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“爸,你就歇會吧,都累了一整天天了。”葉寒是在看不下眼了,叫住了準備去涮拖把的葉爸。
“小活還能累到?收拾干凈了你就不用再做了。”葉爸原來報的這樣的主意,可憐天下父母心啊。
“呃。。”葉寒沉默了好一會才說:“那個,你看都這個鐘點了,估計宿舍其他人也來不了了,你也別回去了跟我將就一宿,明兒天我送你。”
“這樣不好吧?宿舍規(guī)定不允許吧”葉爸有點遲疑了。
“規(guī)矩都是死的,難不成一點人情不講?”學校那點事,葉寒早已經(jīng)門兒清了。
“那就留下?”葉爸有點立場不堅定了。
“可不得,外面話那個冤枉錢干什么?”葉寒決定再加把火、說;“晚上咱們出去吃,我都問好了,門口有店比學校里面還實惠呢。”其實這是葉寒后來才知道的,也是經(jīng)常光顧的一家,
“好!”葉爸最后還是徹底倒向一邊。
ND新校區(qū)門口養(yǎng)活了一片人,正如某位磚家說的,大學是拉動內(nèi)需促進周邊經(jīng)濟發(fā)展的最好動力。
前世,葉寒就清楚的記得等到大二的時候校門口的店鋪會像火山噴發(fā)一般爆炸式增長,現(xiàn)在才是小打小鬧。
傍晚時分,葉寒帶著葉爸去了小餐館。鋪面不大只有幾張木桌,老板是個方面大耳的中年人,很是和氣。這也是老BD標準面相,有時候葉寒會不無惡意的揣測,是不是那些人都是從一個模具里面出來的,或者都是血緣關系呢?
“老板,兩份牛肉罩餅,多放香菜蔥花,再來四個驢肉火燒。”葉寒很是老練的喊了一聲,同時覺得口水有點分泌過多的趨勢,雖然后來在別的地方也吃到同樣的叫做火燒和罩餅的食物,只是味道不夠正宗,讓人不夠盡興。
“好嘞,您稍等,馬上就好。”一旁的老板走進了后廚。
葉寒忽然發(fā)現(xiàn)對面葉爸有點狐疑的盯著自己,便問;“老爸,你這么看我,我會不好意思的,怎么舍不得?看一眼少一眼啊?”
“不是,我是琢磨呢。你小子這BD話學的夠快啊。以前沒發(fā)現(xiàn)哪。”葉爸倒是心里藏不住話,來了個竹筒倒豆子。
“嘿嘿,你兒子的優(yōu)點多著呢!以后你就知道了。”葉寒有點心虛的辯解著,原來剛才點餐的時候,葉寒不由自主的說起了BD方言,怎么也是曾經(jīng)在這里4年,久而久之自然能說的一口流利的BD話來。不過現(xiàn)在,倒是有點夸張。
這次葉爸沒有細問,穿越這種匪夷所思的事任誰也想不到,只得歸咎于葉寒的語言天分了。
“你點的已經(jīng)上齊了,慢用~”說話間,老板端上了兩份罩餅和驢肉火燒,末了還補充了一句;“小哥很面生啊,頭一次來吧?”
“咳咳,我是同學介紹來的,說這里的味道正宗,好吃不貴。”葉寒打了個哈哈說;“我以后可是常客哦,老板你可分量給我足足的。”
“粘兒,小哥你就放心吃吧。”這老板也是妙人。
(粘讀zhan一聲,在BD方言里面很多意思,大體上就是好的意思,外地人很容易鬧笑話的一個字眼。)
“開吃~~”葉寒大叫一聲,先是美美的嘬了一口老湯,然后夾起一塊驢肉火燒,狠狠來了一大口。
恩,沒錯,就是這個味。
對面的葉爸吃的眼前一亮,好吧,其中好有是中午沒怎么吃好的緣故。
“十塊錢整。”方面老板在結(jié)賬的時候早就算的清清楚楚了。
這滿滿一大碗,外加三四片醬牛肉的罩餅才兩元,純驢肉火燒更是才一塊五!
便宜的叫葉寒有點不真實,不禁深深感慨了很多,前世的時候經(jīng)歷數(shù)次局部通貨膨脹之后,物價翻了好幾番,大有點超歐趕美架勢了。哪像現(xiàn)在兩元吃飽五元吃好?
牛肉罩餅
當?shù)氐奶厣〕裕x用內(nèi)蒙古牛肉,選其中肋作為主料,用百年老湯秘制加工,成菜色澤紅潤,肉質(zhì)肥嫩,香氣撲鼻,越嚼越香,味道鮮美。
一般是用嫩蔥切細絲,然后找來家里放干的烙餅切片,把蔥絲放在大湯勺里,在肉湯中過一下,碼在餅上,然后拿出牛肉片若干,淋上肉湯,這就是正宗的牛肉罩餅。
驢肉火燒
一看火燒,二看驢肉
驢肉應該是陳年老湯(熬制多年而成),加秘制佐料,大鍋燉制而成最佳。
火燒的制作也是有嚴格要求的。一般叫做“打火燒”,還有,夾火燒時可以根據(jù)個人口味加上青椒,這樣沒有吃肉少的人沒有油膩的感覺。夾好后,可以澆點湯,這樣更香了。
林夕就不細說了,有興趣的可以去百度一下,總之就是很便捷很美味的食品。