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“哦…啊,經(jīng)理在里面,你去找他就好了。”
妹紙的心思和好奇其實(shí)都在寧寒那長長劉海上了,被這么一問,頓時(shí)臉色有些紅暈。
“哦,謝謝。”
寧寒從口袋里拿出了那張單子,找到了該經(jīng)理,果不其然,首先是要寧寒做一桌菜出來。
寧寒倒是無所謂,只要倒時(shí)候配上靈魂那精細(xì)的感知力度上,便可以很好的控制火度,味道,成色,這便是寧寒所依靠的。
經(jīng)理叫張捷,是湖南人,身材倒是略微精瘦,一副黑色鏡框架讓人感覺好像有些文化的樣子。
此時(shí)張捷帶著寧寒來到二樓,一間偌其大廚房。
廚房里琳瑯滿目都是些高檔廚具,柜臺,七八名白褂廚師正乒乒乓乓的忙碌著準(zhǔn)備著配菜,見到張捷這位經(jīng)理來了,紛紛側(cè)頭點(diǎn)頭表示表示。
“嗯,半個(gè)小時(shí),哦,先給你五分鐘準(zhǔn)備時(shí)間,畢竟你才來嘛,八菜二湯,其中三道素菜,三道葷菜,剩下兩道就讓你拿手的吧,至于湯,也靠你自己拿手的,35分鐘,我在外面等你。”
張捷經(jīng)理丟下話后就跟某廚師長吩咐了下,然就走了,畢竟廚房里油煙很重的,他這么高貴的身份怎么能長久呆下去。
很快廚師長拿出了一套廚具,介紹了幾句就待寧寒表演了。
寧寒洗了洗手,把廚衣套在自家身上,畢竟這身衣服二百多塊呢,弄臟了,不劃算呀。
看著那口大鍋,至于菜,寧寒早就通過靈魂力掃射記在心里了,于是拿起鍋鏟,可是怎么點(diǎn)火?只好對廚師長說:
“師傅,幫點(diǎn)一下火唄。”
廚師長沒說什么,只是另眼看了幾下寧寒,似乎懷疑你特么的連點(diǎn)火都不會(huì),會(huì)不會(huì)做菜啊?嗯…充滿了質(zhì)疑。
在廚師長“轟”嗤中點(diǎn)燃了,寧寒拿著鍋慢慢放了上去,只是幾個(gè)呼吸間就煙濃四起,寧寒急忙下油下料,輪起鍋鏟還是掏菜進(jìn)鍋,最后在靈魂感知下,寧寒起了鍋,亮出這一盤肉絲。
廚師長在寧寒背后一個(gè)勁兒的搖頭嘆息,看著寧寒那笨拙生疏的樣子就可以斷出他根本就不行,再看看這盤肉絲,配料有些發(fā)糊,廚師長靈機(jī)一動(dòng),就端著它走了出去。
哼…我哪里知道這玩意兒火這么大啊,失手而已啦。
寧寒當(dāng)然知道廚師長是給經(jīng)理端去,以為站在我背后就不知道你那狗眼神啊。
麻痹,狗眼看人低。
寧寒必須得抓緊時(shí)間了,而有了第一次的經(jīng)驗(yàn),第二次儼然好了太多,雖然不是行云流水般自然若態(tài),但是也不容小覷。
很快,寧寒自己陸續(xù)做了六菜二湯,已經(jīng)過去了25分鐘(準(zhǔn)備5分被忽略)此時(shí)廚師長帶著張經(jīng)理走了進(jìn)來。
原來張捷嘗了那肉絲才進(jìn)來的,因?yàn)槟侨饨z實(shí)在一般,雖然肉質(zhì)很嫩,味道也不咸不淡恰好適中,但是卻有點(diǎn)糊味,這便徹底讓張經(jīng)理對寧寒產(chǎn)生了看法。
作為一名廚師,可以讓菜有糊的味道嗎?那就是不合格的,既然不合格…就算了吧。
“你…”
張經(jīng)理本來第一句話就是如何如何敲打?qū)幒模强粗橇艘粶珪r(shí)又忍了,因?yàn)槟橇艘粶纳珴蓪?shí)在艷麗,就如同花兒一般盛開著,加上空氣中陣陣傳來的香味,更令張經(jīng)理食欲頓起。
心想待我嘗嘗再?zèng)Q定吧。
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