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掌柜的聽秀菱說得頭頭是道，大感驚奇，捏著幾莖嫩嫩的藜蒿察看了半晌，還真是自己沒吃過的！當下便讓小伙計送到廚房里，一字不差地轉告廚子，立馬炒一盤上來試試。

那廚子用手撥了撥袋子里的藜蒿，也不明白是什么。再聽了小伙計的話，擰著眉頭尋思了一會兒，趕緊讓幫廚準備好幾樣配料，這才上灶炒菜。還別說，這菜和臘肉韭菜紅辣椒混在一起一炒，那股子清香，饒是廚子天天和美味佳肴打交道的人，也幾乎流出口水來。

起鍋裝盤，大師傅先拿筷子嘗了嘗，嘿，沒話說，滋味一等一的好。他還想見識見識指點制作這道菜的高人呢！于是親自拿托盤送到前頭對掌柜的說：“您要的菜好了！”

掌柜的還沒見到菜，先聞見撲鼻的香味，等菜送到跟前，金黃的臘肉片，青翠的藜蒿，碧綠的韭菜，紅紅的辣椒絲，光是顏色就令人賞心悅目??！接過筷子挾了幾莖送進嘴里，仔細地咂摸著味道，一邊連連點頭。轉頭瞅著秀菱呵呵一笑：“小丫頭沒吹牛！這菜呀，我當真沒吃過，吃了呢，也確實覺得好吃！唇齒盈香?。　?

廚子瞪圓了眼睛，他怎么也不相信是面前這小丫頭指點著燒出這菜式的！

秀菱回了掌柜甜甜一笑,接過話說：“連掌柜的也覺得好吃，那更不用說旁人了。掌柜的覺得，如果把這菜式在您店里推廣，會不會受歡迎??？”

顧守仁在邊上瞅著自己的小女兒，覺得這丫頭伶牙利齒的，這么小就會和人談生意了，說不出的高興。

掌柜的眼前一亮：“不錯不錯！”連忙問秀菱：“你告訴我這菜式叫什么？你們家有貨不？”

秀菱等的就是這句話呢！連忙回答：“這菜叫藜蒿炒臘肉。”瞅了一眼顧守仁說：“這菜式是我娘研究出來的。不過給掌柜的是擇好了的；新鮮的還帶著葉子，我爹帶了些來。你要不要看看？”

廚子這才釋了疑，原來是這丫頭的娘的手藝，剛才還真嚇了一跳，以為天生神廚呢！

掌柜嗯嗯地點著頭：“行行行！顧老二，在哪兒呢？”

顧守仁一看有戲兒，興奮地說：“在我船上，三大柳條筐，足有上百斤呀！”

掌柜的沉吟了一會兒，憑自己經營酒樓多年的經驗，覺得這個菜肯定會受到客人的歡迎，于是毫不猶豫地一揮手：“都搬來，我讓小伙計和你一塊兒搬?！?

顧守仁連忙應著，對秀菱說：“你等在這兒，爹和他們去船上搬藜蒿?！?

秀菱烏黑的眼珠滴溜溜轉著，招手讓顧守仁俯耳過來。顧守仁呵呵笑著湊到她跟前：“要和爹說啥悄悄話呢？”

秀菱瞟了瞟周圍才小聲說：“爹搬藜蒿的時候，在柳條筐子上搭塊布，別讓人瞅見。要知道這野草能換錢，個個都去楊柳洲打藜蒿，就把咱生意搶去了！”

說得顧守仁連連點頭。秀菱又說：“若是掌柜的問多少錢一斤，爹就照青菜的價說，成不成？”

顧守仁笑著一捏秀菱的鼻子：“真是個小人精！”