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傍晚的時候，武植堅持“帶傷”下廚為扈三娘兄妹烹飪美食，“誒，說好了要親自動手做菜給兩位品嘗的，怎么能言而無信呢？你們別攔我，做人要守信！”武植正義凜然的對前來勸阻他的扈成說道，當(dāng)然他依舊對旁邊的扈三娘既尊敬又…漠視。[燃^文^書庫][www].[774][buy].[com]【更多精彩小說請訪問】

現(xiàn)在的扈三娘仍然不能搭理，好好郁悶她兩天，只要繼續(xù)好好表現(xiàn)，待到扈三娘忍不住的來找武植的時候，那么這個女中豪杰就跳不出武植的手心了。

雞是嫩雞，鴨是肥鴨，鵝是老鵝。都是武植命人精挑細選出來的上好食材，這可是要給女神扈三娘燒的菜，武植自然不會馬虎，他絞盡腦汁才想出來穿越前吃過的，做起來應(yīng)該不算復(fù)雜的名菜，分別是鹽雞、烤肥鴨、煎鵝肝和扣鵝掌，再搭配幾樣武植親手炒的家常小炒，一定能讓女神對自己好感倍增！

抓住一個女人的心，首先要抓住她的胃！女人比男人更加適應(yīng)這句話。

武植倒也想起了別的幾樣后世名菜，可是要么食材難得，要么就是做起來麻煩，還是雞鴨鵝來的方便些。

鹽雞做起來最簡單，什么佐料都不用放，只要把那處理干凈的嫩雞用薄油紙包起來放在裝滿粗鹽的鍋中熟即可，出鍋后整只雞都變的晶瑩橙黃，雞肉也水嫩勁道，可謂色香味俱全！烤肥鴨做起來也簡單，先把肥鴨內(nèi)外擦上香料、鹽和蜂蜜，腹中塞滿蔥姜蒜，入鍋中煮熟，然后再用火架邊刷醬油邊烤就好了，只要不烤糊就一定能讓人吃的直流口水！

讓武植比較棘手的是煎鵝肝和扣鵝掌，這兩樣菜武植穿越前也是被一位很有逼格的大哥帶到一家法國餐廳吃過一次，扣鵝掌倒是沒什么稀奇的，好吃是好吃，不過武植之前也吃過；讓武植驚嘆的是那煎鵝肝，那家伙實在是太美味了！鮮嫩細膩，味道鮮美，總之是一種奇特美妙的體驗。

所以，武植才打算試一試，他知道上好鵝肝都是從未喂過飼料的鵝中取出來的，現(xiàn)在這個時代，隨便一只鵝幾乎都能取出純天然綠色的鵝肝，是以武植雖然不懂具體做法，可是為了女神能吃到后世都難吃到的美味，武植怎么都要嘗試下。

鵝肝和鵝掌本身就是屬于珍饈級別的食材，在后世的酒店里面一個鵝肝一對鵝掌就能賣到好幾只鵝的價錢，在做鵝肝的時候武植格外小心，將鵝肝切成片后，武植并未急著撒香料，而是叫身旁打下手的雪兒端來了一碗白酒，用白酒淋撒在鵝肝上面腌制了好一會后，武植才小心的撒上了胡椒，而后沾面粉文火微煎的過程武植都是極其的細心，似乎是在做一件藝術(shù)品一樣，看的一旁的雪兒如癡如醉，情不自禁的以為武植是做這道菜的大師！

其實武植是在瞎做……就是瞎做，他以前根本沒做過這個，也沒見人做過，此刻完全是憑借著最近所增長的廚藝知識瞎做！

其實武植想著萬變不離其宗，只要火候適中，油鹽佐料添的正好，瞎做也不會太難吃……何況這里是北宋，隨便做做就已經(jīng)能讓人們贊不絕口了，何況武植這樣細心瞎做的？

扣鵝掌武植用的是鮑魚汁，這個時代鮑魚還是不難買到的，熬成汁往煨熟的鵝掌上一澆……就這么簡單！

一桌子菜做好后天已經(jīng)黑了，武植在雪兒的攙扶下與扈三娘兄妹一起落了座。

“兩位，這些都是我家官人親手烹飪的，咱們酒樓都沒有的秘密菜肴，還請品嘗！”沒有別人，雪兒也沒有回避，便十分有禮的招呼起了扈成和扈三娘。

“這…這雞肉真是絕了！”

“這道菜叫鹽雞?！?

扈成吃了一口雞肉后，登時一邊細細的品味一邊稱贊道，這邊雪兒便向他介紹起了菜名。

“這…真是鴨肉？”扈三娘卻嘗了一片烤鴨，嘗過后，她目光炯炯的看著武植道。

“確實，這是我特制的烤肥鴨，扈姑娘還請嘗下這道菜?！闭f著武植便向扈三娘介紹了那道鵝肝，必要的交流還是要的，武植總不能對扈三娘不禮貌，不過武植說話時候目不斜視規(guī)矩異常。