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金睿哲翻了翻白眼，心里腹誹著，他堂堂尚書家的三公子競?cè)槐恢笓]來殺魚了。也就這小妮子敢指揮他。

“小姐，清風(fēng)和明月回來了，他們拉了好多的羊，雞和魚哦。他們門口怎么處理那些東西。”郭翠由外進(jìn)到院里問雨欣。

“那些東西你讓他們交給顧先生，就說留夠咱們?cè)鹤永锶顺缘模渌淖岊櫹壬扇怂偷絻蛇叺墓さ厝ァ＿€有讓廚房的廚娘也過來幫忙。那個(gè)肉丸子你會(huì)做，你教會(huì)廚娘，再到廚房取一張豬皮來，一會(huì)剁魚肉用，”雨欣吩咐郭玉。

“小姐，我們回來了，東西都交給顧管家了。”

“郭玉，這里交給他們，你跟我一塊去吧，的調(diào)料做了。”

到了小廚房，?i欣先調(diào)著底料，這難不倒他，前世就是個(gè)吃貨，不過這時(shí)代沒有鴛鴦鍋，她只能用兩個(gè)盆子，一個(gè)清湯，一個(gè)紅湯了，雨欣讓郭玉將收拾好的雞剁了，又讓她到廚房取了幾塊筒子骨，焯水后，全都扔進(jìn)大鍋里，添上水開始?跆雷齬?住?p>又讓郭玉將殺好的拿來，取了魚肉，將剩下的魚骨頭也扔進(jìn)了大鍋，魚肉則放在豬皮上用刀背細(xì)細(xì)的剁碎了，和上些香菜，再調(diào)好味道，開始做魚肉丸子，這可是她的最愛。

燒一鍋熱水，手里抓一把去了魚刺的魚肉泥，用力一擠，一個(gè)魚丸就從虎口冒了出來，放進(jìn)熱水里一滾，馬上就要成型了，不一會(huì)兒兩人就做好了一大盆。

雨欣見郭玉已經(jīng)做的很熟練了，就又馬不停蹄的的做起了紅湯鍋底。從空間里拿出辣椒，花椒，生姜，八角等調(diào)料，用油小火炒過，將調(diào)料撈出，又將辣醬放人，不一會(huì)香味就飄出來了，這時(shí)清湯也熬好了，雨欣讓清風(fēng)喚來小廝將這些做好的調(diào)料放到兩個(gè)大木桷里，挑著去了工地，就這樣一下午雨欣和郭玉兩人將幾個(gè)地方要用的湯頭都做好了。又細(xì)細(xì)的交代小廝這如何吃。便吩咐人去了。

請(qǐng)來的客人早已到齊，聞到香味兒都圍了過來問，“今天晚上吃什么？這么想？”

“。”郭翠高興的說。

收拾好桌子擺好碗筷，炭爐子跟鍋都讓清風(fēng)明月，搬上桌去，大家團(tuán)團(tuán)圍坐在一起，一共坐了四桌，讓郭玉和郭翠給男人倒了酒，女人和孩子倒了果汁好奇地注視著兩個(gè)鍋只有湯，其他什么都沒有？這怎么吃？

“雨欣不慌不忙地食飯，夾起一塊羊肉片，放到湯里滾幾滾，占了點(diǎn)時(shí)間調(diào)試好的小料，然后放進(jìn)嘴里但美味，肉片很嫩，再加上湯汁的鮮美小肉料的咸香，真好吃。

大家看著雨欣吃得香，都按捺不住了，紛紛夾起，碟子里頭的肉片涮了起來。直到第一片肉吃進(jìn)嘴里大家直呼好吃再也不客氣。

一大盤肉片倒進(jìn)去，馬上就沒了，肉丸子也搶購一空，幸好今天，準(zhǔn)備的食材多，肉片足足有兩只羊，還有丸子魚丸子，豆腐血塊兒，大白菜，大青蝦，鱔魚，等等滿滿擺了一桌子。看著這做人毫無形象的搶食，雨欣想在這西北地區(qū)開一個(gè)店能行吧。

雨欣正在思索著，突然碗里多了個(gè)魚丸，“小姐，你快吃啊，要不一會(huì)就沒了。”一桌人吃的毫無形象，唯獨(dú)，金睿哲吃的最斯文，不過他的吃相雖然優(yōu)雅，手下卻并不慢，常去鍋里的肉片來，那叫一個(gè)快狠準(zhǔn)，讓雨欣對(duì)他刮目相看。酒足飯飽一群人坐著都不想動(dòng)，娃娃們一個(gè)個(gè)扶著肚子，連連說撐到了，大家都笑著說他們貪吃。不過又一想自己這些大人又何嘗不是。雨欣看著這情況，并不覺得奇怪，要知道，空間里的東西，你沒有事多，不這樣吃，那準(zhǔn)是你沒有問題。

“小欣欣以后這種你多做幾次哈，這玩意比那米飯炒菜好吃多了，還方便。等我回京城，記得把配方給我，我開家一品軒。”雨欣覺得自己那時(shí)交的朋友啊，純粹就是交了一長道，不過，終歸是在自己的店里頭用，他也就沒說什么。