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收費章節(12點)
姚志宣的婚事告一段落,第二日,姚織錦便立即開始著手準備玉饌齋開張的事。
趁著現在還沒怎么顯懷,行動尚且自如,她想盡量將所有的事情安排妥當,以免過段時間,身子愈加沉重了,好多事情便很難親力親為。
對于盧盛和湯文瑞他們的辦事能力,她自然是沒有懷疑的。只是盧盛到底沒見過什么世面,一遇到大事就容易慌,明明輕易就能做好的活計,一到了他手里,保不齊就會手忙腳亂,反而耽誤工夫;至于湯文瑞,珍味樓已經有太多的繁雜事需要他處理了,姚織錦也不好意思成天麻煩他兩頭奔波。
文會巷的那間鋪面已經收拾的差不多,里里外外皆是重新裝潢了一番,白墻之上掛了幾幅水墨,桌椅及各樣家什都用了鬼臉花梨木打造,既精雅,也更為耐用。按照湯文瑞的意思,原本是打算再在門口擺放兩盆迎客松,姚織錦左思右想,將它換成了榆葉梅。如今正是早春榆葉梅綻放之時,那種粉團可愛的小花朵,能給淡雅的店鋪中增添一點鮮亮的生氣,同時,也能和別的酒樓食肆做個區別——她到底是姑娘家,哪怕是再硬朗,對于這些甜美嬌俏的東西,卻始終無法拒絕。
這天上午,姚織錦正在玉饌齋的店面里看著工人們將一應家什搬進來,盧盛便抱著一摞碗碟,興沖沖地從外面跑了進來,猴跳跳地蹦到她跟前,咧嘴笑道:“老板你瞧,店里頭要用的碟子我都買回來了,我是不是很機靈很懂事?快夸我兩句啊!”
姚織錦兜頭就是一掌拍了下去,半真半假地道:“你給我小心點,要是摔一跤,這么些碗盤子可就都打水漂了!我說,你也不問問我,就自作主張去把這些東西買回來了,回頭我要是不喜歡,你可得自己留著慢慢用啊!”
“你看你咋說的!”盧盛將手里的碗盤放在桌上,轉過頭笑嘻嘻地道,“咱倆再怎么說,也是一個師父教出來的,雖然你年紀比我小,但論起來,我還得叫你一聲師姐哪!咱是同門,我還能不明白你的心思?你看看。”
他一邊說,一邊就拆開封著碗盤的黃紙,從里面抽出來一個盤子遞到姚織錦面前:“好看嗎?”。
姚織錦將盤子接過來,就見那不過是個青白釉的素色盤子,盤底和外沿皆沒有任何花紋,不過燒制得十分精致,釉質細膩,光澤瑩瑩,倒也十分有雅趣,一望而知價格不菲。這樣的碗碟,雖然看起來素凈,比不得那起花紋繁復的器皿,卻也正因為如此,能夠最大限度地突出食物之美。在剛開始籌備玉饌齋分店的時候,姚織錦心里就已經琢磨好,要在店里使用這樣的食器,不過……
她想了一下,抬頭兇巴巴地對盧盛道:“你不要告訴我,陶爺也讓你去他家吃飯了?”
在京城時,姚織錦第一次去陶善品家,陶爺為了給她展示何為“食不厭精”,便特意請她吃過一頓極品美食。如今她雖已經將那幾樣東西的做法、訣竅一一掌握,但對于那種味道,卻依舊是久久無法忘懷。那一天,陶善品所用的盛裝食物的碗碟,正是素面的青白釉,盧盛如果不是去過,又怎能知道得這樣清楚?
“那咋了,你能去,我就不能?”盧盛得意洋洋地一偏頭,“你別老覺得我矮著你一頭,其實咱師父也挺看重我的,那夸我的話,說了都不是一回兩回了!”
“少往你臉上貼金了!”姚織錦白了他一眼,“這一回算你辦了一件好事。只是,這種碗碟雖然看著簡單,價錢卻挺高的,你哪兒來的錢?”
盧盛便微微嘆了口氣:“你還有啥不明白的,那還不就是咱師父嗎?我回桐安幫你送信,去師父家的時候,他就問了問你現在的情況。我告訴他你預備在潤州開玉饌齋的分店了,他知道了心里也特別高興,就給了我幾十兩銀子,讓我置辦些碗碟和廚房要用的東西,只當是他送給你的賀禮了。你別看陶爺平常跟人說話沒個好臉兒,其實他這人可細心呢,對咱倆這兩個徒弟,那真沒的說!”
姚織錦心中一陣感慨。初與陶善品相識那陣兒,她還成天在心里頭罵他,卻不知這老頭實是她生命中的貴人。如果不是他,如今她的飲食生意,又怎能這樣風生水起?
“趕明兒有了空,我真該回京城去,好好謝謝陶爺。”她低了頭小聲道,“他其實身子骨挺不好的,你瞧出來沒有?就是愛逞強。”