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延津縣，李固渡

作為汴梁北方的重要黃河渡口，早在殘?zhí)莆宕畷r，這里就已是南北征戰(zhàn)的兵家必爭之地。滔滔黃河從這座鎮(zhèn)子的北方流淌而過，使得此地成為宋人出京北上的必經(jīng)之途。鎮(zhèn)內(nèi)被幾條十字交叉的夯土路分成棋盤狀，屋舍重重，連綿數(shù)里，足足有數(shù)千間之多，客棧、旅店多達百余，四方商旅、游人往來絡(luò)繹不絕。各家的正屋皆是一色的大瓦房，高敞軒闊，比起其它地方的百姓強上許多，鎮(zhèn)民的富足由此可見一斑。

但這因商旅往來而富庶繁華的小鎮(zhèn)，如今已跟河北與中原的諸多村寨一樣，被兇暴的女真人盡數(shù)焚毀。斷壁殘垣中隨處可見焦黑的尸骸，一股尸骨**后特有的惡臭味，還彌漫著不肯散去。偌大的廢墟之中寂靜無聲，就連雞鳴犬吠也一絲不聞——兩個多月時間過去，整個鎮(zhèn)子仿佛還停留在被屠戮的那一刻。

看著這遍地的頹敗廢墟、腐爛尸骨，在切身感受到戰(zhàn)爭的殘酷之余，眾人也不得不掉頭出鎮(zhèn)，到郊外駐扎——讓王秋有點驚訝的是，野比大雄這個小學生面對著這么多猙獰丑陋的殘尸斷臂，雖然臉色有點發(fā)白，腿腳也有點發(fā)軟，但卻沒有嘔吐或暈過去，顯示出了非同一般的心理素質(zhì)……不過王秋又回憶了一下野比大雄五人小組歷年來拯救各種世界打敗各類魔王的次數(shù)，似乎也就能夠釋然了……

此時的天色已經(jīng)放晴，難得的冬日陽光，透過鉛灰色云層之間的裂隙灑落大地，但卻沒法給哆哆嗦嗦的旅人們帶來多少暖意。幾個軍官固然可以找個避風之處，取暖烤火。但士兵們卻都在忙碌著。幾十匹坐騎被牽到路邊，鞍韉都被松開，低頭啃食著士兵們就地收集的干草和隨行攜帶的豆餅、麥麩。

另外幾名士兵則從馬鞍下的袋子里取出一些紙包，里面裝的都是宋朝制式的軍用便攜式干糧。把煮熟曬干的粳米磨碎后，壓制成型的米餅。配上一小包咸得跟鹽塊沒兩樣的咸豆豉，就是一個宋軍士兵一餐食用的軍糧——這種米餅誕生的年頭其實挺悠久，在南北朝時期的《齊民要術(shù)》中被稱之為“糗”，甚至還傳播到了同樣以水稻為主要作物的日本，成為平安時代日本旅行者經(jīng)常攜帶的果腹之物。

當然，跟所有的軍用口糧一樣，這種米餅的口感其實并不好，又干又澀，難以下咽。所以在條件允許的情況下，伙夫們都會把它放在鍋里，加水煮成糊糊，再摻些野菜或咸菜，才會舀出來分給士兵……此時此刻，幾個士兵就在把米餅、咸豆豉和水裝進小鍋里，架到火堆上燉煮，不時還剪一塊醋布丟進去攪一攪。

——除了“糗”和咸豆豉這些攜帶便攜式軍糧的制作，在宋軍的后勤部門，還有一種粗布浸醋法，就是將粗布浸透了醋液后，曬干隨身攜帶，需要用時，剪下一小塊放入鍋中，就可以喝上帶醋酸味的湯水。

由此可見，宋朝軍隊的后勤思路，已經(jīng)遠遠超越了時代的局限，幾近于現(xiàn)代化了。

遺憾的是，這樣一支軍械精良、后勤完善、薪餉豐厚、組織體制和兵法韜略也遠遠超越了時代的“先進”軍隊，卻硬是始終打不過那些后勤和裝備基本靠搶劫、戰(zhàn)術(shù)和指揮主要靠本能的野蠻人……

當然，上述這些看上去貌似很高端大氣上檔次的古裝版軍用便攜式口糧，其實都是粗鄙軍漢充饑的垃圾食品。作為一名養(yǎng)尊處優(yōu)的宋朝士大夫，擔任監(jiān)軍的御史中丞秦檜即使出門在外，也看不上這等粗劣吃食——熊熊燃燒的火堆旁邊，仆人已經(jīng)在他面前鋪好了氈毯，擺好了一盤雕花蜜餞和糯米“果子”，還有幾塊剛剛烤熱的芝麻炊餅。同時又把一只凍得發(fā)青的生雞澆上醬料，穿刺在烤肉架上，烤的鮮香四溢。

眼看著這烤雞一時半會兒還熟不了，秦檜先是就著蜜餞果子，啃了一塊夾了肉干的炊餅墊墊饑。一壺燙熱了的羊羔酒很快也送了上來。秦檜拿起酒壺，幫自己斟滿一杯，然后輕啜一口，滿意地咂咂嘴——正品的羊羔酒，色澤乳白，清冽可口，后勁亦是十足，正是在冬日出行的絕佳驅(qū)寒之物。全天下也只有開封府的七十二家正店中才能喝到，故而秦檜在得知將要出任監(jiān)軍之時，立即就派人去收購了許多。

正當秦檜連喝了幾杯羊羔酒，感覺一股暖意緩緩涌上喉嚨之際，卻看見郭京郭大仙人抄著手，從前方的河堤上慢慢走了下來，滿臉盡是不悅之色……見狀之后，他趕緊丟下手邊的吃食和酒水，從火堆旁站起來向郭京這位護國真人行禮，同時詢問前方路況打探得如何，可否繼續(xù)北行。

“……果然難辦啊！眼下這黃河都成山谷了！只怕是要猴子才能爬得過去！”郭京嘆息著答道。

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