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因?yàn)榧胰说幕乇埽?yáng)陽(yáng)自己也沒(méi)想好如何說(shuō)，所以禮物也遲遲沒(méi)敢拿出來(lái)，父母知道陽(yáng)陽(yáng)沒(méi)賺錢，也就沒(méi)問(wèn)，只是看到陽(yáng)陽(yáng)拿了些不太值錢的東西回來(lái)，也以為是孩子的一片心意，還暗暗高興孩子長(zhǎng)大了，會(huì)照顧別人的感受了。

一大桌子人吃過(guò)早飯，就準(zhǔn)備開(kāi)始?xì)⒀蛄耍驗(yàn)橐獨(dú)深^，所以不但全家人總動(dòng)員，大伯家的人也全來(lái)幫忙，女的負(fù)責(zé)燒水和忙里忙外打下手，當(dāng)然這里陽(yáng)陽(yáng)是閑人，力氣比不上女的，利索更是差勁，陽(yáng)陽(yáng)就成了搗亂的了，其實(shí)這是大家的偏見(jiàn)，這一次洗髓過(guò)后陽(yáng)陽(yáng)的力氣猛增，但是殺羊很多地方是要巧勁的，所以陽(yáng)陽(yáng)也就只能偶爾遞個(gè)東西啥的，基本沒(méi)什么事情做。

殺羊通常只需一個(gè)人。目的是從動(dòng)刀到羊死亡，一滴血也見(jiàn)不到。

首先將羊摁倒，使其仰面肚皮朝天，一只手抓住兩只前蹄，一手將羊胸口處毛拔掉方寸至露出肉皮，然后用刀將露皮處切開(kāi)2寸小口，再將手從小口處伸入。手在羊胸腔內(nèi)摳破胸隔肌肉，在脊梁處找到大動(dòng)脈后用中指勾斷，羊血全部流進(jìn)胸腔內(nèi)。

熟練的10余分鐘便可結(jié)束殺羊的全過(guò)程。

殺完了，并不表示，麻煩的結(jié)束，而恰恰是開(kāi)始，殺羊雖是力氣活，其實(shí)也是技巧活，有把子力氣，和下手穩(wěn)準(zhǔn)狠，基本就可以了。

最麻煩的剃羊毛，和清理等等都是不歸殺羊的管的，現(xiàn)代的話講，人家干的是技術(shù)活，其它的不管。

“剩下的我來(lái)”陽(yáng)陽(yáng)毛遂自薦。

全家都笑了，“知道是你來(lái)，沒(méi)人和你搶”

陽(yáng)陽(yáng)也尷尬的撓撓頭，誰(shuí)讓咱好著一口呢，其實(shí)羊肉大體分好后，還是要處理的，才能拿出去。一般羊肉大部分是賣掉的，所以這個(gè)“顏值”就至關(guān)重要了，要把肉上面的板油，筋頭巴腦的都要剃下來(lái)，這樣肉就好看了，不論送人還是賣，都拿得出手。

正常情況，這個(gè)筋頭巴腦都丟掉，這是因?yàn)檠蛭沟锰狭耍@些地方口感很不好，而這種過(guò)年殺的羊就不是這樣了，因?yàn)檫@些都是要給自己吃的，所以一方面飼料就有區(qū)別，時(shí)間上也是比較短，肉比較嫩，這樣這個(gè)筋頭巴腦可就是最好的東西了

父母看著陽(yáng)陽(yáng)認(rèn)真的剔著筋頭巴腦，也是無(wú)奈的晃了晃頭，陽(yáng)陽(yáng)打小就和別人不一樣，別人喜歡雞肉，陽(yáng)陽(yáng)喜歡雞爪，別人喜歡紅燒肉，陽(yáng)陽(yáng)喜歡排骨。

喜歡的都是那種肉不多的東西，結(jié)果全家都讓著陽(yáng)陽(yáng)，可陽(yáng)陽(yáng)卻干吃不胖。

這個(gè)筋頭巴腦的也是那種很有嚼頭的東西，當(dāng)然了老了的筋頭巴腦，陽(yáng)陽(yáng)也是堅(jiān)決不吃的，所以每次一聽(tīng)殺年羊，就要父母去要這些筋頭巴腦，別人也不太喜歡，所以每次都留給陽(yáng)陽(yáng)了，后來(lái)陽(yáng)陽(yáng)考上了大學(xué)，大家這才意思到陽(yáng)陽(yáng)和別人不一樣，于是都傳吃這個(gè)長(zhǎng)智力，結(jié)果就是筋頭巴腦突然搶手了，陽(yáng)陽(yáng)上大學(xué)后就再也吃不到了，所以這一次家里特意等陽(yáng)陽(yáng)回來(lái)才殺羊，就是為了新鮮的口感更好。

聽(tīng)到殺羊的叫聲，那些要買肉的相鄰就圍攏了過(guò)來(lái)，不停的指指點(diǎn)點(diǎn)“喲！這頭羊喂的好呢，怕是都有一百多斤。”眾人看著，都指指點(diǎn)點(diǎn)，一個(gè)要這；一個(gè)要那——討論起來(lái)。過(guò)年村里人自己殺羊來(lái)賣，一般會(huì)比集市上少兩角錢，圖的是能快速賣掉。

兩頭羊整理出來(lái)，你五斤我三斤的，不一會(huì)就被分完了。過(guò)年嘛都多買了兩斤肉，一是這羊肉非常的肥；二是這樣現(xiàn)場(chǎng)稱肉，都是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的不會(huì)缺斤少兩，比起集市上還省錢。關(guān)鍵是放心，這時(shí)候注水肉開(kāi)始了，這時(shí)候一邊賣肉，肉案一邊向下流水，攤販解釋是血水，其實(shí)都是注的水。

直到下午兩三點(diǎn)才打發(fā)完來(lái)買肉的相鄰，門板上除了剩下羊頭、羊腳、羊骨頭，以及下水外還有二三十斤肉的樣子。

眾人將雜七雜八的東西收拾好，媽媽在剩下的二十多斤羊肉里又挑出一塊兩三斤后腿肉放一邊，給父親拜年用；羊骨頭則全部敲的碎碎的，用來(lái)熬成油；還剩下一些全部用鹽巴腌起來(lái)，還有一羊下水全部用水洗干凈放開(kāi)水鍋里煮一遍撈起，撒上鹽巴存著慢慢吃。做完這些天又漸漸黑了。晚上大伯家依然在陽(yáng)陽(yáng)家吃飯，中午還剩了那么多的菜，晚上倒一半在鍋里煮成大雜燴，甭提多香了。

晚上坐在煤油燈前，父親將今天賣肉的賬本和收的現(xiàn)錢全部取出來(lái)，全家開(kāi)始清點(diǎn)起來(lái)。算賬的就是陽(yáng)陽(yáng)這個(gè)大學(xué)生了活，這也是陽(yáng)陽(yáng)唯一有用的地方，他拿一個(gè)空本子按照上面的數(shù)目一筆一筆算起來(lái)。清點(diǎn)了一下現(xiàn)錢，共有三佰多塊錢。老人這時(shí)候稍微舒了一口氣，今年殺的羊應(yīng)該沒(méi)有虧。

他們最高興的是這羊殺賺了，若是像去年那樣賣給販子的話也最多一百塊錢的樣子，現(xiàn)在全家雖然是累點(diǎn)，但是不僅賣了那么多錢，自己還省下了買肉的錢，夠吃好久的了。一年到頭盼個(gè)啥，就是這樣有飯吃有衣服穿。想到這里，看到孩子都長(zhǎng)成大人了，是不是明天去給孩子做兩件衣服。

“這么說(shuō)來(lái)，加上家里的，我們還欠了有三百多塊喏。”把肉賣了，算了一下，還是欠錢，看著父親落寞的眼神，陽(yáng)陽(yáng)心中好痛，瞬間做出了一個(gè)決定。

“哪個(gè)，爸媽，過(guò)完年呢……我們單位要去東北做工程了，這不從單位預(yù)支了半年的工資七百塊錢，先給們你留下吧。

“你要去多久？那你自己的花銷呢？這錢你還是留著路上和到了那面的花銷吧，到了陌生的地方可就不方便了，畢竟窮家富路嗎。”父親的表情這一刻很嚴(yán)肅，不過(guò)他的眼神出賣了此刻他的心情——很激動(dòng)、很高興、也很欣慰！

陽(yáng)陽(yáng)心中暖暖的，“還有外業(yè)補(bǔ)助，補(bǔ)助我就留著做生活費(fèi)了，去那面就是要兩年時(shí)間，平時(shí)可能不回來(lái)了，錢我沒(méi)啥花的，管吃管住的，就是衣服和雜七雜八的錢，其實(shí)衣服也有工作服，也基本不花錢，所以幾乎沒(méi)花錢的地方，而且是跟熟人去的，實(shí)在不行還可以向他們借錢。唯一的問(wèn)題就是地方有點(diǎn)偏，通信和通電話不方便。我們一大幫子去，安全沒(méi)啥事的。”陽(yáng)陽(yáng)不知道自己的修仙后面是什么。

這下父母放心了，而且還隱隱有些欣慰。孩子長(zhǎng)大了，懂得孝敬父母了，世上還有什么比這更讓人老懷大慰的嗎？

“那就差不多了，這樣就不用欠錢了，過(guò)年還能添置點(diǎn)啥了。”看著父親那如重釋負(fù)的樣子，陽(yáng)陽(yáng)的心沉甸甸的。

“哪個(gè)我過(guò)年的時(shí)候還給家里買了點(diǎn)東西”陽(yáng)陽(yáng)狗腿的說(shuō)。

解釋不清錢的出處，東西是不敢往外掏的，還好父母還看不出都是名牌，就是感覺(jué)做工真好，可是架不住姑蘇的繡娘就很有名，這也替陽(yáng)陽(yáng)分擔(dān)了火力。