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“可是我們的馬沒(méi)烏騅飛雪那么聰明啊，你甚至能用語(yǔ)言來(lái)指揮它。”麥克羨慕的看著神駿的黑色大馬，現(xiàn)在烏騅飛雪的身高都要超出夸特馬一些了，樣子看起來(lái)英武極了。

“這可是馬王。”蘇源自豪一笑，你當(dāng)哥的那么多源液是白喂的嗎？

約翰也騎著馬趕了過(guò)來(lái)，現(xiàn)在第二個(gè)大棚已經(jīng)種上西瓜了，第三個(gè)還在建造當(dāng)中，他也就過(guò)來(lái)幫著放牧。

“約翰，這放牧一萬(wàn)頭牛的滋味怎么樣？”蘇源跟他打了招呼后笑著問(wèn)道。

約翰聳了聳肩：“跟兩千頭的時(shí)候差不多，牛群的情況非常好，沒(méi)什么寄生蟲(chóng)。而且再過(guò)一個(gè)月就有幾頭母牛要生小牛了。”

這可是起源牧場(chǎng)里第一批要出生的小牛，蘇源有些緊張的問(wèn)道：“需要做些什么準(zhǔn)備嗎？比如給它們?cè)黾有I(yíng)養(yǎng)之類的。”

“不用，它們的情況都很不錯(cuò)，而且我們牧場(chǎng)的苜蓿營(yíng)養(yǎng)很豐富，不需要精飼料來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。”約翰說(shuō)道。

盡管如此，蘇源還是決定等會(huì)往小湖里多摻些源液進(jìn)去，也算是為牧場(chǎng)將要出生的小牛保駕護(hù)航，多加一道保險(xiǎn)。

“對(duì)了，現(xiàn)在牧場(chǎng)里人多了，這馬不太夠用，約翰你什么時(shí)候有空我們一起去馬場(chǎng)買(mǎi)些馬回來(lái)，補(bǔ)充一下馬的數(shù)量。”

現(xiàn)在牧場(chǎng)里已經(jīng)有五個(gè)牛仔，十匹馬就有些捉襟見(jiàn)肘了，等尤宇他們過(guò)來(lái)，這馬的數(shù)量也就剛剛夠分，連一點(diǎn)轉(zhuǎn)圜的余地都沒(méi)了。

還是得多備些，反正馬廄里還有很多空位呢，平時(shí)有烏騅這馬王帶領(lǐng)著，也不用人費(fèi)心照看。

“我們現(xiàn)在就去吧，這兒有麥克他們看著就成了。”約翰也不廢話，一抖韁繩，駕馭著胯下馬兒往回跑。

“烏騅，我們回去。”蘇源一聲令下，烏騅也嘶鳴一聲，加速追上了約翰，然后維持著超越兩個(gè)馬身的距離當(dāng)先往家的方向而去。

當(dāng)兩人開(kāi)著F450拖著裝了十匹馬的拖車回到牧場(chǎng)的時(shí)候，太陽(yáng)已經(jīng)斜掛在天空了，夕陽(yáng)的余暉為綠色的草原鍍上了一層昏黃，映照著火紅的天際分外壯觀。

把新買(mǎi)的馬兒都關(guān)到馬廄里，喂上鮮嫩的牧草后，蘇源就看到斯派克他們已經(jīng)把牛群往回趕了。

與他們打過(guò)招呼后，蘇源就往院子走去，該是做晚飯的時(shí)候了。

遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就看到一個(gè)倩影窩在沙發(fā)里，手捏著什么東西在發(fā)呆。

蘇源走近瞄了瞄她手里那個(gè)小東西，原來(lái)是一粒米，“在想什么呢？”

尹伊人這才回過(guò)神來(lái)，手指一彈，那顆米劃過(guò)一條白線，落到了桌子上那一小堆米里：“檢測(cè)結(jié)果出來(lái)了，剛剛在發(fā)呆。”

“這種米跟普通大米有什么不同嗎？”蘇源來(lái)了興趣，在她身邊坐了下來(lái)。

“差別太大了，幾乎是兩種完全不同的東西。”尹伊人說(shuō)道：“普通大米的胚乳90%的成分是淀粉，稻米中存有的活性成分幾乎全部聚集在米胚和皮層中，所以哈佛大學(xué)公布的“健康飲食金字塔”中，白米飯（whiterice）赫然高居塔尖，建議限制食用。”

“因?yàn)榇竺淄家?jīng)過(guò)數(shù)次加工輾壓，皮層和胚芽都會(huì)被去掉，基本就剩下來(lái)胚乳，所以很多人說(shuō)這是一種高糖、高熱量、低蛋白質(zhì)、低維生素、低礦物質(zhì)、低纖維的垃圾食物。”

蘇源對(duì)此倒是有些憤憤不平：“肯德基麥當(dāng)勞這些油炸食品才叫垃圾食品，還有既然知道皮層和胚芽有營(yíng)養(yǎng)，為什么還要去掉它們呢？”

尹伊人解釋道：“因?yàn)橥鈱佑泻唾|(zhì)的米糠，不去掉的話很快就會(huì)變質(zhì)，而且粗纖維、糠蠟等較多口感較粗，顏色也晦暗，還有無(wú)機(jī)砷這種致癌物質(zhì)。”

“那軟香玉大米呢？”蘇源也不知道自己在空間里操縱著脫粒的時(shí)候有沒(méi)有把皮層胚芽去掉，不過(guò)看這大米顏色晶瑩，應(yīng)該是去掉了吧。

……

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