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要說條件最不好的，就得是梁文墨了。起初林慕陽聽到梁文墨說他缺錢的時候還以為是開玩笑。但聽大家說才知道。那是真的。梁文墨的父母就是普通的工廠工人，每個月的收入甚至不如這半年林慕陽和姐姐賣涮串兒賺得多。而且梁家還有一個癱瘓在床的奶奶。一家人的生活的確不富裕。所以梁文墨的志向跟關鵬一向，都想當醫生。不過他目標明確，要做外科醫生。因為這樣他不但可以救治需要幫助的人，免得讓更多人像奶奶一樣只因為摔了一跤就癱瘓了十幾年，另一方面也是因為這個職業的收入豐厚。他切切實實地需要賺錢養活雙親和奶奶。

也是知道梁文墨的家庭狀況，林慕陽徹底相信了秦旭他們幾個小少爺交朋友的標準。那就是只求對脾氣看順眼，而從來不摻雜父輩的權勢金錢利益。這讓一直有些自卑的了林慕陽松了口氣。今天再看到秦旭和何寶羅這兩個含著金鑰匙長大的主兒搶著推小吃車，中午來學生買的時候，還出賣“色相”招攬了不少生意。他真切地感覺到，這輩子，自己又多了五個好朋友。

一高中要比大成職校早開學兩天，所以幫忙折騰了兩天之后，那六個人重歸校園懷抱去了。林慕陽也開始翻看起了新學期的教材，加上最近這陣子幾個朋友帶來的高中教科書，他其實還是挺忙的。

剛開學這幾天的生意不錯，在家里閑了一個月的林慕月做起生意來比去年剛開始的時候輕松了很多。林慕陽沒什么后顧之憂，自然情緒也放松了不少。

因為上學期的期末考試林慕陽幾乎每一科的成績都是全班甚至是全年級第一。所以劉欽把林慕陽的家庭情況跟學校報備了一下，特批了林慕陽下午自習課可以提早一堂放學。這當然然很多人心里不爽，可一時半會兒，還沒誰會拿這件事說話。林慕陽自然就當沒聽到偶爾有幾個人的冷嘲熱諷。

這天下午坐車到了十六中站下車。剛走進學校正門所在的小街，就看到了一個跟自家幾乎一模一樣的小吃車。上面也掛著涮串兒三個大字。邊上還掛了一個開張三天，三毛一串兒的泡沫牌子。

林慕陽認得這小吃車后面的人。上學期這個人明明是賣漢堡的，現在居然抄襲自家生意！微微皺了下眉頭，他并沒有說什么，不過因為還沒放學，這條街上沒什么人。不少攤販竊竊私語的聲音他都聽到了。

“唉。這姐弟倆也夠可憐的。這姓崔的也太不地道了，欺負小孩子不嫌丟人。”

“那有啥法子。誰讓咱們這一排人的買賣都有他們姐弟倆的賺錢。有人看著眼熱了唄。”

“也不一定就影響小月他們倆的生意。崔大胡子的東西你們又不是不知道，肯定沒小月他們做的干凈好吃。”

“嗨。那些小屁孩兒有幾個在乎干凈不干凈的。好吃這東西也不是人人口味都一樣。他這么壓價，肯定能找過去不少生意。”

當然出了這些向著他們姐弟的，還有一些就是幸災樂禍，甚至是等著看他們好看的人。林慕陽心里煩躁，快步走到自家小吃車邊上。“姐，中午怎么樣？”

慕月滿臉都是委屈。“陽陽，那邊有個人跟咱們一樣。今天中午連一半都沒賣了。”

這時候大趙一臉氣憤地過來了。“太不要臉了！崔大胡子這是擺明了欺負人。”

一邊兒的何奶奶和相處久了比較熟悉的攤主都紛紛安慰兩姐弟。林慕陽跟大家道謝之后，拍了拍姐姐的手：“姐，咱先別著急。等過兩天再看。”自己的底湯和蘸料都是自己精心配制的，就算這東西對大廚來說輕而易舉就能做出來。可對一個一個月前還進現成料做漢堡的人來說，可不是幾包燉肉料就能模仿得了的。

☆、19

19：鹵味“漢堡”

放學的時候，涮串兒的銷量仍舊受了不少沖擊。但鹵肉串還是都賣掉了。不過鹵肉串有一多半都是學生家長買回去加餐或者下酒的，所以從涮串兒和總收益上來說，今天他們姐弟倆損失了一半的收入。這是個人都會覺得憤怒。但林慕陽并不想現在就去發作。涮串兒到底是誰發明的他并不知道，但肯定不是他自己，他拿不出道理來去找人家麻煩。而且他堅信自家涮串兒的味道和質量，所以他告訴姐姐，要先挺過這幾天再想對策。

眨眼間一個星期過去了。崔大胡子的涮串兒攤并沒有按照他自己寫的優惠日期一樣漲價。反而保持了三毛錢一串兒的價格。還不停的跟學生們透露他們這涮串兒啊本錢就低，學生們都是自己的零花錢，他不忍心那么黑心多賺。所以就保持了三毛錢這個價格。

話沒有翅膀，可從街頭到結尾根本不需要一分鐘就傳到了。林慕月這個星期因為生意的糟糕人都沒有之前精神了，再一聽到這個。當時就委屈得不行。等到林慕陽下午到了，她立刻就把這件事告訴了弟弟。“不然我們也降價吧！”

三毛錢當然有得賺。但對林慕陽來說卻不能像崔大胡子這種人低頭。如果降價，就等于認同了他的胡說八道。何況他的湯都是自己買辛香料和排骨雞架煮的，連味精都不放就鮮美得很。而且無論是魚丸蝦丸魚豆腐之類的東西還是豆腐干木耳等等這些東西，他全部都是買的好食材。他看過崔大胡子家沒放到鍋里煮之前的串兒。他不能說惡心，但菜上的黃葉子簡直不能更明顯。而這些東西放到紅紅的湯里煮過之后根本就看不出來。至于魚丸蝦丸什么的，造假的可不在少數，他曾經拜托過何奶奶的孫子去崔大胡子那里一樣買過一根。其他的東西差距不是太大，魚豆腐也是好的，但是魚丸和蝦丸絕對是假的，從湯里拿出來之后吃到嘴里只有湯的調料味兒個沒有魚蝦的鮮味兒。

一個質量完全不過硬只靠著低價的生意一陣子肯定沒問題，但是一直下去就不可能了。林慕陽還是很有信心最終勝利的是自己和姐姐。“姐，別擔心。咱們又不是沒生意做。這樣每天你串串兒就不用再像那么累。咱家的東西真材實料，要是還三毛錢不是就沒得賺了。咱們是為了吃口飯，不是為了跟人家置氣。”

慕月對錢是很敏感的，她每天都有計算賣掉多少串兒，買了多少食材，包括林慕陽煮湯用的料錢她都有記賬。所以她不是特別理解弟弟說沒得賺，只是的確少賺一多。但弟弟的話她都聽，既然不降價，那就不降價吧。只是那么多錢不是自己的了，心里很疼。“聽你的，可是……”

慕陽笑了一下：“姐，賺錢雖然很重要。但更重要的是對得起良心。別想這些了，馬上放學了，我也有點兒餓，咱們先開火熱上，我也先吃幾個。”

周六這天早上，秦旭一大就打電話叫林慕陽去玩。林慕陽現在是真沒心情。任誰發生這樣的事也都不能沒心沒肺，不過他并沒有打算告訴秦旭。只是說學校留了實習題，他要在家練習基本刀法。而實際上，他們這學期根本就沒學到這個。

秦旭是個實心眼兒的人，尤其是對認定了的兄弟，更是一萬個相信。為了不耽誤林慕陽的大廚之路，他哀嘆了好一會兒，還是去找其他人玩去了。

關掉電話，林慕陽嘆了口氣。他雖然告訴姐姐不要介意，也覺得自家的涮串兒能挺下來。但到底還是心煩心亂的。兩世為人，他從來沒有順風順水的時候。但第一次自己做生意，即便已經在最開始意料到會有人跟風搶生意，可等真的到了這個時候，他覺得自己還是需要一段時間來消化。最關鍵的是，他得最好最壞的打算。不能去讓人家不賣，他們也不能降價，那他就把主意打到了增加新品種上。至少鹵肉串就是個不錯的例子。

那些帶著花香果香的果凍肯定是要放到天開始變熱的時候開始賣的。而且跟涮串兒一點兒都不搭，他這幾天絞盡腦汁，也不知道到底要選什么才好。各種書籍里的小吃實在是太多了。

最近串串兒的數量下降，慕月在家的時間也就不那么忙。尤其是星期六，她可以一邊兒盯著洗衣機洗衣服，一邊兒看電視。她也知道弟弟最近心情不好，因為那個討厭的人跟他們買一樣的東西。明明是弟弟想出來的好吃的，那個人是偷了自己家的。“陽陽，你說為什么他不好好賣那個叫漢堡的東西，非要搶我們的東西賣？還有，那個漢堡好吃嘛？”

慕陽正在專心地泛著從學校圖書館里借回來的小吃大全。聽到姐姐這一說，靈機一動：“姐，我帶你去吃漢堡吧！”

慕月有點兒沒明白：“為什么？漢堡好吃嗎？”

林慕陽特別想說不好吃，可是姐姐還沒有吃過，吃一下又有何妨。他上輩子也只是在退學打工的時候嘗過一次，在他的記憶里是真的不好吃。可是他突然覺得，那個崔大胡子抄了自家的生意，自己要是能從他以前賣的東西上找回來，那應該也是挺解氣的事兒！

凱德萊是最著名的西式快餐連鎖店。在全家樂超市的一樓就有一家。

姐弟倆到里面之后要了兩個雞腿漢堡、兩杯可樂、兩包薯條和兩份雞汁土豆泥。看著這點兒東西就花掉了他們五十塊錢，別說慕月，慕陽都肉疼了。

慕月小心翼翼地咬了一口并沒有圖片看著那么厚的漢堡。陌生的味道讓她微微皺了下眉，隨后就舒展開了。“還是挺好吃的。就是好貴。”

嘴里的漢堡一如既往地不和自己的口味，可比起記憶中的味道還是強了太多。又香又甜的東西真的像秦旭他們幾個說的那樣還不如煎餅果子得味。但看到幾個小孩子在家長面前吃得滿臉愉悅，這東西應該也僅僅是不符合自己的胃口吧。可是像秦旭他們那樣的人應該也不在少數，如果做出符合本地人口味的漢堡，也能是個不錯的買賣吧？

一頓西式快餐吃得姐弟倆心疼肉疼卻并沒有吃飽。慕月對可樂和土豆泥很喜歡。慕陽看在眼里，決定一會兒去超市的時候買幾瓶可樂，家里還有不少土豆，晚上回去做個土豆泥吃吧。

在超市里逛了一圈。慕陽買了幾個現成的饅頭和一塊五花肉。又挑了一把生菜買了兩個西紅柿。逛到賣沙拉醬的地方，猶豫了一下，還是放了一瓶在購物車里。

看到弟弟買了一些平時不用的東西，慕月很好奇：“陽陽，買這些做什么？這個瓶子里……沙拉醬，是什么東西？”

慕陽回答：“這個打算晚上回去自己做漢堡試試。如果好吃，以后咱們也賣。”

慕月對漢堡還是很接受的，只是比較而言她更喜歡米飯炒菜而已。“好啊好啊！他偷我們的！我們就賣他的！”

慕陽笑著又拿了一瓶老抽。“今天試試。要是好吃，明天給大鵬和秦旭他們叫來嘗嘗。他們要是說好吃，才能賣。”

漢堡的構造并不復雜。兩片面包中間夾上蔬菜和肉餅，再淋上醬汁，只要把東西都做好了，加起來半分鐘都用不了。

林慕陽按照腌制烤肉的方法把五花肉片腌上，因為一開始就沒打算做甜咸口味的，所以那饅頭就是用來代替面包的。把饅頭從中間片開之后放到鍋上串一串氣。等到饅頭熱透了，肉片也腌好了。上鍋煎三四分鐘搞定。一半饅頭、一片肉、一片生菜、一片肉、一片西紅柿再淋上一點兒沙拉醬，扣上另一半饅頭，簡單的煎肉漢堡做成。

慕陽把這個“漢堡”切成兩半，除了肉薄了一點兒之外就是造型不是很好看。拿起一半咬了一口。不能說難吃，只是太奇怪了。這個肉跟沙拉醬完全不搭，配上西紅柿也怪怪的。這時候慕月也過來了，看到菜板上還有一半，拿起來就咬了一口。一邊兒吃一邊兒點頭：“很好吃。比中午吃的好吃。不過肉硬硬的不好嚼。”說完了又用力嚼了幾下才咽下去。

“味道不奇怪嗎？”慕陽看著姐姐很滿意的表情，有點兒不確定是不是自己的味覺有問題。