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在武植露出驚艷的炒菜技術(shù)并要教他們的時(shí)候,這幾個(gè)廚子便激動(dòng)的紛紛拜了武植為師,開(kāi)始武植并不同意,他覺(jué)得這些沒(méi)什么大不了的,奈何這個(gè)時(shí)代的人們受仁義道德的影響太過(guò)深刻,是以在他們的執(zhí)意下,武植只好勉強(qiáng)接受。
也難怪他會(huì)這樣問(wèn),這個(gè)時(shí)代油那么稀少珍貴,這樣炒菜雖然超級(jí)美味,可是這樣每道菜都放油炒,任何一個(gè)飯館即便能消受起,也買(mǎi)不到那么多油啊!
“都放油!”武植大手一揮,接著道:“油的事情你們不要擔(dān)心,只管做好菜便是!”
聽(tīng)了武植的話后,廚子們也都釋然了,他們對(duì)這種新式的炒菜技術(shù)充滿(mǎn)了探索的興趣,眼下無(wú)后悔之憂(yōu),自然要好好鉆研一番的。
整個(gè)一天酒樓的所有人都在忙碌著準(zhǔn)備,酒樓的裝飾雖然依然很新,可是明日就要開(kāi)張,為了增添新意武植不僅叫人重新拿木漆修補(bǔ)點(diǎn)綴了一些破損的地方,更是買(mǎi)了兩大車(chē)松柏綠植等盆景分放在酒樓四處,那一抹抹綠色在這嚴(yán)寒的冬日里十分的吸引眼球。
只是讓武植有些不安的是,在自己這邊忙著準(zhǔn)備開(kāi)張的時(shí)候,西門(mén)慶并沒(méi)有派人來(lái)?yè)v亂,一切都那么順利,而武植已經(jīng)做好了處理突發(fā)事件的準(zhǔn)備,眼下居然沒(méi)人來(lái)使壞和搗亂,這倒讓武植更加的警覺(jué)了起來(lái)。
西門(mén)慶當(dāng)然不會(huì)現(xiàn)在來(lái)?yè)v亂,事實(shí)上他特別希望武植一切順利的直到明天開(kāi)張,因?yàn)樗麄冊(cè)巾樌驮綄?duì)明天的開(kāi)張充滿(mǎn)希望,而越充滿(mǎn)希望,等到西門(mén)慶的手段使出來(lái)的時(shí)候,武植他們才會(huì)哭的越難看!
……
“啪啪啪……”隨著鞭炮刺耳冗長(zhǎng)的聲音響起,武植酒樓門(mén)口頓時(shí)硝煙彌漫,不過(guò)這種硝煙在上午溫暖陽(yáng)光的照射下卻充滿(mǎn)了喜慶!
武植的得意樓,開(kāi)張了!
今天天剛剛蒙蒙亮,酒樓的所有人員就全部到齊了,昨日預(yù)定的新鮮食材也已經(jīng)送來(lái),新招的幾個(gè)幫廚大媽也已經(jīng)就位,在武植的一聲令下,眾人便回到各自的崗位忙碌了。
武植不了解這個(gè)時(shí)代新店開(kāi)張有什么傳統(tǒng),便按照自己穿越前的方法,一大早的就吩咐鄆哥找來(lái)一大幫乞丐在陽(yáng)谷縣城四處吆喝宣揚(yáng),大概意思就是“今天得意樓開(kāi)業(yè)大酬賓,所有酒菜一律半價(jià)起,并且推出了珍藏佳釀和新鮮特色菜系云云”,和后世發(fā)傳單宣傳一樣。
武植當(dāng)然不會(huì)真的半價(jià),而是“半價(jià)起”,這也是后世商家經(jīng)常玩的把戲,一個(gè)“起”字很容易被人忽略,卻只代表著也可以半價(jià),也可以不半價(jià),宋朝人不差錢(qián),而武植又急需賺錢(qián),所以,整個(gè)酒樓就只有“酸辣土豆絲”是半價(jià),其他的都是比原定價(jià)格低一點(diǎn)而已。
武植并不擔(dān)心價(jià)格高了會(huì)讓人不滿(mǎn),有那么好的酒,那么美味的菜肴,只要人們吃的喝的滿(mǎn)意,就肯掏腰包。
廣告宣傳是有效的,在知縣領(lǐng)著一幫富貴鄉(xiāng)紳和公人捕快們來(lái)到武植的酒樓后,酒樓的門(mén)口已經(jīng)被擠得水泄不通了,見(jiàn)知縣特意找來(lái)那些鄉(xiāng)紳地主們過(guò)來(lái)給自己捧場(chǎng),武植自然是感動(dòng)的熱淚盈眶,流著激動(dòng)的淚水請(qǐng)知縣揭開(kāi)“得意樓”這鎏金的牌匾后,在一片鞭炮聲中,武植便將前來(lái)道賀的眾人請(qǐng)到了樓上特意留出來(lái)的兩間包廂里。
酒樓開(kāi)張主要的還是生意,請(qǐng)來(lái)道賀的人并不多,只占了樓上數(shù)間包廂的兩間而已,李達(dá)等捕快們一桌,剩下的就是知縣和公人鄉(xiāng)紳們一桌了,都是陽(yáng)谷縣有頭有臉的人物,可見(jiàn)知縣為了武植的酒樓開(kāi)張也是上了一番心思的。
時(shí)至中午,在知縣等人進(jìn)樓落座后,得意樓才算正式開(kāi)始營(yíng)業(yè),與此同時(shí),后廚火灶上的四口鐵鍋里也同時(shí)倒入了一道橙黃通透的豆油……
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