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一進屋,金偉正坐在里頭生悶氣呢!見了秀菱便開口說:“秀菱,別聽大伯母亂嚼舌頭,我保準不讓爹和娘攆你。”原來他們都知道秀菱不是自己娘親生的。
秀菱撲閃著長長的眼睫毛,嗯了一聲。見她這個哥哥不過比自己大個兩歲光景,濃眉大眼的,此刻正扮出一付豪爽的樣子。
不大一會兒,李氏端著糠頭火進來,金偉叫了聲娘,李氏摩著金偉的頭頂說:“知道愛護妹妹了?”臉色又陰了下來:“唉,希望你們爺爺沒事就好!”
秀蓮拖個杌子塞在李氏身后:“娘,坐下來烤烤火。”
李氏臉上帶了一抹微笑:“還是我這個閨女懂事。娘哪有時間烤火,金偉的兩只鞋都被腳丫子頂出個窟窿來,娘得給他補上。”
金偉不好意思地吐了吐舌頭。秀萍快手快腳把李氏的針線笸籮拿了來。
李氏嘴里一邊說話,手也不閑著,端詳著破了的鞋子,然后從笸籮里尋出頂針套在手上,用剪子絞好合用的碎布襯在鞋子里頭,穿針引線,做了起來。
眼看著兩只鞋子都縫好了,窗外那個朱氏又在粗聲大嗓地叫喚:“家里出了事,飯還是要吃吧?爺幾個若是回來,還能讓他們餓著不成?”
秀萍不滿地說:“要吃飯,大伯母難道沒長手,閑在家里就不能做?”
李氏好脾氣地答道:“娘身子不好,地里的活干得少,屋里頭的活計多做一點也是應該的。”然后揚聲應道:“來了,我這就做飯去。”
她收拾好針線笸籮,立起來身來,喲了一聲說:“腳還不知怎么麻了。”緊著跺了幾下,又對孩子們說:“你們爹昨天在河里下了籇子和釣鉤,得了不少魚。今天娘燒火焙魚給你們吃。”
秀蓮跟著站起來:“娘,我幫你燒火。”
秀萍也搶著道:“我也會燒火。”
秀菱自然不甘示弱:“我,我~”我了半天也沒想清楚自己能幫什么忙,只好喪氣地說:“我在邊上看著,學娘怎么做火焙魚,以后等我大了,做給娘吃!”
金偉打岔說:“我會吃魚,連魚骨頭也不浪費。”
娘幾個都笑了。一個接一個往灶屋里走去。
李氏先燒紅薯絲飯,也就是用曬干的紅薯絲,和大米拌在一起,放入大木甑中蒸熟。秀蓮坐在灶邊往灶膛里頭塞草把子。紅紅的火苗舔著火舌,將草把子一口卷入。
接著,李氏將野生野長的小肉嫩子魚剖腹刮鱗,擠去內臟,洗凈瀝干水分,加鹽,料酒腌上一腌。這時候紅薯絲飯已經飄出一股濃濃的香味。
趁著腌魚的功夫,李氏用黑豆豉炒了一碗干辣椒,頓時灶屋里彌漫著嗆人的辣味。然后把自家曬的蘿卜干切成丁,加點油入鍋一炒,一大盤又脆又下飯的菜就成了。
最后才開始做火焙魚。只見李氏在鍋中加少許底油,放入腌好的小魚,小火慢煎;等一面完全煎好后,李氏麻利地用鍋鏟將魚逐條翻到另外一面,繼續煎至表面金黃,然后起鍋備用。
秀萍吸了吸鼻子:“娘,真香啊!我覺得誰做的火焙魚也沒娘做得好吃。”
秀菱已經很不爭氣地在流口水了,確實是香。李氏看了她們一眼,掠過一絲淡淡的笑容,在余油里放入蔥姜絲煸香,再倒入煎好的小魚,調入醬油,撒上辣椒粉,抓過菜板上切好的蔥花翻勻后,利索地起鍋。
菜才擺上桌子,外頭傳來陣陣傷心欲絕的哭聲,一邊哭還一邊念叼:“我的那個老頭子啊,你一輩子沒過過好日子啊,老了老了還遭這樣的罪,扔下我這個苦命人啊~”
李氏突的變了臉色,大睜著眼睛說:“你們爺爺這是沒救過來呢!”急忙跑出灶屋,就見顧長安仍舊擱在門板上抬了回來。大伯子守禮,自己的丈夫守仁,還有小叔子守義都是一臉的哀痛,眼眶里噙著眼淚,垂頭耷腦地樣子。
再看婆婆張氏,顴骨紅紅,皺紋縱橫的臉上滿是淚水,哭得幾乎沒岔過氣去,頭上花白的頭發被風吹得亂了,一綹子飄到嘴邊。她一邊哭一邊說一邊捶著自己的胸膛。
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