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又是一個(gè)萬(wàn)里無(wú)云的好天氣。
有了遼民們的玩兒命干活,打谷場(chǎng)上的大灶和草棚只用了兩天就迅速建好了,從前天開(kāi)始,楚凡手把手地教張氏和小三嬸如何管理這些遼民。
新來(lái)的九個(gè)遼民灶工很快就學(xué)會(huì)了控制灶火溫度,現(xiàn)在六個(gè)灶已經(jīng)全部開(kāi)火,每個(gè)鍋一次處理五十斤煙草和十七斤阿扁。遼民灶工們?nèi)蛑嗖玻瑑扇艘唤M,一個(gè)守著灶添柴加火試水溫,另一個(gè)則忙著攤曬處理好了的煙絲,忙得不亦樂(lè)乎。
女遼民們?cè)趥}(cāng)庫(kù)里洗完澡換上嶄新的工作服,陸陸續(xù)續(xù)走到草棚下,開(kāi)始一天的工作;濕漉漉的頭發(fā)下,一張張笑臉上開(kāi)始有了些許紅潤(rùn)——這幾日的伙食都是敞開(kāi)供應(yīng),僅僅吃了幾天飽飯,這些人就已經(jīng)開(kāi)始恢復(fù)生機(jī)了。
草棚下逐漸坐滿了遼民女工,人手一塊卷煙模子,正低頭專心學(xué)著裝煙絲。小三嬸以及那幾位“老工人”背著手巡視著各自的小組,不時(shí)糾正著錯(cuò)誤。
整個(gè)院子里彌漫著煙草的辛辣味和阿扁那特有的尿騷味兒,楚凡端著個(gè)小茶壺,愜意地看著這眼熟的場(chǎng)景——這不就是活生生的明代流水線嘛。
他費(fèi)了不少口水,才讓所有人明白了自己的意圖:分段管理,責(zé)任包干。
灶工組負(fù)責(zé)煙草和阿扁的加工晾曬,關(guān)鍵就是要讓煙草干透,以防霉變,這個(gè)由楚凡那位遠(yuǎn)房十九叔掌總監(jiān)管——所有灶上處理完的煙草都要經(jīng)過(guò)他的驗(yàn)看,才能交付給卷煙組;卷煙組掌總的自然是小三嬸了,她從十九叔那里接收了合格的煙草后,再分配給下面的各個(gè)小組,各個(gè)小組卷好的煙卷統(tǒng)一放在各自的木箱里,以備檢查。抽查的工作則是張氏負(fù)責(zé),主要是驗(yàn)看煙草是否干透,煙卷卷得合不合乎標(biāo)準(zhǔn)。
與此相對(duì)應(yīng),楚凡還制定了一套獎(jiǎng)懲標(biāo)準(zhǔn):每天工作效率最高的灶工小組和卷煙小組,小組長(zhǎng)工錢加五文,組員加兩文;而次品率最高和工作效率最低的兩個(gè)卷煙小組以及速度最慢的灶工小組,楚凡也沒(méi)有扣他們工錢,只是把他們第二天的伙食標(biāo)準(zhǔn)減半而已。
在后世看起來(lái)無(wú)比簡(jiǎn)陋的管理手段,在這里卻發(fā)揮出了難以想象的效果——這才剛剛理順,遼民們爆發(fā)出的工作熱情已經(jīng)遠(yuǎn)超楚凡的預(yù)計(jì)了。
照著這個(gè)速度,估計(jì)再有二十天,所有的煙草就都能加工完成了,楚凡輕啜了一口茶,眼睛看向了堆放成品的倉(cāng)庫(kù),看到進(jìn)進(jìn)出出的閑茶時(shí),腦海里不禁浮現(xiàn)出昨晚的景象來(lái)。
成品倉(cāng)庫(kù)的管理,楚凡交給了閑茶——這么重要的崗位,當(dāng)然得是自己最信得過(guò)的人。
可是問(wèn)題來(lái)了,要管好倉(cāng)庫(kù),就得做好記錄工作,閑茶大字不識(shí)一個(gè),連怎么拿筆都不會(huì),怎么能管倉(cāng)庫(kù)。
別說(shuō)閑茶,楚芹也是一樣——這個(gè)時(shí)代的女人,講究的是“無(wú)才便是德”,除了那些高門世家之外,一般人家的女眷都不識(shí)字。
不會(huì)就學(xué)唄,所以楚凡想到了教閑茶寫字兒,一想到昨晚自己提出這個(gè)建議時(shí)閑茶的表情,楚凡就想笑。
“啊?我還可以學(xué)寫字兒呀?”當(dāng)時(shí)正在繡荷包的閑茶大張著嘴,眼睛瞪得溜兒圓。
“為什么不可以呢?”楚凡笑著走過(guò)去,把她手上的荷包拿下來(lái),牽著她的手走回書桌邊,手把手教起閑茶寫阿拉伯?dāng)?shù)字來(lái)。
軟香在懷,楚凡差點(diǎn)兒都把持不住了。