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“爸，就是這位小兄弟提議和我一起自己搞飯館的。”徐嘉良向自己的父親介紹姜文浩。

“他……就是你口中所說的志同道合的朋友？”徐父疑惑道。

“叔叔您好。”姜文浩很有禮貌地一鞠躬。

徐父樂了：“別客氣、別客氣，真是個有教養的小朋友。”

“叔叔您太過獎了。”

幾句寒暄下來，徐父對姜文浩的第一印象非常好。

“哦，對了，姜文浩小朋友，你為什么會想到要和我們家嘉良一起搞飯館呢？”徐父饒有興趣地問道：“徐嘉良要賺錢我不奇怪，我只是好奇你為什么也急著想要賺錢？按理說你這個年齡段應該一心一意地學習才對，再加上你的家庭狀況……你應該不會為錢而發愁啊？”

“叔叔，叫我小姜或者文浩吧。”姜文浩嘻嘻一笑：“我當然以學習為主，在不耽誤學習的情況下我想勤工儉學，好為父母減輕一部分負擔啊。起碼，我想要自己賺書本費。”他很無恥地找了冠冕堂皇的理由。

“真是個懂事的孩子啊，這么小就學會為父母著想了。”徐父伸出大拇指贊道：“哎，我們家嘉良小時候要有你一般乖巧就好了。”

“老爸！”徐嘉良頗為不滿，這什么跟什么嘛，怎么扯到他頭上了？

姜文浩偷偷地沖他做個鬼臉，并一臉的賊笑。

“放心，文浩小朋友，我支持你。”徐父道。

“謝謝叔叔。”

……

由于姜文浩時間有限，他和徐嘉良遂抓緊時間去廚房商討。

“你還真行啊，轉眼間就讓我老爸對你贊不絕口，還拿你和我比較，都快把我貶得一文不值了。”徐嘉良酸溜溜地道。

姜文浩哈哈一笑：“不會啊，我覺得徐叔叔非常隨和，也很開通嘛。”

“是嗎，我怎么不覺得？”

姜文浩淡淡地道：“如果和我老爸比較，那么我老爸簡直就是暴君了。”

“不會吧？”徐嘉良訝然。

“不說這些了，談菜吧，你準備主打那些菜？”

說到做菜，這可是徐嘉良的拿手活了，他不禁有些自得：“不是我吹牛，我的手藝絕對不會比國家一級廚師差。只要是川菜，我都能做出最好的味道來。當然，我也擅長鹵菜和火鍋。”

“有你這句話就行了，我心中想了一系列菜來，或者可以用來做主打。”

“什么菜？”

“重慶人大多喜歡麻辣，喜歡吃火鍋。所以，我們的主打菜就要發揮麻辣鮮香，能使人胃口大開的那種。”

“做火鍋？”徐嘉良奇道。

姜文浩搖搖頭：“不，火鍋價格有些高了，也不適合華新廠的職工作為工作餐。”說著，姜文浩朝華新廠的大方向一指：“一萬多人啊，這些可是我們潛在的、長期的客戶。”

“不錯，華新廠里是有職工食堂，一線最繁忙的工人只能在那里吃飯。但其余至少一半不那么忙的人愿意出來進餐，呵呵，實際上在華新廠里吃閑飯的人可超過三分之二啊。”

聽出他口氣中的嘲諷，徐嘉良不禁微微有些奇怪，貌似……姜文浩對華新廠沒什么好感？要知道，他父母都是華新的職工，他們全家要靠華新吃飯呢。

“徐哥你要不信的話可以去做個調查，每到中午和下午的吃飯時間，華新廠渝三區方向小門附近的小飯館一定是爆滿、座無虛席。”

“我當然相信你！”

“謝謝。”姜文浩笑笑：“那還是一條小街啊，而徐哥你的地理位置更好。雖然距廠門的距離比小街遠一點，但卻沒有超過300米，相信工人不會在乎這點距離的。何況又在主干道附近、旁邊就是家屬區……南來北往的行人、廣大住戶，通通都是我們的潛在客戶！”

“是嗎？呵呵，我從來不知道我家的位置這么好。”

“當然，稱為黃金地段也不為過。”姜文浩半開玩笑半認真地道，接著，他表情又變得一本正經：“在我們這里吃飯，如果人均消費不超過在華新廠食堂的四分之一，且味道還不錯的話……那么我保證，我們一定會有一批長期的、穩定的客戶。完成原始積累，說不定就要靠他們了。”姜文浩敢拍胸脯，是因為這些都是經過證實的歷史。從88年到03年，依靠著華新廠的職工，至少養活了4家占地利的小餐館，且他們無一例外地都發家致富了。而姜文浩曾經的那個同事，他的發家史與此非常相似，所不同的是他開館子的地方是大學正門外的一個家屬區小院罷了。

徐嘉良只有聽的份，姜文浩所講的這些他從未注意到過。不過有一定可以肯定，就是姜文浩說的非常有道理，徐嘉良遂不斷點頭。

還有一個人在偷聽，他就是徐嘉良的老爸徐源志，他除了認同外，更多的卻是驚訝。別誤會，徐父沒什么惡意，只是單純的好奇。誰想一時好奇竟讓他發現姜文浩實在太過與眾不同了：這是一個小學五年級學生能說出的話嗎？嗯，沉住氣，繼續偷聽。

“……所以我建議主打小火鍋類型的一鍋煮，好吃又不貴。適合三兩個朋友在一起喝兩杯，刺激味覺和食欲，更是下酒的絕佳菜肴。這道菜成本會比其它小炒高，所以我們將其分量定在兩人份起步，分小中大。兩人平攤就比吃小炒便宜，而人越多客人就會覺得越劃得來。相應地，我們的利潤就會越高。”

見徐嘉良不甚明了，姜文浩遂用他那半吊子的水平解釋：“嗯，怎么說呢？固定成本不變，賣得越多，平均成本就越少了……算是薄利多銷吧。不知道是誰說過，大份的食物會比小份的利潤大。”