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李天賜和楚印忠看饅頭團好蒸上了，胡一光剛才說還有搞一只荷葉粉蒸雞，便上后院抓雞來。

這白云觀的雞本是養來下蛋的，沒有吃的，只這講解的老師來了才蒸上一只。

二人好不容易在雞圈中逮到一只，這殺雞兩人都沒有殺過，兩人便有些犯難了。

李天賜想殺雞和殺豬應該路數相通，便拿出明晃晃的殺豬刀來，楚印忠嚇的好不一跳。

李天賜看楚印忠如此反常，這殺豬刀又不是頭一次見，至于這個樣子，也不管他，讓楚印忠抓好了雞。

李天賜便試量了試量，楚印忠怕的閉了眼。

李天賜看那砰然跳動處正是雞心，但想殺雞焉用殺豬法，便用著殺豬刀的刀刃往那雞脖子上一抹，這雞便撲棱著個翅膀瞪著個腿如殺豬時一般。

楚印忠見這雞撲棱個不停，且有鮮紅雞血咕咕噴涌而出，好不害怕，撒手便把雞扔在了地上。

李天賜看殺個雞，這楚印忠竟害怕成這個樣子，便讓取些熱水來，要退雞毛。這豬毛本是用的火燎，但這雞滿身都是毛，若用火燎不燒著，那還能做荷葉粉蒸雞，不成了燒雞了。

退好了雞毛，開膛破了肚，這卻都是李天賜慣常就熟的，只是殺豬變成了殺雞。在伙房中找了荷葉，抹了鹽巴想包時，卻被楚印忠一把攔住了，語道：“荷葉粉蒸雞，不是這樣做法吧，這雞肚子少東西。”便胡亂在伙房中找了一些香料調味塞在了雞肚子里，另放了一個蒸籠蒸了起來。

李天賜卻疑惑這楚印忠怎知道荷葉粉蒸雞的做法，想他說過時常大酒樓會讓他爹爹帶回一些東西來，也不以為異。

二人看事情做罷，饅頭蒸上了雞也搞好了，卻坐在凳子上“呵欠”連連，好不困倦。

正在打瞌睡中，只聽得“咳咳”兩聲，看時胡一光又來了，忙從凳子上站起來。

胡一光語道：“饅頭快好了，這荷葉雞也快熟了，一會你二人用這籠屜和木桶將饅頭和稀飯送到白云殿去，記住了這荷葉雞是給那白胡子老頭的，你二人不能偷吃。”說罷又出去了。

楚印忠只溜溜的吸著鼻子，原來這荷葉雞早蒸的滿伙房都是香味，“好香啊”。

李天賜看楚印忠迷離的雙眼，這一聞到香氣，便欲仙欲死了，又吃不到不是白著急干聞著，便打開蒸籠來，看饅頭都膨脹變大了，想是好了，便讓楚印忠看雞好了沒有。

楚印忠打開蒸籠來這是香氣更是直直撲鼻而來，這荷葉上都蒸的油汪汪，便語道：“這雞也好了。”