己的父母,出嫁的女兒和女婿會在端午節時分,帶上禮物出發,在娘家吃午飯后,帶著娘家回贈的禮物,返回婆家。因此端午節也稱女兒節。
再看李氏裹粽子,衣袖挽得老高,露出截白臂,手中捏兩三片葦葉一疊,輕輕一扭就折成斗狀,接著填進早就泡好的糯米和配料,有紅棗的;也有綠豆的;灌米時用力按緊,用粽葉裹住米粒時,左手拇指悄悄在一側撐住,剩下的葉子再裹幾圈就好了。
李氏系繩子也有獨門訣竅,包好的粽子要轉半圈,逆著粽葉的條紋,系緊兩個短角就搞定了。秀蓮也學著李氏的樣子一塊兒裹粽子,雖然動作有些笨拙,總算包得還象那么回事!其余幾個小的就只能在一邊看著。
裹好了粽子,李氏一串串系好,然后放進鍋里,加冷水,煮半個時辰后,改文火再煮。
誘人的香味,引得金偉迫不及待地想要品嘗,被秀萍嘲笑了好一會兒。而秀菱已經呵欠連天,實在熬不住只好去睡了,繚繞鼻尖的香氣一直蔓延到她的夢里,她夢見自己吃粽子,吃了一只又一只,味道好極了!
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