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超市定在了7月份的暑期開業，早在6月初時市里兩套房子都進了家具，不過蘇元揚和李婉貞不放心兩個孩子單獨在家過夜，放假前都市里鎮上兩頭跑著。追莽荒紀，還得上眼快。一直等到蘇妍和蘇愷都放了假，才開始搬進星海灣的房子，正好蘇妍和蘇愷也能幫上忙。

從開業前一個月超市所在的商業樓就掛上了大大的招牌，淺藍底深藍字——“蘇記客盈門超級市場”幾個字異常醒目，牢牢地吸引住來來往往的人的目光。

同時蘇妍和蘇元揚研究了好幾個促銷策略。

離開業還有三個星期開始就派員工在市里的各個鬧區派發傳單，宣傳超市營業品種和位置及開業時間，那時候傳單這種宣傳手法還是第一次出現，好奇的人們紛紛上前領取一看究竟……

一個星期后，又開始派發第二波傳單——將開業特價的一系列產品印刷成小冊子，配了圖片和原價、優惠價，各個品種的產品都有，總有一款能吸引到閱覽者。

開業前一個星期，第三波的傳單中開始印有滿減的優惠券，一次性購物滿300元返現30，限當天消費的頭100名顧客。

一時之間，蘇記超市成為海城市里的熱門話題。

和蘇元揚去訂制會員卡的蘇妍一路上聽著人們的討論，滿意地笑了。

一切準備就緒，開業那天，蘇元揚和李婉貞在超市里鎮壓著，看著超出了想象的火爆搶購場面，不斷讓人給空了的貨架補上，忙得連飯都差點顧不上吃。

接下來的一個月，蘇家父母整天忙著補貨、算賬，一直到了8月初，超市的運行才算是步入了正軌。

此時海鮮餐廳的裝修已經完成，招牌還是淺藍底，用牡蠣殼精心沾成的“蘇記蠔客海鮮主題餐廳”的字體，就在超市入口的旁邊，來購物的人都非常期待餐廳的開業。

室內的整體還是淺藍色的海洋風，墻壁上不規則地沾了一些牡蠣殼作裝飾，略顯粗獷得來又很獨特，十分貼合牡蠣餐廳的這個主題。

李婉貞當然不能再作掌勺的，所以接下來又是招聘員工，普通員工要招，大廚也得招兩到三個。賬目的事情蘇妍不再管，反倒替蘇元揚看起了簡歷來。現在蘇妍都有點感謝前世時她選的那個有點雞肋的秘書與檔案管理專業，在當時看起來樣樣都有涉獵但樣樣都不精的學得非常雜的科目，竟然都派上了用場。

除了面試她由于年齡太小不方便出面外，篩選簡歷、制作培訓內容、計算員工工資這些人力資源方面的事情她都游刃有余。