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“行”就按你說的辦。

“妹妹你到廚房去給他們把那幾道菜做了吧！我和表弟給你打下手。”

“廚房在樓下，請，咱們到樓下廚房法?！?

一行兒人隨著馮叔下樓到廚房。馮掌柜將幾人讓到了大廚房。

廚房的大廚見掌柜的領了幾個娃娃過來，還以為是來幫廚的。前幾天掌柜的看廚房里忙不過來，說要尋學徒娃，自己不是己經給說好了讓自己的侄子來嗎，這會掌柜的咋出爾反爾呢。

“老張，你給騰個灶讓他們用，至于你要用什么調味品自己用。這灶房里有的都能用?！瘪T掌柜的交代。能名走了出去。

雨欣看了一眠灶上的調味品的確還南不少，至少做今天的菜絕對沒問題。雨欣讓哥哥從水桶里抓出了兩條活魚，今天她打算做個水煮草魚，松鼠魚，又讓堂哥把蝦給仔細的洗干凈。

看著廚房的大菜刀，雨欣表示壓力山大，自己這小身板拿那么大的菜刀，她真怕會拿不動，掉下來砍了自已的腳。

哥哥殺好了魚，把魚擰進廚房，也看到了那把對雨欣來講大的出奇的菜刀。就權極主動的要求自己幫妹妹處理這魚。又在妹妹的指導下，給做松鼠魚的魚拍了一點少少的淀粉。兄妹兩分工合作，將魚片好的片好白弄成花刀的弄成花刀，雨欣又在鍋里放了油，挨著固態真不方便，兩點時才知有多沒用，全都是這，用豬油化的，煮的魚味道也沒有菜籽油那么香?，F在只能將就著用，以后，這自己一定要，多種些菜籽用來榨油，這又發現了一個新的商機。

一會兒油化開了，雨欣把片好的魚肉，放到鍋里，輕輕的過來一下油，然后撈了起來，放在旁邊待用，又將畫好花刀的用來做松鼠魚的魚，放到了手里，用手提著就著鍋，用油一遍一遍的淋。直到魚肉變白反轉，才停手。永興這邊手里忙活著，本來廚房的大廚看一個小女孩要掌勺，很是不屑，后來情不自禁地走到雨欣的身邊，給他幫忙請教，雨欣沒有場藏私，因為有些東西光看是做不出來的，還是得要交出他的秘密。

話說馮掌柜又回到了二樓的帳房?？匆娭髯鱼紤械淖诶锩娴拇查缴?。那雙看著自己的眼睛沒有一點溫色，馮掌柜心里一抖趕忙向主子行了個禮。

“主子，事情已經辦好了，你小姑要我讓你到廚房去做菜去了，做好了就給您端來，您給品鑒品鑒?！闭f完馮掌柜拱手退立一旁，等候吩咐。這小主子這可不是好糊弄的主，別看平常和臉上，不假辭色的，可心狠著呢！

“老馮，這就是你**出來的手下，狗仗人勢的，我是請的爹還是請的店里的伙計。我這店全國那么多封號，每個人都像你這么帶手下，我還開個屁呀！你這是在幫我做事還是在故意整我？”坐在主座上穿著長衫的慵懶少年，不假辭色的訓斥著馮掌柜。

“主子小的絕對不會折自己的招牌拆你的臺，是想的管教不力，請主子責罰?！瘪T掌柜趕忙辯解。心里卻恨死了剛才那個小伙計，要不是他闖禍，否則主子怎么可能會收拾自己，搞不好，這回分店的掌柜的，職務都要被擼了。自己好不容易熬了這么多年，才升了個小掌柜，他容易嗎？馮掌柜有口難言。

“念你吃初犯，這會我暫且饒了你，要是再有下次，你就回家養老吧！”

“還不快去？看看那小姑娘，有什么要用的東西，在這站著當木頭樁子干啥？”從風出聲將馮掌柜喚出去。這老馮頭也是倒霉，誰讓你誰不好得罪？偏偏讓主子抓住你得為難那位小姑娘，那可是主子的救命恩人，是你能得罪的。

一個時辰以后，已經做好了松鼠魚，水煮魚，油燜大蝦，又用帶來的薺菜和苦苦菜，拌了兩個素涼菜，五個菜一起放在三個托盤上端著，在馮掌柜的帶領下，端到了，二樓的包間，看看二樓的包間，馮掌柜也沒嘗那些菜，直接讓小伙計端進了賬房里請主子品嘗后示下。

“主子，這是剛才那個小姑娘做的菜，老馮說了讓您嘗嘗，有什么說法？您到時候示下?！憋L對著坐在床蹋上的主子說。

床榻上的少年，懶懶地瞥了一眼，放在他桌上的菜肴，從顏色上看的還行，聞著也挺不錯的，于是拿起筷子，品嘗了起來，許是餓了，少年吃的雖然依舊斯文，只是，了解他的人知道，只是下快的速度，卻比平常快了許多，了解他的風知道，今天的飯菜，很合他的胃口，平常主子，吃飯雖然不挑剔，但是，也沒有像這樣子吃過。

看著主子這樣子的吃法，風擅自做了決定，讓掌柜的，買下這幾道菜的菜坊。

小伙計走到包間，跟馮掌柜說了，主子的決定。

“小哥，這幾道菜的方子我們決定買了，你們大概準備賣多少銀子？”

“這就要看馮掌柜的誠意了，您給的價錢低我就多買幾家？你要是給的價錢高，并且只收我一家的魚蝦，除非是我供不上貨，你才能收別家的，那樣我會提前一天通知你。如果是這樣。我就只賣您一家，您看呢？”

“那我就出二拾兩銀子一道菜，但是，這個菜的方子只能是我們家獨家用，您要是再賣給別家，你得十倍的賠償于我。”增長可以看小伙子說的經驗老道，也不敢小覷，遂誠懇地報出了自己的價格。

瑞稀看了看妹妹的反應，見妹妹微微點了點頭，也就作出決定，那行就按馮掌柜說的做。

雙方簽訂了合約，魚，蝦以十文一斤賣給了馮掌柜，野菜也以四文一斤全部出手。并且約定，每人送一次貨。魚一天要一百斤，野菜每天要兩筐，蝦每天要二十斤，雙方暫時就這樣約定，酒樓要是要追加菜量要提前通知。

談完具體的細節，馮掌柜讓帳房給結了，一百二十斤魚，四十斤蝦，三十斤野菜共一千七百二十文，至于那里生姜和野蔥則全部給了八十文，畢競做魚蝦沒有調料是不成的。這樣共湊了一兩八錢銀子，再加上賣菜方的七十兩。這七十兩是五魚和蝦的方子六十兩，兩道素菜每道五兩。所以，一共七十一兩八錢銀子。馮掌柜的也大方，付了七十二兩，瑞稀不要，馮掌柜只好改說那二百文是定金。又因為這二百文三人不免又讓馮掌柜高看了一眼。心想，這么小的孩子那不卑不亢的氣度，可不是一般人能有的，看來以后更得好好交好她們。

出了一品軒的大門，三人駕著牛車，到街上的烤雞店，買了幾只烤雞，又到點心鋪子，買了兩份點心回去了。牛車走在路上，雨欣想象著家里良田千畝，牛羊成群的景象。不由喜出望外。

晚上一大家人又樂呵呵的吃了一頓豐盛的晚餐。劉夏根夫妻倆直說這段時間草根一家子住在這里。他家這段時間的日子就象天天在過年。晚上瑞稀拿出今天賣方子的銀子，共七十兩，瑞稀拿出十兩給了夏根，說是今天四個人共同捕魚，這十兩銀子是慶福哥應得的。又拿出十兩，給了姥爺，說是表弟因得的。兩人均推辭說不要，瑞稀就說要是不要就在以后不帶他們一塊。兩人無法只能拿了。瑞稀看今天的一切按著妹妹計劃的走。妹妹還真是神了。看來自己以后得和妹妹好好學。